Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 154,25 | 100,95 | 791,26 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 154,25 | 100,95 | 791,26 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 6 561,99 | 145,19 | 96 814,18 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 982,88 | 6,85 | 57 585,69 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 576,60 | — | 10 372,52 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,69 | 1,34 | 7,30 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 135,00 | 20 097,39 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,82 | 2,00 | 8 751,28 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | 5 576,60 | — | 33 991,70 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 26 551,10 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 576,60 | — | 7 440,60 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 100,00 | 135,00 | 61 858,11 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100,00 | — | 30 090,80 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 2 931,92 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 135,00 | 20 097,39 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 8 738,00 |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 315 744,90 | 315 898,21 | 2 155 620,92 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 138 603,10 | 137 955,82 | 984 594,46 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 805,78 | 26 690,83 | 173 877,90 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 27 354,34 | 27 164,71 | 176 823,49 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 233,57 | 5 321,63 | 33 168,89 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 64 898,16 | 66 230,05 | 436 729,12 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 610,39 | 17 040,51 | 111 851,82 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 789,10 | 31 785,39 | 213 498,50 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 450,45 | 3 709,27 | 25 076,73 |
| Кондитерские изделия — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия — Российская Федерация | 643,00 | 149 207,54 | 148 757,56 | 1 028 587,35 |
| Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82 729,17 | 82 580,49 | 599 648,21 |
| Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 162,56 | 11 148,04 | 64 921,75 |
| Кондитерские изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 624,34 | 12 043,25 | 74 052,04 |
| Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 766,42 | 2 055,66 | 10 985,98 |
| Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 942,20 | 28 166,27 | 198 825,47 |
| Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 138,99 | 5 640,11 | 37 627,87 |
| Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 536,63 | 6 616,99 | 39 558,17 |
| Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 307,23 | 506,75 | 2 967,85 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация | 643,00 | 175,04 | 365,40 | 3 524,70 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171,50 | 361,70 | 3 467,58 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,40 | 3,50 | 55,52 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,14 | 0,20 | 1,60 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация | 643,00 | 300,00 | 366,30 | 3 324,58 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 300,00 | 366,30 | 3 324,58 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 601,28 | 633,45 | 5 164,17 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 299,44 | 284,72 | 2 655,02 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 259,50 | 315,00 | 2 299,36 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,25 | 23,70 | 146,75 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,71 | 3,87 | 21,19 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,38 | 6,16 | 41,85 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация | 643,00 | 1 414,67 | 684,33 | 8 257,89 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 473,49 | 179,05 | 2 064,49 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 206,82 | 122,58 | 550,43 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 610,15 | 249,50 | 5 099,75 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,76 | 124,01 | 467,39 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,44 | 9,16 | 74,22 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,03 | 1,60 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация | 643,00 | 144 881,82 | 143 920,49 | 991 575,07 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80 756,89 | 79 870,05 | 577 601,17 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 692,84 | 10 706,96 | 61 980,94 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 549,42 | 10 836,15 | 68 258,84 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 766,42 | 2 055,66 | 10 985,98 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 274,71 | 27 856,84 | 193 281,85 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 014,52 | 5 512,23 | 37 139,29 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 519,81 | 6 593,67 | 39 384,04 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 307,20 | 488,93 | 2 942,95 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 18 184,64 | 16 235,97 | 128 080,00 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 565,92 | 12 637,98 | 106 292,94 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 158,03 | 2 875,39 | 16 931,69 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 142,76 | 125,24 | 849,24 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,90 | 7,20 | 40,30 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 260,70 | 479,18 | 3 257,07 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 49,34 | 110,28 | 699,66 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 0,70 | 9,10 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 4 371,91 | 1 648,59 | 28 465,85 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 346,89 | 1 588,99 | 28 273,47 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,02 | 58,60 | 183,62 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 8,31 |
| Шоколад в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,45 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация | 643,00 | 13 220,61 | 13 769,27 | 95 290,99 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 850,28 | 10 609,48 | 76 020,99 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 044,41 | 2 752,41 | 16 123,79 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ | 40,00 | 129,58 | 111,82 | 748,27 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,90 | 7,20 | 40,30 |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154,80 | 205,30 | 1 808,20 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,64 | 83,06 | 549,44 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 70 627,73 | 67 938,50 | 486 998,38 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 329,54 | 37 548,87 | 275 892,45 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 314,24 | 2 378,62 | 12 503,61 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter