Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хрен готовый — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,20 | 0,40 | 3,00 |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 103,22 | 150,62 | 968,17 |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,76 | 2,36 | 14,93 |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15,76 |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,54 | 1,75 | 8,15 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация | 643,00 | 15 364,99 | 13 923,37 | 99 194,26 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 393,08 | 381,20 | 2 891,21 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 951,25 | 9 188,78 | 68 849,20 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 98,41 | 99,67 | 768,81 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 661,69 | 650,19 | 4 471,79 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 771,38 | 3 075,55 | 19 062,22 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 488,27 | 527,54 | 3 146,08 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,90 | 0,44 | 4,95 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация | 643,00 | 1 347 750,08 | 1 359 795,13 | 9 455 840,00 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 678 417,59 | 643 457,72 | 4 540 247,75 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 132 105,70 | 127 778,20 | 1 035 383,42 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 829,80 | 14 361,70 | 140 095,00 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 751,00 | 3 160,00 | 19 613,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 97 545,41 | 120 477,86 | 783 568,26 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,33 | 267,75 | 1 296,83 |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 414 695,65 | 449 842,10 | 2 933 486,64 |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 318,60 | 449,80 | 2 149,10 |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация | 643,00 | 103 461,21 | 97 396,74 | 587 688,63 |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 315,20 | 13 037,43 | 68 854,15 |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 852,00 | 22 507,30 | 122 951,40 |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,08 |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 577,00 | 49 117,00 | 289 376,00 |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 717,00 | 12 735,00 | 106 507,00 |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация | 643,00 | 26 590,67 | 22 069,34 | 149 388,71 |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 311,67 | 13 032,04 | 68 823,51 |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 636,00 | 7 624,30 | 50 227,20 |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 643,00 | 1 413,00 | 30 338,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация | 643,00 | 5 450,70 | 6 564,60 | 35 887,10 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 169,70 | 1 004,60 | 3 840,10 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 412,00 | 5 039,00 | 26 556,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 869,00 | 521,00 | 5 491,00 |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация | 643,00 | 71 419,84 | 68 762,80 | 402 412,82 |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,53 | 5,39 | 30,64 |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 046,30 | 13 878,40 | 68 884,10 |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,08 |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 165,00 | 44 078,00 | 262 820,00 |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 205,00 | 10 801,00 | 70 678,00 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация | 643,00 | 15 818,76 | 16 593,77 | 119 136,75 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 419,49 | 7 740,57 | 59 654,14 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 421,12 | 1 439,21 | 9 940,80 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ | 40,00 | 927,04 | 977,54 | 7 853,97 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106,18 | 103,79 | 736,59 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 437,96 | 2 575,45 | 15 567,67 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 959,25 | 950,55 | 6 708,30 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 250,05 | 1 482,97 | 10 031,01 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 297,67 | 1 323,69 | 8 644,27 |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 23 461,25 | 24 585,66 | 181 695,88 |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 504,69 | 15 040,74 | 108 754,00 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 083,56 | 2 455,25 | 17 306,10 |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 398,37 | 1 441,63 | 9 261,99 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,80 | 162,00 | 1 601,61 |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 686,40 | 3 000,96 | 25 667,61 |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 021,28 | 1 142,06 | 8 930,96 |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 446,66 | 1 309,62 | 9 506,67 |
| Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,48 | 33,40 | 666,93 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация | 643,00 | 5 428,55 | 5 955,30 | 45 245,18 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 708,27 | 4 593,23 | 31 530,71 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 191,54 | 211,16 | 1 627,90 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,26 | 0,30 | 18,42 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 5,31 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 878,19 | 622,01 | 6 706,43 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 347,94 | 348,21 | 3 404,07 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 302,35 | 159,79 | 1 383,14 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 20,60 | 569,20 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 12 515,76 | 12 381,30 | 94 262,29 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 680,87 | 5 854,86 | 46 565,44 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 058,92 | 1 028,69 | 7 621,70 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 396,78 | 1 439,87 | 9 232,59 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,10 | 3,20 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 795,69 | 2 361,72 | 18 802,59 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 525,32 | 637,54 | 4 552,49 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 057,29 | 1 058,13 | 7 481,68 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,38 | 0,39 | 2,60 |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 87,88 | 63,25 | 774,58 |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86,00 | 61,00 | 768,00 |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,88 | 2,25 | 6,58 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 3 556,81 | 3 296,11 | 27 550,71 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 699,62 | 2 832,62 | 22 415,97 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 857,19 | 385,89 | 4 616,53 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 77,60 | 518,21 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 481,94 | 462,91 | 3 284,08 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 170,80 | 194,86 | 1 560,13 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter