Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 190,37 | 1 915,46 | 9 997,58 |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ | 40,00 | 41,91 | 715,23 | 2 654,39 |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 084,08 | 2 064,21 | 14 880,97 |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,94 | 9,11 | 36,89 |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 110,11 | 46,91 | 390,90 |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,22 | 2,04 | 18,14 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация | 643,00 | 4,00 | 15,00 | 49,12 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,00 | 15,00 | 48,90 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,22 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация | 643,00 | 714,21 | 875,01 | 6 044,80 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,60 | 0,70 | 9,30 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 145,47 | 238,85 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7,51 | 0,43 | 30,69 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 705,10 | 728,30 | 5 760,82 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,11 | 5,14 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация | 643,00 | 2 812,53 | 3 039,03 | 19 123,43 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 169,84 | 2 256,20 | 14 194,08 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 449,57 | 550,97 | 3 564,60 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,51 | 31,65 | 372,09 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 166,33 | 199,96 | 987,23 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,18 | 0,11 | 3,88 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,14 | 1,55 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация | 643,00 | 2 076,50 | 2 740,34 | 21 056,62 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 267,86 | 1 715,04 | 14 646,16 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 271,00 | 369,75 | 1 927,37 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 59,10 | 55,60 | 736,40 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84,00 | 92,00 | 611,74 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 332,16 | 328,97 | 2 143,49 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,08 | 1,48 | 4,26 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,30 | 177,50 | 987,20 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация | 643,00 | 910,54 | 1 083,52 | 6 694,54 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 905,54 | 1 054,76 | 6 434,30 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,00 | 24,20 | 193,30 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 47,00 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,00 | 4,56 | 19,94 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 51 950,33 | 53 638,34 | 364 987,66 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 348,34 | 26 857,57 | 181 021,01 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 598,90 | 1 466,45 | 10 063,90 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 621,33 | 2 814,42 | 20 208,66 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 259,44 | 2 141,68 | 14 934,68 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 955,83 | 14 280,67 | 97 455,18 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 961,08 | 2 959,11 | 19 657,05 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 959,34 | 2 823,90 | 20 199,78 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 246,08 | 294,54 | 1 447,40 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски | 10,20 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 417 008,11 | 309 453,59 | 2 404 661,81 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 480,78 | 16 590,09 | 134 955,32 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112 086,00 | 78 990,94 | 584 821,89 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 934,58 | 8 563,89 | 83 794,08 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 260,36 | 246,36 | 10 141,81 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 508,29 | 2 756,70 | 21 659,82 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 741,27 | 2 945,57 | 17 901,45 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 383,97 | 4 771,89 | 31 858,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 268 612,87 | 194 588,16 | 1 519 528,93 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 57 475,37 | 63 482,36 | 472 908,47 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 857,54 | 18 907,03 | 141 636,70 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 443,21 | 26 439,22 | 178 489,09 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 985,51 | 9 685,07 | 58 349,63 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,07 | 200,38 | 1 522,10 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 024,67 | 1 363,90 | 9 722,24 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 458,14 | 762,87 | 3 242,43 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 840,52 | 2 099,73 | 15 064,72 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 762,72 | 4 024,16 | 64 881,56 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 342 398,21 | 237 367,83 | 1 854 223,10 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 787,83 | 2 673,72 | 24 213,53 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 93 177,84 | 58 251,33 | 441 295,86 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 710,56 | 3 250,21 | 49 521,98 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23,40 | 2,80 | 8 165,18 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 775,22 | 762,95 | 5 854,32 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 291,02 | 1 527,33 | 7 914,70 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 208,41 | 1 370,93 | 7 860,93 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 238 423,94 | 169 528,57 | 1 309 396,61 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 775,01 | 974,50 | 7 823,50 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179,32 | 167,57 | 1 307,05 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 491,43 | 386,46 | 4 514,87 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 20,32 | 19,75 | 166,45 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 1,90 | 15,40 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,53 | 16,34 | 136,67 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41,08 | 35,08 | 275,06 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,97 | 16,58 | 151,01 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,06 | 330,81 | 1 256,98 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 325,78 | 631,45 | 3 541,55 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 71,35 | 68,02 | 503,45 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 163,09 | 157,75 | 1 146,90 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 16,23 | 14,99 | 136,61 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,30 | 1,90 | 15,40 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,83 | 15,67 | 124,95 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,15 | 31,88 | 257,25 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter