Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе
В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4073
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 616,34 | 4 950,78 | 5 616,34 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 483,22 | 2 473,35 | 2 483,22 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 567,52 | 3 110,04 | 3 567,52 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 313,38 | 1 339,30 | 1 313,38 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация | 643,00 | 1 163,07 | 1 147,43 | 1 163,07 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 283,84 | 286,51 | 283,84 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 636,28 | 610,26 | 636,28 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,30 | 0,30 | 0,30 |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,50 | 8,20 | 5,50 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 124,51 | 136,86 | 124,51 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,96 | 70,97 | 73,96 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,03 | 18,74 | 24,03 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,65 | 15,60 | 14,65 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация | 643,00 | 17 775,46 | 17 443,09 | 17 775,46 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 092,87 | 4 085,62 | 4 092,87 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 692,69 | 1 553,83 | 1 692,69 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 030,75 | 2 002,20 | 2 030,75 |
| Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 772,83 | 787,13 | 772,83 |
| Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 138,50 | 4 801,55 | 5 138,50 |
| Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 338,40 | 1 340,65 | 1 338,40 |
| Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 842,28 | 1 974,83 | 1 842,28 |
| Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 867,13 | 897,29 | 867,13 |
| Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кефир — Российская Федерация | 643,00 | 76 899,73 | 70 950,04 | 76 899,73 |
| Кефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 211,76 | 18 344,24 | 20 211,76 |
| Кефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 555,01 | 7 400,98 | 8 555,01 |
| Кефир — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 039,00 | 7 707,40 | 8 039,00 |
| Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 545,83 | 3 460,69 | 3 545,83 |
| Кефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 961,64 | 18 141,47 | 19 961,64 |
| Кефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 165,34 | 5 865,58 | 6 165,34 |
| Кефир — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 527,04 | 7 212,15 | 7 527,04 |
| Кефир — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 894,11 | 2 817,53 | 2 894,11 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация | 643,00 | 1 231,15 | 1 235,79 | 1 231,15 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ | 30,00 | 229,08 | 252,95 | 229,08 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 216,99 | 225,08 | 216,99 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ | 40,00 | 139,78 | 147,95 | 139,78 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,36 | 42,56 | 38,36 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 416,30 | 391,85 | 416,30 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81,49 | 68,15 | 81,49 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 76,77 | 77,11 | 76,77 |
| Простокваша, в том числе мечниковская — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 32,38 | 30,14 | 32,38 |
| Кумыс — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумыс — Российская Федерация | 643,00 | 43,55 | 55,73 | 43,55 |
| Кумыс — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,41 | 11,23 | 13,41 |
| Кумыс — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,15 | 3,04 | 1,15 |
| Кумыс — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | — | 0,50 |
| Кумыс — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,40 | 41,27 | 28,40 |
| Кумыс — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,19 | 0,10 |
| Айран — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Айран — Российская Федерация | 643,00 | 1 389,97 | 1 389,98 | 1 389,97 |
| Айран — Центральный федеральный округ | 30,00 | 386,97 | 522,37 | 386,97 |
| Айран — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 3,10 | — |
| Айран — Южный федеральный округ | 40,00 | 341,75 | 284,90 | 341,75 |
| Айран — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,20 | 72,30 | 59,20 |
| Айран — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,44 | 10,40 | 12,44 |
| Айран — Уральский федеральный округ | 34,00 | 560,10 | 466,96 | 560,10 |
| Айран — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,23 | 4,13 | 4,23 |
| Айран — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,28 | 25,82 | 25,28 |
| Кумысный продукт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кумысный продукт — Российская Федерация | 643,00 | 42,21 | 18,89 | 42,21 |
| Кумысный продукт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,60 | 3,00 | 3,60 |
| Кумысный продукт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | — | 0,50 |
| Кумысный продукт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,51 | 8,25 | 29,51 |
| Кумысный продукт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,60 | 7,64 | 8,60 |
| Сметана — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сметана — Российская Федерация | 643,00 | 43 689,24 | 44 512,58 | 43 689,24 |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 216,91 | 9 847,17 | 9 216,91 |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 934,26 | 4 886,25 | 4 934,26 |
| Сметана — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 535,06 | 3 447,63 | 3 535,06 |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 496,71 | 1 830,19 | 1 496,71 |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 954,52 | 11 191,85 | 11 954,52 |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 060,36 | 5 348,29 | 5 060,36 |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 006,62 | 6 358,27 | 6 006,62 |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 484,79 | 1 602,94 | 1 484,79 |
| Казеин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Казеин — Российская Федерация | 643,00 | 21,10 | 10,87 | 21,10 |
| Казеин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,50 | 4,57 | 7,50 |
| Казеин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | 3,30 | 4,00 |
| Казеин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,60 | 3,00 | 9,60 |
| Сыворотка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка — Российская Федерация | 643,00 | 85 096,82 | 87 183,49 | 85 096,82 |
| Сыворотка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 339,41 | 24 094,47 | 23 339,41 |
| Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 714,66 | 2 084,73 | 2 714,66 |
| Сыворотка — Южный федеральный округ | 40,00 | 15 789,81 | 15 894,99 | 15 789,81 |
| Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,45 | 154,92 | 136,45 |
| Сыворотка — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 884,24 | 30 538,20 | 28 884,24 |
| Сыворотка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 434,76 | 516,81 | 434,76 |
| Сыворотка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 614,50 | 13 715,20 | 13 614,50 |
| Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 183,00 | 184,17 | 183,00 |
| Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная — Российская Федерация | 643,00 | 52 506,49 | 55 600,94 | 52 506,49 |
| Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 977,90 | 19 551,50 | 17 977,90 |
| Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 215,43 | 982,51 | 1 215,43 |
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 841,74 | 1 771,85 | 1 841,74 |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,56 | 16,62 | 11,56 |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 883,20 | 21 414,35 | 19 883,20 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 265,92 | 353,79 | 265,92 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter