Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе

· срез · рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.

показаны 25 крупнейших из 4073

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4073
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 3 171,80 2 938,23 3 171,80
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 438,57 1 327,97 1 438,57
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 94,45 99,92 94,45
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 174,00 142,91 174,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 53,98 49,45 53,98
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 519,56 491,95 519,56
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 644,00 554,02 644,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 207,67 241,38 207,67
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 39,56 30,63 39,56
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 5 371,33 4 608,17 5 371,33
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 5 195,19 4 460,60 5 195,19
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 86,79 68,32 86,79
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 4,13 4,40 4,13
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29,23 21,72 29,23
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 13,21 15,80 13,21
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 9,62 6,28 9,62
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 27,33 26,37 27,33
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,84 4,68 5,84
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 417,90 364,87 417,90
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 83,29 71,51 83,29
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,82 20,12 17,82
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 283,00 236,50 283,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33,79 36,74 33,79
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 601,50 571,58 601,50
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 106,29 102,69 106,29
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 204,97 194,90 204,97
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 68,00 72,80 68,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,30 5,00 3,30
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 119,71 110,39 119,71
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 92,37 80,82 92,37
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 3,82 3,99 3,82
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,04 0,99 3,04
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация 643,00 55 091,17 64 484,29 55 091,17
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 33 332,76 41 414,73 33 332,76
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 415,54 398,53 415,54
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ 40,00 5 010,32 4 494,32 5 010,32
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,23 21,28 11,23
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 4 871,99 5 304,35 4 871,99
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 101,21 100,26 101,21
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 11 332,12 12 729,83 11 332,12
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,00 21,00 16,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация 643,00 27 028,56 32 919,72 27 028,56
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 14 074,80 19 352,50 14 074,80
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 360,08 304,51 360,08
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ 40,00 4 516,00 4 070,00 4 516,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,93 19,88 10,93
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 047,14 2 017,52 2 047,14
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 79,58 80,72 79,58
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 5 924,03 7 053,58 5 924,03
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,00 21,00 16,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 27 159,89 30 991,83 27 159,89
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 19 239,96 22 015,23 19 239,96
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55,46 82,38 55,46
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 377,32 380,32 377,32
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 1,40 0,30
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 2 819,85 3 286,82 2 819,85
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 21,63 19,54 21,63
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 4 645,36 5 206,15 4 645,36
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация 643,00 158,10 156,34 158,10
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 18,00 47,00 18,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,64
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ 40,00 117,00 44,00 117,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 23,10 53,70 23,10
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 744,63 416,40 744,63
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 5,00 5,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 739,63 416,40 739,63
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация 643,00 218 733,60 208 225,02 218 733,60
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ 30,00 84 840,86 80 592,49 84 840,86
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19 902,39 18 178,02 19 902,39
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ 40,00 18 229,12 17 527,27 18 229,12
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 747,26 6 909,99 6 747,26
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ 33,00 45 924,96 42 241,63 45 924,96
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ 34,00 16 244,73 16 103,11 16 244,73
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ 41,00 20 066,34 19 718,18 20 066,34
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 777,93 6 954,34 6 777,93
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация 643,00 174 696,66 163 488,32 174 696,66
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ 30,00 75 429,81 70 624,64 75 429,81
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 940,33 13 261,97 14 940,33
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ 40,00 14 689,42 14 069,25 14 689,42
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 244,10 5 069,83 5 244,10
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ 33,00 33 969,43 31 047,77 33 969,43
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ 34,00 11 169,44 10 751,71 11 169,44
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ 41,00 13 967,29 13 314,97 13 967,29
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 286,84 5 348,20 5 286,84
Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Йогурт — Российская Федерация 643,00 64 515,35 60 117,11 64 515,35
Йогурт — Центральный федеральный округ 30,00 44 997,16 42 137,52 44 997,16
Йогурт — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 457,16 2 199,59 2 457,16
Йогурт — Южный федеральный округ 40,00 3 807,78 3 590,66 3 807,78
Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 272,80 315,87 272,80

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.