Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 054,80 | 3 229,34 | 20 866,73 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 358,53 | 300,39 | 2 109,84 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 580,90 | 4 460,62 | 29 910,31 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 702,21 | 678,25 | 5 017,75 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 004,08 | 2 821,11 | 20 727,23 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 105,16 | 86,77 | 603,42 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 594,59 | 603,34 | 4 437,12 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 498,84 | 520,11 | 3 763,03 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,58 | 9,49 | 61,60 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,53 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,20 | 73,20 | 601,85 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,87 | — | 1,87 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,54 | 8,24 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 255 036,13 | 254 144,85 | 1 731 215,76 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 133 925,39 | 134 654,76 | 913 550,26 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 066,53 | 13 639,53 | 95 824,15 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 056,65 | 11 031,76 | 80 497,61 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 534,82 | 518,75 | 3 181,33 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45 811,95 | 45 777,57 | 306 344,28 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17 140,63 | 17 613,33 | 111 895,12 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25 301,41 | 24 906,38 | 176 301,13 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 198,75 | 6 002,76 | 43 621,89 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 521,72 | 468,18 | 3 008,14 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,92 | 50,02 | 394,47 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 1,72 | 57,45 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 65,26 | 72,09 | 539,43 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 163,66 | 114,63 | 809,91 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 224,32 | 203,87 | 1 043,28 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,63 | 0,60 | 3,77 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,30 | 22,22 | 140,36 |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,53 | 3,02 | 19,49 |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация | 643,00 | 0,51 | 0,59 | 5,06 |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,44 | 0,46 | 3,77 |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 0,40 |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,07 | 0,12 | 0,75 |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,01 | 0,14 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 25,16 | 33,27 | 191,88 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,48 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,34 | 7,54 | 42,43 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,22 | 14,23 | 95,03 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,43 | 3,29 | 15,25 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,17 | 5,82 | 35,29 |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 2,40 | 3,40 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 12,40 | 11,17 | 179,46 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,49 | 3,35 | 97,29 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,91 | 7,83 | 80,07 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 2,10 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 24 365,13 | 28 716,40 | 180 444,58 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 123,89 | 17 550,47 | 102 769,81 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 037,17 | 885,19 | 6 796,96 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 782,21 | 1 604,29 | 12 142,04 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,00 | 22,19 | 204,66 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 172,84 | 5 087,32 | 34 260,16 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 276,23 | 1 600,59 | 11 321,47 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 309,47 | 1 393,20 | 9 529,46 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 630,32 | 573,16 | 3 420,01 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 8 169,92 | 8 163,27 | 55 449,03 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 531,29 | 2 745,09 | 17 949,08 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 121,88 | 126,86 | 1 057,85 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 505,63 | 452,40 | 3 111,13 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,01 | 11,34 | 142,30 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 859,38 | 1 744,47 | 12 852,70 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 181,34 | 465,88 | 1 897,40 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 716,63 | 2 473,53 | 17 642,32 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 244,75 | 143,72 | 796,26 |
| Говядина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 6 342,27 | 6 193,50 | 42 640,53 |
| Говядина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 790,01 | 1 807,72 | 12 233,94 |
| Говядина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 116,17 | 121,39 | 1 007,61 |
| Говядина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | 424,07 | 368,10 | 2 456,20 |
| Говядина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,21 | 10,96 | 127,76 |
| Говядина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 311,19 | 1 165,82 | 9 180,68 |
| Говядина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 154,45 | 442,15 | 1 715,35 |
| Говядина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 309,03 | 2 140,22 | 15 177,47 |
| Говядина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 229,14 | 137,16 | 741,51 |
| Телятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Телятина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 15,83 | 14,74 | 114,61 |
| Телятина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Телятина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,76 | 0,67 | 5,09 |
| Телятина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Телятина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,64 | 9,70 | 68,84 |
| Телятина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,43 | 4,37 | 39,58 |
| Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,10 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 18,51 | 16,57 | 202,84 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5,40 | 10,71 | 156,79 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,10 | 5,87 | 46,05 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 764,92 | 1 915,18 | 12 373,61 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 735,58 | 923,72 | 5 534,86 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter