Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,68 | 5,29 | 40,42 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 006,95 | 1 541,08 | 16 720,73 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 2 158,45 | 901,58 | 12 664,85 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 138,71 | 245,13 | 1 652,41 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,38 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | 0,01 | 1,22 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 019,44 | 656,43 | 11 010,84 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 43 223,96 | 42 545,26 | 355 856,98 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 246,21 | 12 405,82 | 97 827,95 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 279,34 | 15 737,65 | 109 952,29 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 584,88 | 4 736,96 | 29 974,49 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 236,96 | 243,56 | 1 976,63 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 722,07 | 1 984,99 | 15 732,34 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 431,99 | 1 401,88 | 9 840,48 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 898,04 | 3 090,20 | 22 022,84 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 824,47 | 2 944,20 | 68 529,97 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 54 785,19 | 60 529,79 | 446 769,56 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 286,46 | 17 178,50 | 127 217,88 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 638,76 | 25 570,44 | 171 490,26 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 985,23 | 9 684,74 | 58 347,99 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,07 | 200,38 | 1 522,10 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 009,53 | 1 347,15 | 9 582,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 458,14 | 762,87 | 3 242,43 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 774,31 | 1 996,87 | 14 191,14 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 529,69 | 3 788,84 | 61 174,90 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация | 643,00 | 170,76 | 182,29 | 1 095,46 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55,35 | 49,20 | 438,19 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 62,81 | 87,23 | 320,13 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ | 40,00 | 12,00 | 9,74 | 67,55 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,00 | 15,01 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,30 | — | 3,30 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,01 | 33,08 | 244,87 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,29 | 1,04 | 6,41 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 37,47 | 10,23 | 100,92 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,52 | 0,02 | 34,84 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,06 | 0,43 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,74 | 9,99 | 54,53 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | 0,16 | 11,11 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 2,97 | 3,23 | 26,32 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,02 | 0,34 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,06 | 0,43 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,74 | 2,99 | 24,33 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | 0,16 | 1,21 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация | 643,00 | 34,50 | 7,00 | 74,60 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,50 | — | 34,50 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 7,00 | 30,20 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 9,90 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 7 862,33 | 7 697,33 | 63 008,89 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 669,80 | 2 683,99 | 24 050,89 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 573,76 | 1 359,86 | 10 513,71 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 792,85 | 829,79 | 5 811,43 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 88,62 | 67,03 | 709,78 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 766,33 | 839,43 | 7 432,56 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 659,10 | 547,24 | 4 386,01 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 928,78 | 965,38 | 7 058,12 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 383,10 | 404,61 | 3 046,40 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация | 643,00 | 1 823,42 | 1 815,14 | 11 433,65 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 577,13 | 528,70 | 3 357,58 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,79 | 74,36 | 481,78 |
| Рыба вяленая — Южный федеральный округ | 40,00 | 444,30 | 453,89 | 2 784,06 |
| Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,51 | 4,98 | 28,18 |
| Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 227,63 | 251,16 | 1 473,14 |
| Рыба вяленая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 206,30 | 196,77 | 1 217,98 |
| Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 256,73 | 251,14 | 1 718,91 |
| Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 52,03 | 54,15 | 372,02 |
| Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Российская Федерация | 643,00 | 271,86 | 274,89 | 1 748,35 |
| Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94,76 | 84,81 | 570,71 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,07 | 38,74 | 244,51 |
| Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ | 40,00 | 32,21 | 33,31 | 183,68 |
| Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,72 | 11,70 | 78,82 |
| Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,93 | 17,64 | 100,26 |
| Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 55,55 | 53,66 | 349,98 |
| Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,62 | 35,03 | 220,38 |
| Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 4 995,88 | 4 832,10 | 44 221,83 |
| Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 752,90 | 1 791,37 | 17 862,62 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 047,88 | 887,00 | 7 336,38 |
| Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 175,88 | 150,04 | 1 662,80 |
| Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 82,91 | 60,85 | 673,20 |
| Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 522,18 | 567,58 | 5 815,53 |
| Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 452,16 | 349,87 | 3 163,90 |
| Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 672,04 | 714,25 | 5 335,90 |
| Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 289,93 | 311,16 | 2 371,49 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация | 643,00 | 2 413,05 | 2 551,53 | 24 610,05 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 845,72 | 823,24 | 9 300,62 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 211,02 | 278,20 | 2 613,31 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ | 40,00 | 77,88 | 84,64 | 1 019,32 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 70,48 | 50,24 | 535,01 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter