Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе

· срез · рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.

показаны 25 крупнейших из 4073

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4073
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,81 44,20 9,81
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ 40,00 2,40 3,50 2,40
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ 33,00 984,10 937,35 984,10
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,60
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 2 156,56 2 844,09 2 156,56
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 623,41 2 036,87 1 623,41
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 364,90 586,77 364,90
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 68,17 74,53 68,17
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 99,19 144,79 99,19
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,55 0,16 0,55
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,34 0,97 0,34
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 2 308,31 3 017,54 2 308,31
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 562,01 2 126,83 1 562,01
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 48,80 326,80 48,80
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 181,20 182,50 181,20
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 114,00 43,78 114,00
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 278,95 138,37 278,95
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,25 0,06 0,25
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 123,10 199,20 123,10
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 749,00 319,84 749,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 724,80 304,34 724,80
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23,40 13,90 23,40
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 1,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,80 0,60 0,80
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 46 522,63 50 079,02 46 522,63
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 22 999,02 23 541,66 22 999,02
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 279,34 1 281,44 1 279,34
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 2 656,06 3 110,95 2 656,06
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 878,48 2 695,02 1 878,48
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 12 370,98 13 598,05 12 370,98
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 2 561,68 3 026,47 2 561,68
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 2 671,58 2 739,23 2 671,58
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 105,50 86,20 105,50
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 298 748,42 373 027,72 298 748,42
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 21 168,10 26 532,98 21 168,10
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 48 687,67 87 692,36 48 687,67
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 10 810,60 16 449,90 10 810,60
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 245,36 2 140,08 2 245,36
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 2 942,39 4 627,90 2 942,39
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 2 022,29 4 081,83 2 022,29
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 4 086,53 6 974,35 4 086,53
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 206 785,48 224 528,34 206 785,48
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тысяча условных банок 882,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 65 473,69 93 190,10 65 473,69
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 21 176,10 23 015,61 21 176,10
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22 461,69 34 526,49 22 461,69
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 5 697,64 9 185,54 5 697,64
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 185,91 224,22 185,91
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 339,24 1 919,04 1 339,24
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 325,39 554,17 325,39
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 1 798,98 2 639,86 1 798,98
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 488,75 21 125,17 12 488,75
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация 643,00 223 406,53 277 648,52 223 406,53
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 3 656,25 5 549,75 3 656,25
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29 675,49 62 325,21 29 675,49
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ 40,00 7 159,47 10 593,97 7 159,47
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 984,89 1 736,84 1 984,89
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 759,95 976,81 759,95
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 753,02 1 979,99 753,02
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 122,44 2 355,63 1 122,44
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 178 295,03 192 130,33 178 295,03
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 1 232,19 2 370,47 1 232,19
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 195,09 321,72 195,09
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 904,95 1 883,69 904,95
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 20,13 19,37 20,13
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,40 5,05 2,40
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 25,16 24,12 25,16
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 57,79 95,60 57,79
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 25,67 19,74 25,67
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,01 1,18 1,01
Филе рыбное свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 348,93 456,98 348,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 68,11 115,60 68,11
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 169,07 218,51 169,07
Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 16,73 15,59 16,73
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,40 5,05 2,40
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 19,29 10,31 19,29
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 56,07 73,20 56,07
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 16,99 18,30 16,99
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,42 0,28
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 163,39 204,58 163,39
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 35,84 62,05 35,84
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 60,99 87,30 60,99
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 12,21 8,80 12,21
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,40 1,70 2,40
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 17,14 7,61 17,14
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 24,77 32,04 24,77
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 10,04 5,08 10,04
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 468,39 1 079,21 468,39

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.