Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
·
срез
· рядов: 4147 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,52 | 9,77 | 122,54 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 811,65 | 1 013,61 | 6 836,14 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 618,70 | 829,75 | 5 276,22 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 495,01 | 1 760,00 | 14 454,21 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 220,00 | — | 1 135,90 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация | 643,00 | 4 705,75 | 6 180,13 | 52 334,29 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169,61 | 339,96 | 4 651,52 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,38 | 13,46 | 101,70 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ | 40,00 | 548,90 | 227,60 | 2 958,14 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33,31 | 59,85 | 356,97 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 043,35 | 2 221,73 | 17 579,04 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 833,98 | 1 400,75 | 8 890,29 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 936,22 | 1 916,79 | 17 058,04 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,00 | — | 738,60 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 5 533,86 | 7 578,28 | 44 780,10 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,00 | 10,00 | 50,88 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,75 | 37,74 | 216,33 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 994,01 | 4 452,59 | 23 964,77 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 016,36 | 2 512,06 | 17 122,68 |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 346,90 | 366,40 | 2 427,60 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 143,85 | 199,50 | 997,85 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 31 325,42 | 30 942,84 | 237 486,72 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 494,81 | 9 768,67 | 66 895,79 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 349,85 | 4 519,79 | 34 670,43 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 268,83 | 1 190,74 | 8 435,73 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,32 | 60,14 | 382,71 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 010,80 | 2 741,30 | 33 580,68 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 737,60 | 4 165,32 | 29 972,62 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 412,98 | 8 489,16 | 63 491,71 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,24 | 7,73 | 57,05 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация | 643,00 | 21 622,20 | 22 830,80 | 172 605,22 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 677,76 | 6 098,48 | 43 055,48 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 996,52 | 2 917,72 | 23 645,90 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ | 40,00 | 652,50 | 702,90 | 4 728,64 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 3,30 | 60,30 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 294,75 | 1 679,07 | 15 174,99 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 255,90 | 3 636,90 | 26 783,04 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 744,70 | 7 792,43 | 59 156,22 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | — | 0,65 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация | 643,00 | 2 494,40 | 2 762,36 | 17 917,21 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 370,88 | 2 606,47 | 16 773,67 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,62 | 79,60 | 517,82 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ | 40,00 | 66,00 | — | 108,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 61,00 | 392,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,90 | 15,29 | 125,71 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация | 643,00 | 28 600,55 | 29 633,92 | 217 416,96 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 112,30 | 16 808,41 | 117 229,21 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,80 | 4,20 | 21,00 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 457,00 | 10 531,00 | 75 270,28 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 442,22 | 2 001,16 | 21 080,21 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 582,24 | 289,16 | 3 816,27 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация | 643,00 | 245,00 | 248,00 | 1 422,00 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 245,00 | 248,00 | 1 422,00 |
| Декстрины — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация | 643,00 | 8 592,14 | 7 700,21 | 52 690,86 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 300,97 | 2 822,00 | 19 311,85 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | — | 0,02 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 111,00 | 2 851,00 | 20 803,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 723,80 | 1 355,30 | 8 599,62 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 456,35 | 671,91 | 3 976,37 |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация | 643,00 | 2 367,30 | 1 700,00 | 14 319,30 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113,00 | 115,00 | 802,00 |
| Глютен — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 326,00 | 1 227,00 | 7 820,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 928,30 | 358,00 | 5 697,30 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 4 163,89 | 4 350,25 | 29 692,49 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 420,00 | 3 559,70 | 24 630,86 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,52 | — | 0,52 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 602,39 | 638,00 | 3 975,10 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 40,29 | 297,48 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 79,80 | 44,40 | 441,32 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 58,38 | 62,59 | 311,40 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,80 | 5,27 | 35,81 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 89 803,35 | 88 697,12 | 582 307,48 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 006,74 | 70 902,38 | 464 391,99 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,20 | 1,30 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 796,61 | 17 794,54 | 117 698,37 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 208,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 7,82 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 24 852,41 | 27 056,77 | 160 223,51 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 824,41 | 27 034,37 | 160 055,51 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 28,00 | 22,40 | 168,00 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 24 804,84 | 27 016,90 | 159 961,63 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 804,84 | 27 016,90 | 159 961,63 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 5 312,07 | 5 185,61 | 34 238,25 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 50,77 | 167,46 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 312,07 | 5 134,84 | 34 070,79 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter