Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ | 40,00 | 518,43 | 515,76 | 5 549,46 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,35 | 2,25 | 19,05 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 196,85 | 270,54 | 1 694,23 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 235,51 | 651,30 | 5 082,21 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,98 | 129,41 | 925,36 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22,77 | 23,03 | 167,15 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 24 227,57 | 31 867,24 | 225 039,80 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 740,75 | 15 107,13 | 106 426,34 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 542,53 | 500,74 | 4 472,76 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 154,43 | 7 662,52 | 48 008,18 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 308,06 | 401,28 | 2 542,30 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 057,69 | 2 082,94 | 16 268,67 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 467,60 | 1 156,87 | 11 254,63 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 956,51 | 4 424,27 | 34 005,33 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 531,50 | 2 061,60 |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 11 182,40 | 12 708,91 | 100 094,54 |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 951,47 | 2 091,85 | 16 713,58 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 542,53 | 500,74 | 4 472,76 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 939,08 | 1 568,22 | 13 263,48 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 308,06 | 401,28 | 2 542,30 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 057,19 | 2 082,04 | 16 219,17 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 467,60 | 1 156,87 | 11 254,63 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 916,48 | 4 376,42 | 33 662,02 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 531,50 | 1 966,60 |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация | 643,00 | 5 721,47 | 7 339,75 | 57 369,31 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 346,60 | 1 131,75 | 10 487,60 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 461,56 | 255,51 | 3 297,61 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ | 40,00 | 631,49 | 330,41 | 4 218,85 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 124,10 | 200,90 | 1 181,50 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 691,60 | 1 128,20 | 7 437,00 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 282,90 | 563,70 | 5 150,70 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 183,22 | 3 729,28 | 25 596,06 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 10 868,16 | 13 166,34 | 90 488,97 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 789,28 | 13 015,28 | 89 712,76 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 38,35 | 102,30 | 332,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,90 | 5,90 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,03 | 47,86 | 343,31 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 95,00 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 61 588,87 | 80 867,87 | 619 009,45 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 469,39 | 7 210,53 | 63 694,70 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 427,80 | 412,36 | 2 777,34 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 369,56 | 7 405,58 | 56 163,33 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 183,89 | 2 755,37 | 18 791,84 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 208,61 | 12 300,79 | 91 246,69 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 734,94 | 18 476,87 | 96 337,42 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 804,69 | 32 202,39 | 287 518,54 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 390,00 | 104,00 | 2 479,60 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 56 998,54 | 76 460,53 | 579 007,11 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 231,90 | 5 463,93 | 47 499,02 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 191,87 | 193,86 | 1 374,42 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 369,54 | 7 329,07 | 56 079,51 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 183,89 | 2 755,37 | 18 791,84 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 493,56 | 11 665,04 | 86 845,44 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 632,56 | 18 369,22 | 94 400,81 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 505,23 | 30 580,05 | 271 536,48 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 390,00 | 104,00 | 2 479,60 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 2 409,13 | 5 498,84 | 34 267,57 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 351,38 | 429,90 | 4 239,41 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,08 | 47,84 | 253,09 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,60 | 36,00 | 82,90 |
| Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,42 | 48,42 | 344,14 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,94 | 59,83 | 717,45 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 868,60 | 3 106,60 | 12 053,70 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 036,12 | 1 770,26 | 16 576,88 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация | 643,00 | 34,27 | 7,72 | 56,78 |
| Толокно — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,92 | 6,10 | 42,82 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,81 | 0,95 | 8,00 |
| Толокно — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,54 | 0,67 | 5,97 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация | 643,00 | 28 079,85 | 33 698,98 | 267 507,02 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 216,71 | 3 723,30 | 33 353,83 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 85,66 | 80,94 | 650,98 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,02 | 60,00 | 922,32 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,10 | 2,55 | 6,39 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 402,78 | 930,30 | 11 511,86 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 296,70 | 7 925,72 | 44 025,48 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 039,88 | 20 872,17 | 176 431,06 |
| Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,00 | 104,00 | 605,10 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация | 643,00 | 5 938,73 | 7 698,94 | 63 668,39 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92,06 | 173,50 | 724,87 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,00 | 11,76 | 111,72 |
| Пшено — Южный федеральный округ | 40,00 | 523,10 | 849,80 | 14 999,65 |
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 5,00 | 108,70 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 488,68 | 5 247,58 | 34 944,82 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 484,70 | 1 010,30 | 7 862,00 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 339,20 | 401,00 | 4 916,63 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация | 643,00 | 3 920,90 | 4 585,69 | 34 239,51 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 181,88 | 246,54 | 2 246,04 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 2,13 | 40,60 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 587,14 | 723,90 | 4 127,86 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter