Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 450,80 496,39 3 641,21
Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 95,34 101,87 958,19
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 64,32 65,45 518,44
Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 421,61 513,03 3 721,00
Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 229,70 225,16 1 862,19
Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 410,28 436,83 2 956,85
Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 320,73 366,26 2 312,31
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 1 454,66 1 596,94 10 105,29
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 842,24 990,20 6 042,84
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 162,31 166,09 913,63
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 25,03 27,81 322,68
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,08 6,70 77,59
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 183,19 208,16 1 441,23
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 38,16 33,51 279,00
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 148,72 132,08 822,54
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 43,92 32,40 205,78
Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба сушеная — Российская Федерация 643,00 1 240,46 1 224,58 5 599,62
Рыба сушеная — Центральный федеральный округ 30,00 589,19 632,27 2 772,17
Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 272,90 261,07 810,51
Рыба сушеная — Южный федеральный округ 40,00 294,25 250,56 1 538,53
Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ 33,00 54,16 51,45 316,02
Рыба сушеная — Уральский федеральный округ 34,00
Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ 41,00 0,40 0,40
Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 29,56 29,23 161,99
Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация 643,00 4 874,94 5 130,70 31 288,63
Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ 30,00 1 503,80 1 840,55 11 089,47
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 597,21 609,24 3 925,67
Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ 40,00 391,38 352,16 2 173,03
Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 86,69 70,69 523,42
Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ 33,00 517,52 552,59 3 518,99
Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ 34,00 491,90 432,40 2 706,60
Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ 41,00 917,54 889,21 5 033,17
Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 368,93 383,87 2 318,30
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация 643,00 4 116,92 4 370,78 26 677,13
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 1 301,57 1 634,15 9 876,16
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 404,36 413,76 2 606,85
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ 40,00 329,89 300,81 1 863,77
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 85,54 69,16 505,55
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 486,56 518,71 3 325,17
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 408,06 347,31 2 243,06
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 766,47 744,32 4 187,08
Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 334,47 342,56 2 069,49
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация 643,00 412,56 433,86 2 630,81
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ 30,00 102,64 122,87 752,24
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20,06 28,22 143,95
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ 40,00 33,76 29,60 175,94
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,90 0,47 7,45
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 46,40 47,11 285,10
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ 34,00 13,13 9,94 83,71
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 79,11 75,09 481,12
Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 116,56 120,57 701,29
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 2 514,10 2 781,01 16 781,77
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 1 132,88 1 441,46 8 485,42
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 183,71 189,38 1 172,80
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 140,62 113,35 680,76
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24,31 17,62 145,48
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 357,93 378,54 2 440,48
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 159,14 127,16 912,63
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 380,33 382,73 2 147,67
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 135,18 130,77 796,53
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация 643,00 758,03 759,91 4 611,50
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 202,23 206,41 1 213,31
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 192,85 195,48 1 318,82
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ 40,00 61,49 51,35 309,25
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,15 1,53 17,87
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 30,96 33,87 193,82
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 83,83 85,09 463,54
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 151,06 144,89 846,09
Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 34,46 41,30 248,81
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация 643,00 53,88 58,45 358,30
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ 30,00 6,68 6,95 38,52
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,64 9,02 56,17
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ 40,00 0,34 0,73 5,42
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ 33,00 1,09 0,85 5,64
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ 34,00 1,05 1,26 8,25
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ 41,00 27,05 29,99 183,97
Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,04 9,65 60,33
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация 643,00 406,65 402,14 2 415,82
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ 30,00 157,67 162,55 917,13
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 85,36 77,78 564,77
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ 40,00 16,57 13,26 74,65
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,00 1,00 15,00
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ 33,00 14,12 18,37 95,30
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ 34,00 24,16 21,32 140,97
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ 41,00 93,81 89,79 498,38
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,95 18,07 109,61
Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы рыбные — Российская Федерация 643,00 15 232,22 15 025,98 94 503,60
Консервы рыбные — Центральный федеральный округ 30,00 4 111,55 3 964,49 23 805,57
Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 567,76 4 432,70 30 265,18
Консервы рыбные — Южный федеральный округ 40,00 2 740,46 2 296,25 15 992,24

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.