Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе
В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4073
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,32 | 44,60 | 20,32 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 446,50 | 1 020,11 | 446,50 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,50 | 2,00 | 1,50 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,07 | 0,09 | 0,07 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 12,40 | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,01 | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация | 643,00 | 374,66 | 793,35 | 374,66 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86,97 | 149,77 | 86,97 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 287,00 | 642,79 | 287,00 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,40 | 0,60 | 0,40 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,29 | 0,19 | 0,29 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация | 643,00 | 40,21 | 40,93 | 40,21 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,69 | 11,75 | 19,69 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,38 | 2,28 | 2,38 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,50 | 1,18 | 1,50 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,51 | 13,53 | 5,51 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,72 | 10,00 | 1,72 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,68 | 1,43 | 8,68 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,73 | 0,76 | 0,73 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 37,60 | 86,45 | 37,60 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,40 | 34,20 | 17,40 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20,20 | 52,25 | 20,20 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 178 342,13 | 244 018,62 | 178 342,13 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 923,68 | 1 917,88 | 1 923,68 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 716,82 | 53 264,63 | 21 716,82 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 887,85 | 10 004,21 | 6 887,85 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 982,49 | 1 731,79 | 1 982,49 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 540,57 | 681,71 | 540,57 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 564,06 | 1 711,14 | 564,06 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 927,62 | 2 054,12 | 927,62 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 143 799,04 | 172 653,14 | 143 799,04 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 171 798,76 | 231 174,78 | 171 798,76 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 659,30 | 627,45 | 659,30 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 429,81 | 52 830,57 | 21 429,81 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 442,65 | 4 590,23 | 4 442,65 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 288,26 | 1 727,29 | 1 288,26 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 434,08 | 555,31 | 434,08 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,90 | 68,94 | 0,90 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,09 | 106,00 | 85,09 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 143 458,68 | 170 669,00 | 143 458,68 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация | 643,00 | 41 842,87 | 70 045,97 | 41 842,87 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35,06 | 34,60 | 35,06 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 258,13 | 15 863,02 | 258,13 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,50 | 2,40 | 1,50 |
| Сельдь мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 4,76 | — |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 0,09 | 0,01 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41 548,17 | 54 141,10 | 41 548,17 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 33 734,73 | 24 562,79 | 33 734,73 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 442,99 | 3 210,94 | 1 442,99 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 612,54 | 5 355,94 | 5 612,54 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 248,45 | 567,88 | 248,45 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 188,37 | 260,35 | 188,37 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 128,86 | 171,13 | 128,86 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 156,79 | 258,72 | 156,79 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25 956,75 | 14 737,83 | 25 956,75 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 32 582,37 | 21 148,46 | 32 582,37 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 809,99 | 842,34 | 809,99 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 570,97 | 5 237,83 | 5 570,97 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 4,80 | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 163,37 | 213,94 | 163,37 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 48,30 | 53,10 | 48,30 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,58 | 60,57 | 36,58 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25 953,16 | 14 735,89 | 25 953,16 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 7 444,78 | 4 895,29 | 7 444,78 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94,49 | 99,21 | 94,49 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 245,73 | 1 352,91 | 1 245,73 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,05 | 2,52 | 3,05 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,86 | 10,64 | 5,86 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,31 | 2,11 | 2,31 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,20 | 22,39 | 12,20 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 081,15 | 3 405,52 | 6 081,15 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация | 643,00 | 5 148,86 | 2 794,44 | 5 148,86 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50,73 | 33,76 | 50,73 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 069,93 | 1 296,04 | 1 069,93 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,27 | 9,93 | 4,27 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,50 | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,72 | 4,79 | 1,72 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 022,21 | 1 449,42 | 4 022,21 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 2 615,10 | 1 714,91 | 2 615,10 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 178,06 | 433,84 | 178,06 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,16 | 0,65 | 0,16 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 436,88 | 1 280,41 | 2 436,88 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация | 643,00 | 50 258,90 | 64 401,07 | 50 258,90 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 784,64 | 17 833,44 | 14 784,64 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 546,02 | 20 396,47 | 15 546,02 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter