Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 275,54 | 323,53 | 3 344,19 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 235,84 | 258,15 | 2 238,36 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 440,50 | 460,39 | 3 457,97 |
| Сельдь соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 256,07 | 273,14 | 2 101,27 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 1 698,49 | 1 499,46 | 13 016,12 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 652,10 | 693,77 | 6 080,82 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 710,63 | 450,16 | 3 776,89 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 16,99 | 19,58 | 183,71 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,22 | 9,93 | 125,80 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,95 | 147,00 | 1 483,68 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,38 | 34,26 | 333,55 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 98,00 | 124,78 | 881,54 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,21 | 19,99 | 150,13 |
| Рыба сушеная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба сушеная — Российская Федерация | 643,00 | 1 043,03 | 1 050,08 | 7 353,42 |
| Рыба сушеная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 339,77 | 363,93 | 2 830,69 |
| Рыба сушеная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 471,09 | 398,50 | 2 695,55 |
| Рыба сушеная — Южный федеральный округ | 40,00 | 172,67 | 225,87 | 1 364,57 |
| Рыба сушеная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | 1,20 | 8,40 |
| Рыба сушеная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,52 | 20,70 | 143,89 |
| Рыба сушеная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,64 | 0,60 | 4,12 |
| Рыба сушеная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 3,31 |
| Рыба сушеная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,14 | 39,30 | 302,89 |
| Рыба, включая филе, копченая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, включая филе, копченая — Российская Федерация | 643,00 | 5 623,15 | 5 424,52 | 38 809,16 |
| Рыба, включая филе, копченая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 124,45 | 1 936,72 | 14 209,29 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 574,36 | 572,52 | 4 404,04 |
| Рыба, включая филе, копченая — Южный федеральный округ | 40,00 | 518,27 | 410,37 | 2 785,02 |
| Рыба, включая филе, копченая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 98,31 | 93,24 | 625,73 |
| Рыба, включая филе, копченая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 473,29 | 525,57 | 3 879,56 |
| Рыба, включая филе, копченая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 528,68 | 505,79 | 3 601,72 |
| Рыба, включая филе, копченая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 964,61 | 991,31 | 6 724,90 |
| Рыба, включая филе, копченая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 341,18 | 389,01 | 2 578,91 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Российская Федерация | 643,00 | 4 798,68 | 4 635,63 | 33 066,50 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 886,35 | 1 704,47 | 12 559,42 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 393,28 | 404,08 | 3 015,42 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 435,88 | 340,74 | 2 323,83 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 98,11 | 93,04 | 621,83 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 434,55 | 481,78 | 3 560,53 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 431,04 | 417,86 | 2 951,97 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 815,00 | 846,65 | 5 728,09 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 304,49 | 347,02 | 2 305,41 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация | 643,00 | 418,57 | 447,80 | 3 119,75 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160,14 | 153,30 | 1 011,94 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,78 | 24,23 | 177,25 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 36,25 | 41,64 | 243,77 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,90 | 1,60 | 9,48 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,93 | 40,92 | 293,80 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,96 | 11,32 | 115,26 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,32 | 76,62 | 577,86 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 70,29 | 98,17 | 690,39 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 2 886,48 | 2 766,04 | 20 047,44 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 580,37 | 1 410,30 | 10 599,86 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,74 | 181,36 | 1 308,09 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 145,40 | 128,42 | 832,08 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32,12 | 27,53 | 214,28 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 277,93 | 326,03 | 2 328,59 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 149,28 | 166,92 | 1 185,17 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 385,19 | 394,07 | 2 719,93 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,45 | 131,42 | 859,44 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация | 643,00 | 824,47 | 788,89 | 5 742,67 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238,10 | 232,25 | 1 649,87 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 181,08 | 168,44 | 1 388,61 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 82,39 | 69,63 | 461,19 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,20 | 3,90 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,75 | 43,79 | 319,03 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 97,64 | 87,93 | 649,75 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 149,62 | 144,66 | 996,81 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,70 | 42,00 | 273,50 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация | 643,00 | 37,39 | 31,42 | 243,60 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,74 | 6,21 | 46,01 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,70 | 9,38 | 85,79 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,99 | 0,76 | 7,43 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,11 | 1,13 | 7,50 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,76 | 0,69 | 5,49 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,61 | 5,94 | 47,81 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,48 | 7,31 | 43,58 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация | 643,00 | 440,75 | 435,46 | 3 094,09 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 193,29 | 188,86 | 1 342,82 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 73,87 | 76,30 | 575,48 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ | 40,00 | 20,97 | 16,30 | 102,12 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,02 | 16,02 | 112,85 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,87 | 28,03 | 214,08 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 103,15 | 96,79 | 662,80 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,57 | 13,16 | 83,95 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация | 643,00 | 13 003,47 | 14 583,16 | 105 053,80 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 652,18 | 4 059,57 | 28 814,49 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 507,47 | 5 480,19 | 32 948,77 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 039,22 | 3 332,01 | 19 954,56 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28,00 | 62,01 | 472,09 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 130,27 | 235,39 | 896,68 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 245,35 | 293,49 | 1 900,03 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter