Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10
·
срез
· рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.
Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4078
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сметана — Российская Федерация | 643,00 | 46 286,17 | 43 523,17 | 260 646,59 |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 469,37 | 9 019,21 | 58 234,04 |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 585,97 | 5 298,88 | 31 013,82 |
| Сметана — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 064,58 | 3 765,36 | 22 173,13 |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 169,10 | 1 813,17 | 11 195,00 |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 431,17 | 10 818,16 | 62 383,43 |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 509,39 | 5 144,79 | 30 498,18 |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 552,74 | 6 110,34 | 35 879,73 |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 503,87 | 1 553,28 | 9 269,28 |
| Казеин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Казеин — Российская Федерация | 643,00 | 37,96 | 38,60 | 144,06 |
| Казеин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,06 | 7,00 | 32,76 |
| Казеин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,20 | 4,70 | 19,90 |
| Казеин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30,70 | 26,90 | 91,40 |
| Сыворотка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка — Российская Федерация | 643,00 | 94 199,02 | 98 806,55 | 528 368,27 |
| Сыворотка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 898,82 | 24 443,34 | 129 893,76 |
| Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 677,98 | 3 483,64 | 20 951,80 |
| Сыворотка — Южный федеральный округ | 40,00 | 19 641,40 | 19 945,59 | 101 658,70 |
| Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 297,46 | 151,58 | 1 457,18 |
| Сыворотка — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 738,53 | 33 008,37 | 180 559,47 |
| Сыворотка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 584,91 | 356,14 | 1 825,65 |
| Сыворотка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 821,04 | 17 065,65 | 90 377,46 |
| Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 538,89 | 352,24 | 1 644,26 |
| Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная — Российская Федерация | 643,00 | 55 609,57 | 61 210,98 | 324 367,39 |
| Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 385,75 | 19 842,30 | 103 699,78 |
| Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 644,94 | 1 404,08 | 9 244,32 |
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 328,06 | 2 550,44 | 14 284,94 |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,70 | 39,03 | 162,36 |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 442,50 | 23 195,75 | 123 624,32 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 400,97 | 88,50 | 674,15 |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 889,06 | 13 796,17 | 71 261,59 |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 476,60 | 294,71 | 1 415,94 |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация | 643,00 | 3 978,28 | 3 561,64 | 15 270,46 |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,18 | 37,98 | 231,26 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,34 | 24,16 | 129,88 |
| Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,40 | — | 7,50 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 086,49 | 1 500,03 | 6 634,69 |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 132,68 | 148,71 | 518,71 |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 699,34 | 1 819,58 | 7 597,44 |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,85 | 31,18 | 150,98 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация | 643,00 | 16 164,58 | 15 556,45 | 91 751,33 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 406,90 | 4 558,78 | 25 586,50 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 450,70 | 413,40 | 2 452,60 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 845,34 | 2 957,16 | 15 695,01 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 221,10 | 75,70 | 1 132,61 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 970,45 | 6 014,66 | 34 849,48 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,45 | 114,85 | 624,90 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 222,64 | 1 421,90 | 11 410,23 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 68 395,07 | 69 193,00 | 424 720,80 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 512,38 | 24 558,45 | 148 820,19 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 274,89 | 4 004,49 | 21 874,72 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 489,92 | 4 581,89 | 26 691,45 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 731,80 | 3 290,72 | 21 600,57 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 733,76 | 16 351,27 | 101 125,94 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 845,92 | 3 040,16 | 16 725,81 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 913,70 | 8 841,52 | 52 577,21 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 892,70 | 4 524,49 | 35 304,91 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация | 643,00 | 3 955,51 | 4 166,40 | 20 914,28 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 954,91 | 1 047,15 | 4 982,42 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,70 | 9,27 | 53,47 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 513,29 | 1 541,85 | 7 191,14 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,60 | 15,19 | 102,32 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43,48 | 41,70 | 509,87 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,60 | 1,30 | 7,80 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 227,38 | 1 310,60 | 6 855,15 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 191,55 | 199,34 | 1 212,11 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация | 643,00 | 9 543,30 | 9 674,56 | 66 614,04 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 749,90 | 3 451,70 | 22 655,50 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,58 | 38,65 | 224,57 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 74,40 | 62,00 | 439,80 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 187,25 | 2 043,50 | 10 613,44 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,08 | 6,90 | 27,82 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 71,56 | 51,37 | 361,33 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 409,52 | 4 020,43 | 32 291,53 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация | 643,00 | 4 816,15 | 4 313,60 | 26 126,03 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 582,49 | 619,07 | 3 226,34 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 019,83 | 1 095,14 | 5 872,76 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 527,02 | 515,31 | 2 809,25 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,60 | 0,60 | 3,00 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 392,08 | 378,40 | 1 963,12 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 181,32 | 188,57 | 983,95 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 067,59 | 1 469,99 | 10 992,69 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 45,22 | 46,53 | 274,92 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация | 643,00 | 1 846,64 | 1 827,35 | 14 814,66 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 724,57 | 643,51 | 7 410,15 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 869,66 | 995,17 | 5 950,88 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 69,00 | 73,00 | 351,00 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 183,22 | 115,46 | 1 101,40 |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,19 | 0,21 | 1,23 |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter