Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 28,06 28,10 151,04
Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог — Российская Федерация 643,00 39 390,79 41 471,89 249 689,87
Творог — Центральный федеральный округ 30,00 15 812,35 17 150,91 102 316,11
Творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 370,27 3 481,24 21 150,03
Творог — Южный федеральный округ 40,00 3 589,99 3 571,99 21 602,25
Творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 675,49 709,54 4 298,21
Творог — Приволжский федеральный округ 33,00 8 195,31 8 456,41 51 835,63
Творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 396,34 3 582,87 21 961,93
Творог — Сибирский федеральный округ 41,00 3 119,92 3 270,25 19 132,01
Творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 231,12 1 248,68 7 393,71
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 33 218,13 34 998,47 210 793,66
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 13 344,37 14 647,35 86 455,34
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 885,82 2 979,27 18 247,97
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 3 386,85 3 390,17 20 511,71
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 621,16 664,46 3 975,14
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 638,09 6 704,42 42 189,37
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 2 642,17 2 836,50 17 131,86
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 2 573,51 2 640,63 15 550,38
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 126,16 1 135,67 6 731,89
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 1 721,32 1 843,68 11 170,29
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 584,01 527,01 3 751,70
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 90,43 97,56 607,85
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 15,86 15,39 86,09
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,47 0,40 1,51
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 685,42 801,79 4 490,96
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 15,38 15,81 101,02
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 311,12 365,39 2 013,40
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,63 20,33 117,76
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 3 034,71 3 152,74 18 773,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 262,58 1 348,97 8 127,20
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 106,40 107,36 570,53
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 111,59 91,84 535,75
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 20,46 16,88 122,46
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 558,30 588,63 3 102,52
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 738,78 730,56 4 729,05
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 203,78 231,90 1 375,17
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,82 36,61 210,32
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 305,92 313,77 1 901,23
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 165,02 173,00 1 075,43
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 62,36 64,93 339,01
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 3,60 3,30 19,50
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29,80 24,30 177,40
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 11,00 11,30 70,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 27,53 28,31 169,31
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,62 8,63 50,58
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 433,21 458,02 2 679,12
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 141,41 130,50 765,01
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,03 13,99 105,33
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 232,60 270,00 1 553,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 43,17 43,53 255,78
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 677,49 705,21 4 372,57
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 314,96 324,09 2 141,43
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 209,23 218,13 1 279,33
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 72,10 71,30 449,20
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,60 3,50 21,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 69,90 80,26 429,78
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 3,98 4,02 23,75
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,72 3,91 27,38
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация 643,00 48 049,90 56 617,75 322 998,65
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 29 940,83 34 469,79 202 539,65
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 137,00 207,63 970,10
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ 40,00 3 952,31 5 456,37 25 525,94
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,30 19,53 136,64
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 3 249,69 5 185,06 27 669,29
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 73,74 91,08 559,50
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 10 659,03 11 170,12 65 481,15
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,00 18,17 116,38
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация 643,00 26 635,42 29 471,72 173 471,67
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 15 368,20 14 877,10 98 166,13
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 95,38 169,12 771,81
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ 40,00 3 207,00 4 827,00 22 254,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,00 18,23 128,14
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 400,51 1 896,74 10 654,45
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 62,60 76,75 448,20
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 6 464,73 7 588,61 40 932,56
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,00 18,17 116,38
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 20 336,67 26 789,81 145 884,15
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 14 459,63 19 574,69 104 007,52
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30,76 26,70 175,62
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 722,03 544,05 2 962,97
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 1,30 8,50
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1 849,18 3 288,32 17 011,85
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 11,14 14,33 111,30
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 3 263,63 3 340,41 21 606,39
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация 643,00 184,02 121,89 908,91
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 113,00 18,00 366,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,86 11,81 22,67
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ 40,00 15,00 58,00 231,50
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 45,16 34,08 288,74

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.