Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне по регионам
·
срез
· рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по каждому региону страны. Для каждого вида продукции приведены сведения по России в целом и по федеральным округам. В таблице 4128 строк, которые различаются видом продукта и территорией производства, а итоги с начала года позволяют оценить накопленный выпуск за более длительный период.
Таблица выпуска важнейших пищевых продуктов по регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (966 867), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (850 967). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 475 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4128
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сметана — Российская Федерация | 643,00 | 46 095,90 | 45 468,39 | 262 467,12 |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 011,33 | 9 453,10 | 55 224,80 |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 712,03 | 5 738,94 | 31 387,82 |
| Сметана — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 177,98 | 3 993,12 | 22 342,25 |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 162,57 | 2 016,11 | 10 811,21 |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 773,39 | 12 050,27 | 70 514,43 |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 334,91 | 4 291,58 | 26 471,42 |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 469,01 | 6 463,20 | 36 875,46 |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 454,68 | 1 462,06 | 8 839,74 |
| Казеин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Казеин — Российская Федерация | 643,00 | 69,43 | 41,13 | 210,55 |
| Казеин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39,98 | 23,70 | 125,23 |
| Казеин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,70 | 3,30 | 21,70 |
| Казеин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,75 | 14,13 | 63,63 |
| Сыворотка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка — Российская Федерация | 643,00 | 93 286,49 | 97 031,00 | 515 817,32 |
| Сыворотка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 605,42 | 24 754,86 | 141 369,15 |
| Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 286,48 | 2 876,38 | 16 857,53 |
| Сыворотка — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 967,23 | 19 722,16 | 88 259,10 |
| Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 306,64 | 604,74 | 1 760,05 |
| Сыворотка — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 495,82 | 30 366,69 | 173 019,27 |
| Сыворотка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 360,69 | 601,57 | 2 642,94 |
| Сыворотка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 771,44 | 17 700,90 | 90 210,01 |
| Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 492,77 | 403,69 | 1 699,27 |
| Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная — Российская Федерация | 643,00 | 50 897,21 | 56 202,01 | 317 300,99 |
| Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 277,12 | 18 682,08 | 106 993,48 |
| Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 607,06 | 1 292,06 | 7 849,83 |
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 537,96 | 2 826,54 | 15 408,83 |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,38 | 48,76 | 234,59 |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 213,79 | 20 068,15 | 116 700,83 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 243,04 | 498,93 | 1 849,02 |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 474,56 | 12 427,79 | 66 695,77 |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 474,30 | 357,70 | 1 568,66 |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация | 643,00 | 4 196,99 | 3 906,23 | 16 173,91 |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 121,01 | 978,63 | 5 120,57 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 100,03 | 106,02 | 343,51 |
| Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 376,60 | 414,60 |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 352,64 | 773,17 | 4 413,23 |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 84,70 | 65,34 | 448,21 |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 520,28 | 1 561,13 | 5 308,64 |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,33 | 45,34 | 125,15 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация | 643,00 | 16 725,14 | 17 374,73 | 94 961,66 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 018,80 | 5 089,67 | 28 543,92 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 341,90 | 353,30 | 2 154,60 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 109,62 | 3 260,15 | 16 169,24 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 232,58 | 175,98 | 1 078,95 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 290,03 | 6 715,26 | 35 996,76 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,53 | 34,39 | 337,50 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 703,68 | 1 745,98 | 10 680,69 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 60 430,93 | 58 643,79 | 386 792,41 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 751,45 | 21 222,62 | 141 060,64 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 318,33 | 3 750,71 | 23 805,33 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 982,62 | 3 941,72 | 24 898,72 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 337,03 | 2 666,27 | 16 521,03 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 928,54 | 10 548,92 | 75 820,46 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 645,28 | 2 107,11 | 12 073,98 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 155,98 | 9 761,12 | 60 033,02 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 311,71 | 4 645,33 | 32 579,22 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация | 643,00 | 3 875,17 | 3 668,45 | 20 471,13 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 328,17 | 713,53 | 4 293,79 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,91 | 11,20 | 59,73 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 287,71 | 1 041,66 | 6 642,71 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,00 | 9,70 | 51,64 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,74 | 32,96 | 186,73 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 6,00 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 052,76 | 1 699,46 | 8 247,78 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 152,88 | 158,94 | 982,75 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация | 643,00 | 8 954,07 | 8 417,83 | 61 020,64 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 207,70 | 1 530,81 | 16 819,08 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,43 | 32,55 | 178,47 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,00 | 66,80 | 430,90 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 595,09 | 2 670,51 | 12 695,89 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,71 | 8,93 | 22,54 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 181,91 | 202,21 | 1 280,70 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 871,23 | 3 906,02 | 29 593,01 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация | 643,00 | 3 209,04 | 3 567,70 | 21 852,51 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 580,81 | 625,73 | 3 715,70 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 884,51 | 978,41 | 5 696,77 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 484,37 | 430,60 | 2 776,13 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 1,40 | 12,10 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 300,01 | 332,09 | 1 644,68 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 178,64 | 160,47 | 934,40 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 732,57 | 980,38 | 6 787,28 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 47,93 | 58,61 | 285,45 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация | 643,00 | 1 494,79 | 1 515,16 | 11 788,20 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 603,79 | 455,84 | 3 897,80 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 765,34 | 977,96 | 6 500,01 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 21,25 | 24,02 | 248,86 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 99,31 | 52,72 | 1 108,90 |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,10 | 3,60 | 27,90 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному разрезу. Для каждого наименования - от говядины до молочных продуктов - представлены данные по федеральным округам и России в целом. Сравнивать можно как разные регионы внутри одного продукта, так и разные продукты в пределах одного региона.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежегодно в июне Росстат обновляет данные о выпуске важнейших пищевых продуктов с накопленным итогом с начала года. Эти сведения помогают производителям, логистам и аналитикам оценивать состояние отрасли, выявлять региональные особенности и принимать решения о размещении мощностей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter