Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе
·
срез
· рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4073
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация | 643,00 | 67,74 | 77,10 | 67,74 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,81 | 15,68 | 9,81 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,80 | 3,28 | 2,80 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ | 40,00 | 16,38 | 23,88 | 16,38 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 2,06 | 1,50 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,31 | 19,59 | 16,31 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,27 | 2,90 | 12,27 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,38 | 9,60 | 7,38 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,29 | 0,12 | 1,29 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация | 643,00 | 325,00 | 333,40 | 325,00 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 325,00 | 333,40 | 325,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 1 579,15 | 1 971,51 | 1 579,15 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,09 | 219,36 | 91,09 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 234,48 | 215,00 | 234,48 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,80 | 41,90 | 26,80 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 154,04 | 189,60 | 154,04 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 873,00 | 989,66 | 873,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 185,24 | 287,64 | 185,24 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,50 | 28,35 | 14,50 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 1 523,27 | 1 810,89 | 1 523,27 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,09 | 180,40 | 91,09 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 211,48 | 144,00 | 211,48 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 26,80 | 41,90 | 26,80 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 153,84 | 185,13 | 153,84 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 840,32 | 943,47 | 840,32 |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 185,24 | 287,64 | 185,24 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,50 | 28,35 | 14,50 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 55,88 | 160,62 | 55,88 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 38,96 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,00 | 71,00 | 23,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 4,47 | 0,20 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,68 | 46,19 | 32,68 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация | 643,00 | 108 391,13 | 110 192,83 | 108 391,13 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49 955,73 | 48 965,62 | 49 955,73 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 423,32 | 5 352,00 | 5 423,32 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 431,57 | 10 119,46 | 9 431,57 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 279,55 | 1 808,67 | 1 279,55 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 594,19 | 23 381,71 | 23 594,19 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 966,31 | 4 802,16 | 3 966,31 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 548,42 | 14 492,09 | 13 548,42 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 192,05 | 1 271,13 | 1 192,05 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация | 643,00 | 53 162,72 | 54 362,29 | 53 162,72 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 499,98 | 28 451,82 | 29 499,98 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 640,07 | 1 816,24 | 1 640,07 |
| Сыры — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 878,66 | 5 387,02 | 4 878,66 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 460,91 | 875,31 | 460,91 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 798,38 | 10 095,28 | 9 798,38 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 657,97 | 1 122,80 | 657,97 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 177,69 | 6 551,88 | 6 177,69 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 49,07 | 61,95 | 49,07 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация | 643,00 | 14 716,33 | 16 641,04 | 14 716,33 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 642,67 | 4 626,76 | 3 642,67 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 326,32 | 348,59 | 326,32 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ | 40,00 | 993,97 | 1 307,48 | 993,97 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,92 | 279,75 | 307,92 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 131,03 | 5 062,90 | 5 131,03 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 113,60 | 380,50 | 113,60 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 185,72 | 4 607,46 | 4 185,72 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,10 | 27,60 | 15,10 |
| Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог — Российская Федерация | 643,00 | 40 512,09 | 39 189,49 | 40 512,09 |
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 813,08 | 15 887,03 | 16 813,08 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 456,93 | 3 187,17 | 3 456,93 |
| Творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 558,94 | 3 424,97 | 3 558,94 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 510,73 | 653,61 | 510,73 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 664,78 | 8 223,52 | 8 664,78 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 194,74 | 3 298,86 | 3 194,74 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 185,01 | 3 332,75 | 3 185,01 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 127,88 | 1 181,58 | 1 127,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 29 093,01 | 28 844,09 | 29 093,01 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 419,27 | 9 202,23 | 9 419,27 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 923,56 | 2 702,78 | 2 923,56 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 283,68 | 3 192,66 | 3 283,68 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 423,71 | 575,63 | 423,71 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 948,78 | 6 696,84 | 6 948,78 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 430,77 | 2 645,42 | 2 430,77 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 636,18 | 2 738,80 | 2 636,18 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 027,05 | 1 089,74 | 1 027,05 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 1 856,55 | 1 862,55 | 1 856,55 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 570,47 | 722,03 | 570,47 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 129,34 | 101,14 | 129,34 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,13 | 12,20 | 29,13 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 1,81 | 0,50 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 780,52 | 672,04 | 780,52 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,98 | 12,32 | 17,98 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 310,02 | 322,21 | 310,02 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,60 | 18,80 | 18,60 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter