Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе

· срез · рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.

показаны 25 крупнейших из 4073

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4073
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ 41,00 11 147,53 11 346,29 11 147,53
Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 163,21 164,03 163,21
Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из сыворотки — Российская Федерация 643,00 1 523,25 1 391,64 1 523,25
Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ 30,00 634,29 31,00 634,29
Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,53 18,22 18,53
Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ 33,00 664,88 667,31 664,88
Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ 34,00 71,76 75,53 71,76
Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ 41,00 114,29 579,91 114,29
Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 19,50 19,67 19,50
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация 643,00 15 227,06 14 742,89 15 227,06
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ 30,00 4 602,92 4 329,25 4 602,92
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 360,70 338,00 360,70
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ 40,00 2 512,07 2 470,79 2 512,07
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 117,13 120,60 117,13
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 5 712,65 5 611,06 5 712,65
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ 34,00 96,83 87,49 96,83
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 824,76 1 785,70 1 824,76
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация 643,00 68 124,03 71 952,29 68 124,03
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 25 117,11 28 656,74 25 117,11
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 037,60 3 504,01 4 037,60
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ 40,00 3 975,17 4 462,86 3 975,17
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 697,26 3 319,34 2 697,26
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 14 504,04 15 602,11 14 504,04
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 2 017,81 2 526,95 2 017,81
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 9 201,48 7 878,04 9 201,48
Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 573,57 6 002,25 6 573,57
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация 643,00 2 964,51 2 942,04 2 964,51
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ 30,00 697,69 932,57 697,69
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,63 9,11 6,63
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ 40,00 870,56 700,48 870,56
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9,44 9,87 9,44
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 29,59 52,76 29,59
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ 34,00 1,00 1,30 1,00
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 176,25 1 056,20 1 176,25
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 173,35 179,74 173,35
Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные — Российская Федерация 643,00 12 170,78 11 665,72 12 170,78
Напитки молочные — Центральный федеральный округ 30,00 3 881,96 3 409,70 3 881,96
Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 29,15 26,06 29,15
Напитки молочные — Южный федеральный округ 40,00 0,01 0,01 0,01
Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 75,70 93,50 75,70
Напитки молочные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 821,95 2 338,07 1 821,95
Напитки молочные — Уральский федеральный округ 34,00
Напитки молочные — Сибирский федеральный округ 41,00 216,80 263,97 216,80
Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 145,21 5 534,41 6 145,21
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация 643,00 3 769,65 3 860,74 3 769,65
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ 30,00 580,19 843,27 580,19
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 845,14 886,11 845,14
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ 40,00 494,79 516,86 494,79
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,60 0,40 2,60
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 222,34 293,13 222,34
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ 34,00 144,28 144,16 144,28
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 1 448,11 1 121,93 1 448,11
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,21 54,89 32,21
Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сливочные — Российская Федерация 643,00 2 429,05 1 937,90 2 429,05
Продукты сливочные — Центральный федеральный округ 30,00 703,63 617,60 703,63
Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 380,31 977,81 1 380,31
Продукты сливочные — Южный федеральный округ 40,00 71,29 57,08 71,29
Продукты сливочные — Уральский федеральный округ 34,00 267,49 278,96 267,49
Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ 41,00 5,70 5,70 5,70
Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,63 0,75 0,63
Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе творога — Российская Федерация 643,00 16 161,97 19 033,95 16 161,97
Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ 30,00 9 962,28 11 928,11 9 962,28
Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ 31,00 657,97 713,50 657,97
Продукты на основе творога — Южный федеральный округ 40,00 1 010,96 1 030,82 1 010,96
Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 288,55 481,77 288,55
Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ 33,00 1 789,08 2 318,37 1 789,08
Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ 34,00 1 417,92 1 387,54 1 417,92
Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ 41,00 862,81 994,64 862,81
Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ 42,00 172,41 179,21 172,41
Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе сметаны — Российская Федерация 643,00 2 557,11 3 310,66 2 557,11
Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 295,11 277,42 295,11
Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31,30 35,23 31,30
Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ 40,00 37,00 56,70 37,00
Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 609,60 2 656,94 1 609,60
Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 154,00 214,95 154,00
Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 14,50 19,21 14,50
Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 409,68 41,11 409,68
Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,93 9,10 5,93
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация 643,00 2 830,21 3 619,89 2 830,21
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 342,15 2 657,06 2 342,15
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,00 18,27 5,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 296,00 332,35 296,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,51 424,17 0,51
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ 41,00 184,67 186,63 184,67
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,88 1,41 1,88
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация 643,00 0,10 1,10 0,10
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ 30,00 0,10 1,10 0,10
Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация 643,00 2 601,90 2 926,94 2 601,90

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.