Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10
·
срез
· рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.
Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4078
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 231,56 | 225,39 | 1 513,31 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 915,09 | 505,92 | 3 739,63 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 94,40 | 97,60 | 598,10 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 180,64 | 2 605,81 | 16 898,44 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 150,60 | 1 187,40 | 9 025,60 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 525,40 | 574,72 | 4 337,89 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,40 | 61,20 | 241,30 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 2 220,75 | 2 374,59 | 15 718,40 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 641,33 | 651,76 | 3 727,46 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 21,68 | 28,58 | 164,68 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 548,10 | 1 682,30 | 11 745,37 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,64 | 11,95 | 80,89 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация | 643,00 | 54 168,35 | 49 104,86 | 302 191,01 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 918,40 | 15 056,70 | 87 069,60 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,95 | 12,90 | 117,63 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ | 40,00 | 34 037,00 | 29 711,00 | 190 033,00 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 686,00 | 3 613,00 | 21 667,00 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 514,00 | 711,26 | 3 303,78 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация | 643,00 | 5 274,25 | 4 711,30 | 24 032,33 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 237,30 | 2 118,40 | 13 094,70 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,95 | 12,90 | 117,63 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 510,00 | 2 079,00 | 7 909,00 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 514,00 | 501,00 | 2 911,00 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация | 643,00 | 48 894,10 | 44 178,30 | 277 750,90 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 681,10 | 12 938,30 | 73 974,90 |
| Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ | 40,00 | 34 037,00 | 29 711,00 | 190 033,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 176,00 | 1 529,00 | 13 743,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация | 643,00 | — | 215,26 | 407,78 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 5,00 | 15,00 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 210,26 | 392,78 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация | 643,00 | 11 507,00 | 9 891,00 | 68 443,00 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 938,00 | 208,00 | 3 945,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 569,00 | 9 683,00 | 64 498,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 4 843,51 | 4 401,69 | 27 261,08 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 783,51 | 4 252,37 | 26 757,96 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 60,00 | 138,00 | 470,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 11,32 | 33,12 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация | 643,00 | 449 462,28 | 460 580,26 | 2 767 095,58 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 103 079,93 | 107 877,72 | 651 441,69 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 812,18 | 38 917,86 | 237 438,54 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ | 40,00 | 40 519,82 | 38 662,29 | 247 975,62 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 939,48 | 15 286,69 | 90 915,69 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 126 883,58 | 131 217,32 | 763 797,15 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 528,07 | 42 841,39 | 265 593,94 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 75 004,17 | 74 040,76 | 445 908,00 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 695,05 | 11 736,23 | 64 024,95 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация | 643,00 | 18 018,62 | 18 292,53 | 113 536,63 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 688,69 | 5 646,30 | 35 142,52 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 149,60 | 3 063,39 | 19 706,17 |
| Сливки — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 421,17 | 2 613,26 | 17 076,37 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 219,64 | 233,11 | 2 066,37 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 682,24 | 4 830,99 | 28 350,11 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 958,76 | 998,38 | 5 842,62 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 665,31 | 689,58 | 4 323,74 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 233,21 | 217,52 | 1 028,72 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация | 643,00 | 18 166,37 | 15 964,77 | 79 360,58 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 908,08 | 3 146,34 | 17 865,90 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 935,05 | 730,38 | 4 499,50 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 214,25 | 184,13 | 601,58 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 161,53 | 242,39 | 509,33 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 888,78 | 7 120,91 | 35 823,31 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 996,11 | 1 547,05 | 8 532,96 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 062,57 | 2 993,58 | 11 528,01 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация | 643,00 | 12 043,87 | 10 436,45 | 50 665,95 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 484,99 | 1 991,86 | 10 467,36 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 606,85 | 386,46 | 2 482,98 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ | 40,00 | 214,25 | 184,13 | 601,58 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 161,53 | 242,39 | 509,33 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 439,75 | 4 035,11 | 20 589,88 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 784,41 | 1 392,25 | 7 559,64 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 352,09 | 2 204,26 | 8 455,19 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация | 643,00 | 6 122,50 | 5 528,32 | 28 694,63 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 423,09 | 1 154,48 | 7 398,55 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,20 | 343,92 | 2 016,52 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 449,03 | 3 085,80 | 15 233,43 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 211,70 | 154,80 | 973,32 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 710,48 | 789,32 | 3 072,82 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация | 643,00 | 4 769,32 | 4 094,47 | 19 820,05 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 421,94 | 1 148,13 | 7 356,10 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,20 | 17,92 | 122,52 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter