Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация | 643,00 | 29 843,42 | 31 039,94 | 206 678,52 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 954,33 | 15 530,32 | 102 992,53 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 140,32 | 2 241,34 | 16 192,60 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 423,95 | 3 767,23 | 24 347,11 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 151,13 | 159,32 | 1 190,24 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 850,84 | 4 966,85 | 33 023,93 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 052,01 | 1 067,65 | 6 991,67 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 970,91 | 2 981,48 | 19 918,31 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 299,94 | 325,74 | 2 022,13 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация | 643,00 | 11 706,27 | 12 469,34 | 81 333,44 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 805,38 | 7 414,22 | 46 569,82 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 669,87 | 715,47 | 5 247,33 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ | 40,00 | 604,54 | 501,77 | 3 781,01 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,59 | 51,40 | 360,13 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 447,68 | 2 541,00 | 17 099,94 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 487,40 | 513,66 | 3 223,30 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 569,94 | 620,25 | 4 390,80 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 72,86 | 111,56 | 661,11 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 142 921,59 | 143 295,77 | 953 027,00 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51 030,32 | 50 356,16 | 347 637,57 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 792,89 | 12 595,21 | 87 289,22 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 167,47 | 11 586,76 | 78 163,20 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 134,60 | 1 970,82 | 13 072,92 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 549,55 | 32 446,86 | 196 586,27 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 398,64 | 10 252,67 | 65 543,29 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23 426,56 | 22 466,25 | 154 356,79 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 421,56 | 1 621,04 | 10 377,73 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация | 643,00 | 69 007,51 | 69 324,64 | 441 589,19 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 675,31 | 24 726,46 | 163 588,02 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 192,13 | 3 925,00 | 25 129,51 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 137,40 | 6 031,00 | 39 548,58 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 468,89 | 1 281,16 | 8 244,58 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 280,01 | 18 121,26 | 105 805,44 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 122,80 | 4 152,01 | 24 967,89 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 433,12 | 10 258,93 | 69 142,32 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 697,86 | 828,81 | 5 162,87 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация | 643,00 | 19 962,72 | 20 210,13 | 140 666,69 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 403,69 | 6 654,26 | 47 758,92 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 232,82 | 186,31 | 1 536,69 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 167,58 | 1 294,64 | 8 734,61 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,82 | 135,00 | 943,22 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 146,94 | 5 923,92 | 37 434,72 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,83 | 107,17 | 786,10 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 668,57 | 5 757,68 | 42 640,65 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 78,48 | 151,17 | 831,78 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация | 643,00 | 7 921,23 | 7 528,83 | 55 609,75 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 500,69 | 2 534,78 | 20 853,19 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 088,77 | 968,66 | 7 853,35 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 412,63 | 286,04 | 2 272,64 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 318,31 | 320,06 | 2 228,75 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 513,66 | 1 544,18 | 10 579,01 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 920,65 | 1 669,79 | 10 544,88 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 108,01 | 134,23 | 805,64 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 58,52 | 71,09 | 472,28 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 7 459,88 | 8 060,88 | 54 526,28 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 445,89 | 3 579,70 | 24 737,15 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 324,98 | 1 593,47 | 9 422,89 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 158,79 | 152,05 | 1 057,27 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 85,20 | 86,62 | 604,20 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45,92 | 44,63 | 326,16 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 113,31 | 2 341,30 | 16 191,38 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 178,54 | 153,37 | 1 340,02 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 107,26 | 109,73 | 847,20 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 57 411,12 | 55 285,73 | 375 421,28 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 261,96 | 26 708,35 | 181 152,62 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 196,24 | 9 524,43 | 62 759,65 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 548,78 | 3 266,77 | 24 693,82 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 207,28 | 186,22 | 1 115,77 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 187,64 | 7 876,45 | 55 597,12 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 415,50 | 1 385,31 | 8 927,95 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 294,73 | 6 085,72 | 39 336,40 |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 299,00 | 252,48 | 1 837,96 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 23 141,83 | 21 363,41 | 151 045,57 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 612,58 | 7 573,82 | 53 500,23 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 693,35 | 4 520,61 | 30 830,73 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 009,52 | 1 896,94 | 15 418,98 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,07 | 21,50 | 149,68 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 359,21 | 5 948,85 | 42 041,88 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 126,21 | 1 096,87 | 6 847,75 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 295,05 | 279,86 | 2 079,42 |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,84 | 24,97 | 176,91 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 37,76 | 37,10 | 340,81 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 65,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,70 | 6,10 | 54,60 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | — | 0,29 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30,77 | 31,00 | 220,92 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 359,11 | 2 495,27 | 15 907,10 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 334,53 | 1 440,84 | 8 961,97 |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 121,63 | 164,41 | 948,22 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter