Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 11 851,19 | 12 691,43 | 78 403,53 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 421,62 | 5 448,41 | 25 005,85 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 603,40 | 6 567,92 | 47 798,86 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 764,89 | 611,27 | 5 168,50 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 0,20 | 1,90 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,46 | 22,93 | 164,70 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,17 | 0,01 | 0,21 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,82 | 39,05 | 254,00 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,53 | 1,65 | 9,52 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 1 210,17 | 1 168,39 | 7 951,07 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 335,75 | 302,32 | 1 824,16 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 820,04 | 819,92 | 5 778,68 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 38,98 | 34,15 | 269,14 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 0,20 | 1,90 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,90 | 4,42 | 20,34 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,69 | 7,36 | 54,22 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,51 | 0,01 | 2,59 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация | 643,00 | 8 227,12 | 7 995,21 | 57 466,98 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 714,56 | 1 656,95 | 10 474,49 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 770,16 | 5 745,70 | 41 983,07 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ | 40,00 | 701,54 | 546,88 | 4 721,62 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,02 | 12,96 | 87,64 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,99 | 31,64 | 194,86 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,87 | 1,07 | 5,30 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Российская Федерация | 643,00 | 644,88 | 507,90 | 2 719,71 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 83,49 | 77,87 | 357,62 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Южный федеральный округ | 40,00 | 313,14 | 244,19 | 1 223,25 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,06 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 220,79 | 168,64 | 995,58 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,39 | 2,03 | 25,10 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,67 | 14,68 | 115,49 |
| Уксус и его заменители, получаемые из уксусной кислоты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,50 | 2,61 |
| Соус соевый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соус соевый — Российская Федерация | 643,00 | 12 423,44 | 10 242,84 | 79 800,99 |
| Соус соевый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 917,04 | 8 378,74 | 69 480,67 |
| Соус соевый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 405,33 | 399,94 | 3 260,69 |
| Соус соевый — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 078,46 | 1 450,82 | 6 900,80 |
| Соус соевый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,80 | 2,03 | 43,60 |
| Соус соевый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,81 | 11,32 | 115,24 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Российская Федерация | 643,00 | 64 724,59 | 66 918,87 | 398 483,55 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 528,21 | 8 946,89 | 60 042,61 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 781,57 | 17 454,53 | 111 527,11 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 330,95 | 6 362,26 | 26 869,11 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 115,00 | 71,00 | 533,18 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 248,50 | 27 910,20 | 158 506,65 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 765,26 | 1 840,96 | 11 788,52 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 682,35 | 4 082,59 | 27 933,26 |
| Кетчуп и соусы томатные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 272,76 | 250,44 | 1 283,11 |
| Майонезы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Майонезы — Российская Федерация | 643,00 | 64 692,41 | 60 601,18 | 386 210,90 |
| Майонезы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 564,35 | 11 655,57 | 73 983,92 |
| Майонезы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 507,19 | 1 663,79 | 10 529,50 |
| Майонезы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 434,36 | 1 127,97 | 7 852,75 |
| Майонезы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 708,80 | 759,40 | 4 641,40 |
| Майонезы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 589,92 | 34 610,52 | 207 713,85 |
| Майонезы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 458,14 | 4 824,94 | 34 308,35 |
| Майонезы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 861,66 | 5 362,59 | 43 508,65 |
| Майонезы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 568,00 | 596,40 | 3 672,48 |
| Соусы майонезные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соусы майонезные — Российская Федерация | 643,00 | 9 220,31 | 5 740,37 | 41 763,77 |
| Соусы майонезные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 132,86 | 1 015,63 | 10 293,17 |
| Соусы майонезные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,92 | 14,19 | 89,34 |
| Соусы майонезные — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,12 | 8,03 | 278,69 |
| Соусы майонезные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 551,68 | 2 571,79 | 18 146,77 |
| Соусы майонезные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 831,00 | 790,00 | 5 291,00 |
| Соусы майонезные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 678,64 | 1 338,58 | 7 650,54 |
| Соусы майонезные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,10 | 2,15 | 14,26 |
| Приправы и пряности смешанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Приправы и пряности смешанные — Российская Федерация | 643,00 | 6 120,99 | 5 878,36 | 38 688,42 |
| Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 928,26 | 3 189,66 | 20 021,87 |
| Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,77 | 70,45 | 572,39 |
| Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 112,75 | 113,52 | 693,86 |
| Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 340,83 | 331,94 | 1 915,04 |
| Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 716,43 | 486,77 | 3 409,99 |
| Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 933,75 | 1 673,93 | 11 985,96 |
| Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,20 | 12,10 | 89,30 |
| Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука и порошок горчичные — Российская Федерация | 643,00 | 516,57 | 555,04 | 4 653,86 |
| Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 13,62 |
| Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ | 40,00 | 466,37 | 504,84 | 4 295,14 |
| Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,20 | 50,20 | 345,10 |
| Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Горчица готовая — Российская Федерация | 643,00 | 842,92 | 955,35 | 6 530,56 |
| Горчица готовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77,87 | 73,07 | 512,42 |
| Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 84,30 | 74,56 | 399,17 |
| Горчица готовая — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,37 | 24,11 | 189,15 |
| Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,20 | 4,20 | 35,40 |
| Горчица готовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 374,04 | 516,55 | 2 955,17 |
| Горчица готовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 202,20 | 225,44 | 1 896,43 |
| Горчица готовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57,96 | 18,76 | 425,61 |
| Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,96 | 18,66 | 117,21 |
| Хрен готовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Хрен готовый — Российская Федерация | 643,00 | 391,41 | 446,95 | 3 295,67 |
| Хрен готовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238,19 | 237,89 | 1 772,86 |
| Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,49 | 53,93 | 512,81 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter