Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ 42,00 308,99 215,12 1 265,60
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация 643,00 139 669,19 126 638,49 800 037,50
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ 30,00 23 865,11 23 474,01 151 724,21
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 689,14 5 400,00 39 429,34
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ 40,00 19 193,93 15 967,22 105 544,99
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 683,20 4 677,59 28 948,96
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 25 189,96 24 078,79 144 885,03
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ 34,00 11 428,68 11 827,12 73 501,07
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ 41,00 48 045,61 40 928,46 253 879,26
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ 42,00 573,56 285,31 2 124,64
Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация 643,00 57 708,95 58 671,71 338 743,59
Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 21 134,44 19 215,71 115 364,88
Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 008,07 4 010,89 25 303,06
Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ 40,00 3 622,39 4 332,50 23 183,04
Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 103,30 1 170,30 7 313,80
Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 18 244,06 17 679,77 102 647,85
Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 2 666,92 2 861,90 17 508,12
Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 5 314,43 9 123,06 43 554,07
Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 615,34 277,58 3 868,78
Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука ржаная — Российская Федерация 643,00 48 251,72 47 094,57 273 962,63
Мука ржаная — Центральный федеральный округ 30,00 17 299,99 15 496,14 92 440,00
Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 863,90 3 779,00 23 565,46
Мука ржаная — Южный федеральный округ 40,00 1 917,68 2 746,93 13 209,64
Мука ржаная — Приволжский федеральный округ 33,00 17 961,54 17 232,65 100 346,86
Мука ржаная — Уральский федеральный округ 34,00 2 444,32 2 520,90 15 406,42
Мука ржаная — Сибирский федеральный округ 41,00 4 764,29 5 318,95 28 994,25
Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука кукурузная — Российская Федерация 643,00 1 665,40 1 783,16 12 244,54
Мука кукурузная — Центральный федеральный округ 30,00 75,52 31,68 432,33
Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24,10 70,74 363,82
Мука кукурузная — Южный федеральный округ 40,00 719,68 870,17 4 463,75
Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 833,30 787,30 5 708,80
Мука кукурузная — Приволжский федеральный округ 33,00 0,30 1,80
Мука кукурузная — Уральский федеральный округ 34,00 11,20 21,10 90,30
Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ 41,00 1,60 1,87 1 183,74
Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука рисовая — Российская Федерация 643,00 882,76 663,01 4 757,17
Мука рисовая — Центральный федеральный округ 30,00 199,92 219,87 1 667,17
Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,46 70,18 386,45
Мука рисовая — Южный федеральный округ 40,00 586,98 293,20 2 429,49
Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 56,00 77,00 249,00
Мука рисовая — Приволжский федеральный округ 33,00 0,20 1,50 8,50
Мука рисовая — Сибирский федеральный округ 41,00 6,20 1,26 16,55
Мука ячменная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука ячменная — Российская Федерация 643,00 102,43 149,04 771,84
Мука ячменная — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 2,41 5,99
Мука ячменная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,65 28,45 167,98
Мука ячменная — Южный федеральный округ 40,00 1,66 0,14 11,27
Мука ячменная — Приволжский федеральный округ 33,00 81,00 118,00 585,30
Мука ячменная — Уральский федеральный округ 34,00
Мука ячменная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,09 0,04 1,30
Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука гречневая — Российская Федерация 643,00 162,32 200,15 1 481,78
Мука гречневая — Центральный федеральный округ 30,00 56,51 57,74 495,23
Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,00 29,09 91,79
Мука гречневая — Южный федеральный округ 40,00 3,04 13,69 180,52
Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 82,00 65,00 375,00
Мука гречневая — Приволжский федеральный округ 33,00 0,30 0,30 1,50
Мука гречневая — Уральский федеральный округ 34,00 10,30 24,90 111,90
Мука гречневая — Сибирский федеральный округ 41,00 7,17 9,43 225,85
Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука овсяная — Российская Федерация 643,00 938,21 1 007,51 6 897,88
Мука овсяная — Центральный федеральный округ 30,00 282,06 231,54 1 915,32
Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 63,96 33,43 727,56
Мука овсяная — Южный федеральный округ 40,00 47,20 48,20 343,50
Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 132,00 237,00 957,00
Мука овсяная — Приволжский федеральный округ 33,00 0,30 33,40
Мука овсяная — Уральский федеральный округ 34,00 201,10 295,00 1 899,50
Мука овсяная — Сибирский федеральный округ 41,00 211,89 162,04 1 021,60
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация 643,00 30,15 33,83 228,68
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ 30,00 18,76 18,45 142,31
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,76 16,41
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ 40,00 3,00 12,20 42,68
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Приволжский федеральный округ 33,00 2,63 3,18 27,28
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация 643,00 4 523,42 5 381,99 35 764,96
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ 30,00 2 763,18 2 956,91 17 856,59
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 503,74 556,22 3 453,68
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ 40,00 473,01 494,12 5 833,81
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,80 2,10 15,00
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 458,87 387,70 2 562,54
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ 34,00 85,72 755,78 4 358,76
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ 41,00 217,01 209,53 1 539,11
Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,10 19,63 145,48
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация 643,00 26 361,14 26 258,45 170 362,74
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ 30,00 13 832,86 14 359,98 86 513,91
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 461,48 598,59 3 328,75
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ 40,00 2 970,51 2 201,72 15 395,83
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 469,75 328,53 2 075,67
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 212,25 1 744,49 11 557,47
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ 34,00 1 674,00 1 766,25 11 886,00
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ 41,00 4 488,19 5 258,89 38 246,22
Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 252,10 1 358,90
Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа из пшеницы — Российская Федерация 643,00 10 936,48 10 696,74 70 543,01

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.