Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе творога — Российская Федерация 643,00 18 248,71 19 273,97 111 167,18
Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ 30,00 10 624,60 11 645,54 65 656,32
Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ 31,00 659,89 671,69 3 911,20
Продукты на основе творога — Южный федеральный округ 40,00 1 094,45 1 142,13 6 548,41
Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 468,11 418,78 3 184,26
Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ 33,00 2 730,69 2 533,91 14 920,62
Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ 34,00 1 337,91 1 360,57 8 221,48
Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ 41,00 1 152,75 1 311,27 7 593,77
Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ 42,00 180,32 190,08 1 131,13
Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе сметаны — Российская Федерация 643,00 3 843,37 3 435,00 21 753,41
Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 336,57 282,16 1 847,85
Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,20 22,09 134,71
Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ 40,00 83,40 82,50 364,50
Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 117,11 2 745,35 17 551,88
Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 186,43 183,11 1 097,32
Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 17,24 15,73 90,95
Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 74,83 96,09 628,20
Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,58 7,97 38,01
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация 643,00 2 679,62 2 836,48 17 138,19
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 696,19 1 779,16 10 607,42
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13,63 14,73 94,31
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 334,87 363,80 2 389,56
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 445,95 445,31 2 806,92
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ 41,00 187,49 232,31 1 230,62
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,50 1,18 9,35
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация 643,00 3,30 5,60
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ 30,00 3,30 5,60
Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация 643,00 2 143,71 2 152,04 13 177,76
Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ 30,00 1 623,19 1 556,86 9 565,82
Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ 33,00 334,87 363,80 2 389,56
Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ 41,00 185,65 231,38 1 222,38
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация 643,00 5 731,26 5 577,40 35 991,06
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ 30,00 1 254,30 945,10 7 786,01
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,70 20,30 93,50
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ 40,00 897,80 937,20 7 167,90
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 11,50
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ 33,00 2 117,87 2 169,05 12 490,31
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ 34,00 83,99 68,98 505,64
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ 41,00 1 329,60 1 412,27 7 793,20
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ 42,00 26,00 24,00 143,00
Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пахта — Российская Федерация 643,00 1 147,13 1 062,76 6 152,69
Пахта — Центральный федеральный округ 30,00 149,10 96,40 372,00
Пахта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,84 26,14 209,85
Пахта — Южный федеральный округ 40,00 13,40 19,64 99,30
Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,88 11,30 83,18
Пахта — Приволжский федеральный округ 33,00 720,69 687,82 4 304,55
Пахта — Сибирский федеральный округ 41,00 223,22 221,46 1 083,81
Пахта — Дальневосточный федеральный округ 42,00
Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мороженое — Российская Федерация 643,00 59 869,37 70 294,11 281 511,90
Мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 17 487,50 20 955,17 81 878,91
Мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 592,02 6 202,14 27 530,92
Мороженое — Южный федеральный округ 40,00 7 733,52 8 299,55 40 225,28
Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 919,29 2 658,75 7 663,99
Мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 12 781,06 15 745,27 53 709,16
Мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 2 857,69 3 056,91 12 801,58
Мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 9 552,17 11 817,89 52 276,32
Мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 946,12 1 558,43 5 425,75
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация 643,00 41 295,05 37 374,76 233 371,44
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ 40,00 38 079,10 34 023,06 213 173,35
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27,00 35,00 62,00
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ 34,00 2 901,10 3 193,00 18 023,40
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 287,84 123,70 2 112,70
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация 643,00 712 008,40 683 083,24 4 212 974,06
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ 30,00 232 503,80 238 137,95 1 432 792,50
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 911,66 25 746,56 183 549,04
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ 40,00 60 188,57 54 658,86 355 151,55
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24 078,83 21 578,59 141 654,36
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ 33,00 127 829,55 122 043,24 732 638,42
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ 34,00 63 590,32 69 774,24 453 192,58
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ 41,00 171 306,95 150 313,45 906 321,38
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 598,74 830,34 7 674,25
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация 643,00 649 745,88 618 995,71 3 838 236,83
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ 30,00 208 587,42 215 946,88 1 299 428,72
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 394,09 21 179,45 154 775,89
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ 40,00 56 090,17 49 820,04 326 092,02
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 973,73 20 406,19 134 325,56
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ 33,00 109 123,99 103 972,59 627 400,76
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ 34,00 60 837,68 66 156,56 431 325,70
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ 41,00 165 775,51 140 980,87 861 228,19
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 963,30 533,13 3 659,99
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация 643,00 448 208,23 426 708,29 2 646 414,23
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ 30,00 168 712,15 173 636,85 1 037 470,56
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 085,95 14 961,45 111 170,55
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ 40,00 35 266,96 32 390,78 207 856,84
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16 292,20 12 991,67 91 549,01
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 68 402,08 65 025,28 398 033,53
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ 34,00 32 231,00 36 971,34 249 270,58
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ 41,00 108 908,90 90 515,80 549 797,57

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.