Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне по регионам
В июне Росстат публикует данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по каждому региону страны. Для каждого вида продукции приведены сведения по России в целом и по федеральным округам. В таблице 4128 строк, которые различаются видом продукта и территорией производства, а итоги с начала года позволяют оценить накопленный выпуск за более длительный период.
Таблица выпуска важнейших пищевых продуктов по регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (966 867), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (850 967). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 475 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4128
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 241,06 | 15 608,09 | 94 712,94 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 344,92 | 3 512,79 | 20 773,89 |
| Творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 355,49 | 3 441,14 | 21 144,93 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 547,26 | 557,71 | 3 190,84 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 040,02 | 8 542,66 | 50 455,11 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 886,72 | 2 994,23 | 18 513,37 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 081,87 | 3 308,94 | 19 520,57 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 211,53 | 1 171,09 | 7 079,29 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 27 546,29 | 29 209,78 | 174 033,98 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 782,62 | 9 455,08 | 56 394,57 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 838,81 | 2 965,13 | 17 610,36 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 049,03 | 3 160,75 | 19 424,25 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 496,76 | 503,79 | 2 798,93 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 516,83 | 6 960,09 | 40 764,40 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 244,13 | 2 362,25 | 14 416,89 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 506,34 | 2 738,64 | 16 131,40 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 111,78 | 1 064,06 | 6 493,19 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 1 752,66 | 1 857,07 | 11 318,59 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 689,31 | 765,41 | 4 125,36 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 107,80 | 118,81 | 727,64 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 11,11 | 35,16 | 171,18 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,05 | 1,07 | 4,50 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 565,98 | 607,38 | 4 242,28 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,67 | 12,80 | 85,35 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 349,72 | 299,35 | 1 861,68 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,03 | 17,09 | 100,59 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 2 904,77 | 2 978,70 | 17 752,05 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 204,48 | 1 304,95 | 7 774,56 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 107,64 | 111,78 | 627,74 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 228,35 | 181,87 | 1 089,79 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,43 | 36,05 | 260,51 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 559,69 | 536,71 | 2 997,67 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 528,70 | 522,92 | 3 425,34 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 199,81 | 240,03 | 1 349,05 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,66 | 44,39 | 227,39 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 3 509,59 | 4 001,87 | 26 111,48 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 356,49 | 3 841,59 | 25 155,08 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,40 | 75,95 | 452,28 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,81 | 5,47 | 32,00 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,43 | 12,91 | 102,70 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,42 | 16,78 | 93,18 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,58 | 12,54 | 74,40 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22,68 | 27,63 | 156,80 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,79 | 9,00 | 45,04 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 398,18 | 453,32 | 2 520,61 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94,23 | 109,22 | 585,41 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,73 | 22,10 | 114,86 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 259,00 | 291,30 | 1 629,90 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32,22 | 30,70 | 190,44 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 597,38 | 635,91 | 3 654,23 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113,93 | 131,83 | 677,96 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,54 | 219,01 | 1 241,02 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 61,20 | 57,90 | 427,70 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,60 | 3,90 | 24,20 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121,10 | 130,40 | 727,68 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 89,63 | 83,72 | 511,39 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,33 | 3,30 | 21,64 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,05 | 5,85 | 22,64 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация | 643,00 | 55 376,27 | 50 623,15 | 327 173,09 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 035,42 | 30 699,90 | 199 083,98 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,03 | 462,88 | 2 741,00 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 619,30 | 3 773,63 | 24 992,13 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,29 | 19,65 | 114,05 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 535,23 | 4 799,33 | 30 375,64 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 110,02 | 88,55 | 617,32 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 555,84 | 10 765,97 | 69 145,58 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,14 | 13,25 | 103,39 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация | 643,00 | 31 597,87 | 29 226,93 | 185 230,67 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 728,70 | 16 949,90 | 108 368,80 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 466,55 | 438,47 | 2 540,55 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 187,00 | 3 280,00 | 22 090,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,29 | 19,65 | 112,25 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 168,99 | 2 091,28 | 12 879,31 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 99,73 | 75,18 | 512,09 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 916,47 | 6 359,20 | 38 624,28 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,14 | 13,25 | 103,39 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 23 237,53 | 20 789,36 | 138 987,92 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 291,72 | 13 735,00 | 90 586,18 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,37 | 19,29 | 173,77 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 403,30 | 465,63 | 2 625,13 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,80 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 363,24 | 2 708,05 | 17 486,33 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,29 | 13,37 | 105,23 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 150,62 | 3 848,02 | 28 009,47 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация | 643,00 | 83,84 | 93,35 | 651,69 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,00 | 15,00 | 129,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,11 | 5,12 | 26,68 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 28,00 | 277,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,73 | 45,23 | 219,01 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному разрезу. Для каждого наименования - от говядины до молочных продуктов - представлены данные по федеральным округам и России в целом. Сравнивать можно как разные регионы внутри одного продукта, так и разные продукты в пределах одного региона.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежегодно в июне Росстат обновляет данные о выпуске важнейших пищевых продуктов с накопленным итогом с начала года. Эти сведения помогают производителям, логистам и аналитикам оценивать состояние отрасли, выявлять региональные особенности и принимать решения о размещении мощностей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter