Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,23 | 1,55 | 13,27 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,62 | 21,48 | 95,03 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,42 | 0,43 | 2,99 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация | 643,00 | 57 891,21 | 56 743,09 | 376 422,73 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 035,91 | 23 790,03 | 160 359,84 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 924,07 | 4 997,78 | 31 629,01 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 807,74 | 2 603,12 | 16 435,88 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 656,90 | 609,28 | 3 701,37 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 554,33 | 13 343,77 | 89 916,58 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 214,52 | 3 331,33 | 21 846,27 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 499,91 | 5 871,36 | 37 649,04 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 197,83 | 2 196,42 | 14 884,75 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация | 643,00 | 7 225,35 | 7 247,48 | 52 617,86 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 024,03 | 2 183,10 | 16 173,59 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 186,30 | 211,74 | 1 686,58 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 337,22 | 338,67 | 2 419,91 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,54 | 11,13 | 68,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 677,25 | 2 399,69 | 17 295,63 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 681,57 | 684,23 | 5 468,49 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 972,96 | 1 038,74 | 7 218,58 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 333,49 | 380,20 | 2 286,82 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 23 849,63 | 24 464,67 | 163 384,25 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 286,67 | 14 400,41 | 95 351,86 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 121,66 | 3 246,06 | 21 899,27 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 019,62 | 949,26 | 7 004,27 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,51 | 46,17 | 279,24 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 142,40 | 2 012,39 | 13 813,31 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 776,18 | 877,29 | 6 048,81 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 856,85 | 2 278,73 | 14 498,38 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 604,73 | 654,35 | 4 489,11 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация | 643,00 | 10 045,32 | 10 756,73 | 72 869,41 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 091,64 | 3 356,87 | 22 948,38 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 722,80 | 2 839,32 | 19 394,15 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ | 40,00 | 781,01 | 722,76 | 5 437,38 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,60 | 23,53 | 139,96 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 842,40 | 792,66 | 5 254,02 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 541,41 | 611,30 | 3 935,34 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 542,56 | 1 875,85 | 12 097,15 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 500,91 | 534,44 | 3 663,05 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 13 804,31 | 13 707,94 | 90 514,84 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 195,03 | 11 043,54 | 72 403,48 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 398,87 | 406,75 | 2 505,13 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 238,61 | 226,50 | 1 566,89 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,92 | 22,64 | 139,28 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 300,00 | 1 219,73 | 8 559,29 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 234,77 | 265,99 | 2 113,47 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 314,29 | 402,89 | 2 401,23 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 103,82 | 119,92 | 826,06 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 369 680,05 | 366 831,07 | 2 486 993,61 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174 534,89 | 176 618,82 | 1 189 900,44 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 877,45 | 26 078,37 | 177 264,72 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 216,15 | 16 481,47 | 115 333,61 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 031,54 | 22 076,53 | 145 497,06 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 76 222,48 | 72 192,76 | 510 913,77 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20 231,20 | 19 934,31 | 128 739,06 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 541,74 | 27 619,16 | 183 645,29 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 024,61 | 5 829,66 | 35 699,66 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 17 808,97 | 15 075,73 | 105 623,29 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 171,64 | 6 327,50 | 44 044,71 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 582,26 | 5 557,17 | 41 334,18 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 386,96 | 329,08 | 2 377,10 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,09 | 48,52 | 346,40 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 245,00 | 1 160,26 | 6 489,37 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 423,28 | 659,90 | 4 601,65 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 657,88 | 676,67 | 4 776,32 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 289,87 | 316,64 | 1 653,58 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 443,97 | 419,78 | 3 359,72 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 397,19 | 369,46 | 3 012,89 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,02 | 8,35 | 61,29 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 7,35 | 6,26 | 56,70 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,19 | 11,63 | 71,86 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,02 | 0,46 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,58 | 5,23 | 32,16 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,62 | 18,83 | 124,35 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация | 643,00 | 45 817,88 | 52 555,04 | 315 454,56 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 831,42 | 22 098,36 | 123 075,77 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 807,43 | 14 065,78 | 83 866,27 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ | 40,00 | 527,62 | 590,17 | 3 100,74 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,50 | 10,50 | 235,10 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 382,09 | 5 439,57 | 39 733,02 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 680,43 | 5 992,99 | 37 040,33 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 388,40 | 2 557,84 | 19 421,07 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 188,99 | 1 799,83 | 8 982,27 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация | 643,00 | 0,32 | 5,00 | 11,36 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,32 | 5,00 | 9,51 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,85 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация | 643,00 | 8 581,96 | 11 988,67 | 65 631,90 |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 148,34 | 7 235,72 | 37 653,04 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter