Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10
В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.
Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4078
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 893,80 | 234,33 | 2 733,93 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,29 | 27,31 | 77,47 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 3,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 885,51 | 207,02 | 2 653,46 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация | 643,00 | 238 616,46 | 239 388,45 | 1 382 708,72 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94 513,34 | 97 991,47 | 566 524,00 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 995,77 | 21 132,42 | 123 011,00 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ | 40,00 | 21 844,04 | 20 733,55 | 118 508,78 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 240,94 | 7 211,08 | 43 284,93 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 991,36 | 45 803,63 | 260 620,68 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 034,79 | 18 184,24 | 104 143,69 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 734,30 | 20 839,47 | 122 766,61 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 261,93 | 7 492,60 | 43 849,03 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация | 643,00 | 192 028,24 | 195 631,51 | 1 120 657,91 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84 907,33 | 88 845,46 | 507 611,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 408,90 | 15 832,95 | 91 984,81 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 779,38 | 16 967,01 | 96 333,01 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 064,70 | 5 394,95 | 32 057,54 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 540,48 | 34 973,77 | 198 188,42 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 495,50 | 13 027,24 | 73 469,93 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 089,17 | 14 660,38 | 86 496,70 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 742,80 | 5 929,76 | 34 515,75 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация | 643,00 | 68 258,13 | 73 481,20 | 419 546,96 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48 204,31 | 53 534,00 | 301 005,22 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 541,83 | 2 577,43 | 15 417,74 |
| Йогурт — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 860,74 | 3 427,43 | 20 645,50 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 248,21 | 252,78 | 1 574,37 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 523,03 | 5 434,22 | 32 736,34 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 946,83 | 3 020,54 | 17 520,52 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 565,32 | 3 762,49 | 22 158,15 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 367,87 | 1 472,33 | 8 489,13 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация | 643,00 | 1 270,81 | 1 332,15 | 7 731,95 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 340,86 | 333,13 | 1 940,69 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 644,99 | 665,89 | 3 912,84 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,70 | 0,60 | 5,50 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,80 | 8,40 | 46,10 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150,26 | 179,72 | 1 035,18 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,91 | 101,62 | 560,88 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,65 | 24,54 | 123,40 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,64 | 18,25 | 107,36 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация | 643,00 | 18 941,74 | 19 892,21 | 115 137,01 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 269,58 | 4 692,42 | 26 993,34 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 990,74 | 1 961,25 | 11 245,09 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 285,33 | 2 459,00 | 13 684,87 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 619,14 | 545,58 | 3 770,03 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 409,12 | 5 649,03 | 32 916,27 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 451,60 | 1 580,69 | 8 948,59 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 958,35 | 2 029,31 | 11 819,09 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 957,89 | 974,93 | 5 759,75 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация | 643,00 | 85 639,88 | 84 445,19 | 483 653,47 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 728,81 | 22 551,36 | 131 936,17 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 526,14 | 8 730,82 | 50 366,96 |
| Кефир — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 987,05 | 9 609,37 | 55 156,13 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 538,60 | 4 205,47 | 23 497,82 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 193,51 | 21 422,79 | 119 156,92 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 040,95 | 6 954,77 | 38 845,62 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 593,70 | 7 820,75 | 46 379,85 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 031,13 | 3 149,85 | 18 314,00 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация | 643,00 | 1 320,62 | 1 321,65 | 7 760,22 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 303,54 | 274,71 | 1 804,36 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 242,84 | 270,84 | 1 519,66 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ | 40,00 | 167,51 | 164,04 | 923,87 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,39 | 15,06 | 93,15 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 386,03 | 382,74 | 2 277,92 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,89 | 83,21 | 460,83 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 86,26 | 92,79 | 466,10 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 45,16 | 38,26 | 214,32 |
| Кумыс — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумыс — Российская Федерация | 643,00 | 200,44 | 119,46 | 564,75 |
| Кумыс — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,14 | 12,43 | 62,79 |
| Кумыс — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,29 | 3,12 | 14,81 |
| Кумыс — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173,36 | 103,78 | 485,98 |
| Кумыс — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,02 | 0,12 |
| Кумыс — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,34 | — | 0,34 |
| Кумыс — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,21 | 0,11 | 0,72 |
| Айран — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Айран — Российская Федерация | 643,00 | 3 803,30 | 3 077,73 | 13 725,31 |
| Айран — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 363,21 | 1 122,40 | 4 953,51 |
| Айран — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,19 | 9,68 | 48,01 |
| Айран — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 094,33 | 953,90 | 3 740,93 |
| Айран — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,60 | 79,70 | 489,20 |
| Айран — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,48 | 18,23 | 98,09 |
| Айран — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 158,40 | 835,65 | 4 126,26 |
| Айран — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,36 | 15,59 | 66,60 |
| Айран — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 49,73 | 42,58 | 202,71 |
| Кумысный продукт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумысный продукт — Российская Федерация | 643,00 | 50,28 | 33,64 | 168,80 |
| Кумысный продукт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,10 | 4,30 | 23,00 |
| Кумысный продукт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,83 | 16,35 | 69,03 |
| Кумысный продукт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 28,35 | 12,99 | 76,77 |
| Сметана — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter