Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,69 | 12,00 | 109,33 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,14 | 329,24 | 1 247,67 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 126,57 | 453,21 | 2 240,34 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,68 | 23,15 | 199,92 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,41 | 47,65 | 369,45 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,12 | 8,92 | 71,43 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 1,90 | 15,40 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,03 | 13,47 | 107,30 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,89 | 21,42 | 170,77 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,15 | 8,64 | 66,33 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 328,07 | 1 239,75 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 71,06 | 82,08 | 1 445,84 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,75 | 19,39 | 140,35 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 48,87 | 61,07 | 1 290,12 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,36 | 1,56 | 14,81 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,08 | 0,05 | 0,56 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 345,05 | 232,49 | 2 590,09 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70,75 | 66,17 | 533,24 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 273,32 | 165,43 | 2 051,63 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,60 | 0,50 | 2,27 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,39 | 0,39 | 2,96 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация | 643,00 | 33,12 | 28,49 | 246,02 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,48 | 13,99 | 130,02 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,16 | 2,21 | 26,23 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,12 | 2,70 | 12,76 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,23 | 0,23 | 8,21 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,93 | 3,20 | 17,82 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,28 | 4,58 | 41,68 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,92 | 1,57 | 9,31 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 142,74 | 92,70 | 666,78 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,04 | 88,37 | 415,92 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 46,70 | 4,33 | 250,86 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 316 039,12 | 213 640,61 | 1 604 290,89 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 426,16 | 1 029,28 | 12 194,72 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 84 343,08 | 50 038,26 | 382 426,50 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 516,77 | 2 978,87 | 47 587,91 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,10 | 0,90 | 8 149,78 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 502,79 | 512,05 | 4 163,14 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 113,95 | 1 362,98 | 6 662,37 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 008,68 | 1 192,83 | 6 452,49 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 223 106,60 | 156 525,44 | 1 136 653,98 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 252 078,30 | 199 932,50 | 1 479 315,99 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 444,44 | 330,97 | 3 359,12 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 84 236,14 | 49 694,95 | 379 532,98 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 714,25 | 2 198,54 | 22 105,67 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,10 | 0,90 | 6 078,35 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 390,93 | 372,24 | 3 249,29 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 2,50 | 224,90 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 144,06 | 209,69 | 1 065,44 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 164 127,09 | 147 122,70 | 1 063 700,24 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 31 449,77 | 11 350,77 | 222 845,20 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 83,15 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 198,28 | 591,21 | 4 432,46 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 43,84 | 159,37 |
| Сельдь мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,44 | — | 16,80 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,11 | 2,41 | 22,87 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29 247,94 | 10 713,31 | 218 130,55 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 18 460,43 | 16 765,59 | 182 261,82 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 138,69 | 1 352,93 | 9 961,31 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 657,69 | 6 198,81 | 43 245,73 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 169,44 | 247,06 | 1 740,04 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 195,68 | 200,73 | 1 389,79 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,56 | 109,24 | 917,25 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 155,68 | 143,96 | 1 119,81 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 021,69 | 8 512,86 | 123 887,88 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 17 639,84 | 15 890,58 | 174 164,13 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 796,22 | 999,46 | 5 831,02 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 593,05 | 6 139,59 | 42 639,21 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 163,68 | 181,73 | 1 214,95 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,55 | 37,43 | 297,38 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44,42 | 40,71 | 341,20 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 006,91 | 8 491,66 | 123 840,37 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 4 822,46 | 4 992,85 | 46 515,27 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,66 | 123,93 | 750,44 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 450,88 | 1 294,30 | 9 040,43 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,03 | 4,53 | 27,58 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61,23 | 33,82 | 164,33 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,43 | 20,02 | 60,02 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,78 | 17,55 | 136,40 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 226,45 | 3 498,69 | 36 336,07 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 2 355,27 | 2 799,05 | 25 407,50 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14,73 | 84,11 | 480,86 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 265,82 | 1 135,76 | 8 014,39 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 60,10 | 32,82 | 151,09 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter