Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в январе
·
срез
· рядов: 4073 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе по России и регионам произведены десятки видов пищевой продукции от мяса до молочных изделий. Каждая строка таблицы содержит данные по конкретному продукту и территории включая федеральные округа и страну. Колонки включают коды ОКПД2 единицы измерения по ОКЕИ коды ОКАТО а также объёмы выпуска за январь и с начала отчетного года что позволяет анализировать структуру и динамику производства.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах в январе с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмами с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 073, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (785 280), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (357 190), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (275 883), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (160 692), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (147 528). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 828 раза. На пятёрку лидеров приходится 80% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4073
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 984,70 | 10 777,60 | 4 984,70 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ | 40,00 | 18 071,00 | 24 503,00 | 18 071,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 423,00 | 1 930,00 | 1 423,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация | 643,00 | 51,39 | 10,00 | 51,39 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 10,00 | — |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51,39 | — | 51,39 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация | 643,00 | 14 579,00 | 18 673,93 | 14 579,00 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 541,00 | 213,00 | 541,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 38,93 | — |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 305,00 | 7 098,00 | 5 305,00 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 733,00 | 11 324,00 | 8 733,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 5 039,53 | 5 297,45 | 5 039,53 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 959,23 | 5 126,53 | 4 959,23 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 74,00 | 165,00 | 74,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,30 | 5,92 | 6,30 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация | 643,00 | 489 668,97 | 480 252,84 | 489 668,97 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117 869,08 | 118 828,49 | 117 869,08 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 038,95 | 43 245,43 | 42 038,95 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ | 40,00 | 41 168,99 | 40 452,20 | 41 168,99 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 271,41 | 14 257,52 | 13 271,41 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 140 460,05 | 134 662,42 | 140 460,05 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 44 186,65 | 43 927,61 | 44 186,65 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 80 632,03 | 74 071,86 | 80 632,03 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 041,81 | 10 807,32 | 10 041,81 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация | 643,00 | 22 377,07 | 21 361,30 | 22 377,07 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 349,92 | 7 924,15 | 7 349,92 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 428,38 | 3 042,11 | 3 428,38 |
| Сливки — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 463,90 | 2 409,80 | 2 463,90 |
| Сливки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 202,62 | 260,23 | 202,62 |
| Сливки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 266,09 | 6 077,14 | 6 266,09 |
| Сливки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 178,36 | 833,74 | 1 178,36 |
| Сливки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 368,72 | 647,37 | 1 368,72 |
| Сливки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 119,09 | 166,77 | 119,09 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Российская Федерация | 643,00 | 12 511,80 | 11 560,71 | 12 511,80 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 602,88 | 2 749,48 | 2 602,88 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 967,26 | 769,83 | 967,26 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7,50 | 5,90 | 7,50 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,03 | 19,30 | 8,03 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 553,53 | 5 580,73 | 6 553,53 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 110,92 | 1 342,19 | 1 110,92 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 261,68 | 1 093,28 | 1 261,68 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Российская Федерация | 643,00 | 6 726,25 | 6 481,51 | 6 726,25 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 557,50 | 1 292,51 | 1 557,50 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 631,65 | 392,80 | 631,65 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Южный федеральный округ | 40,00 | 7,50 | 5,90 | 7,50 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,03 | 19,30 | 8,03 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 817,86 | 2 976,73 | 2 817,86 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 858,27 | 1 121,79 | 858,27 |
| Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 845,44 | 672,48 | 845,44 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Российская Федерация | 643,00 | 5 785,55 | 5 079,20 | 5 785,55 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 045,38 | 1 456,97 | 1 045,38 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 335,61 | 377,03 | 335,61 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 735,67 | 2 604,00 | 3 735,67 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 252,65 | 220,40 | 252,65 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 416,24 | 420,80 | 416,24 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация | 643,00 | 3 523,73 | 3 435,57 | 3 523,73 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 042,38 | 1 452,64 | 1 042,38 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,61 | 44,03 | 3,61 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 026,85 | 1 297,70 | 2 026,85 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 252,65 | 220,40 | 252,65 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 198,24 | 420,80 | 198,24 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация | 643,00 | 1 746,72 | 1 628,50 | 1 746,72 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 332,00 | 333,00 | 332,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 414,72 | 1 295,50 | 1 414,72 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 24 462,31 | 25 212,44 | 24 462,31 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 401,87 | 7 861,86 | 7 401,87 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 931,16 | 1 905,03 | 1 931,16 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 079,83 | 1 888,69 | 2 079,83 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 581,57 | 979,09 | 581,57 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 839,15 | 7 654,62 | 7 839,15 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 849,38 | 844,49 | 849,38 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 582,54 | 3 803,31 | 3 582,54 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 196,82 | 275,35 | 196,82 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация | 643,00 | 22 485,67 | 22 819,27 | 22 485,67 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 975,94 | 7 293,35 | 6 975,94 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 693,87 | 1 686,75 | 1 693,87 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 036,66 | 1 822,90 | 2 036,66 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 426,02 | 787,43 | 426,02 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 949,84 | 6 640,75 | 6 949,84 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 837,11 | 841,59 | 837,11 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 388,38 | 3 504,64 | 3 388,38 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 177,85 | 241,85 | 177,85 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация | 643,00 | 4,75 | 11,16 | 4,75 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,07 | 0,04 |
| Пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 4,62 | — |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,54 | 1,44 | 1,54 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,17 | 5,03 | 3,17 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории от федеральных округов до регионов и страны в целом. Колонки показывают коды классификаторов единицы измерения и объёмы производства что позволяет сопоставлять выпуск по видам продукции и регионам. Для корректного сравнения важно учитывать что данные приведены в единой системе классификаторов и не содержат единиц измерения в явном виде.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячно обновляемые данные за январь содержат объёмы производства важнейших пищевых продуктов по России и регионам. Эти сведения помогают производителям и аналитикам оценивать текущую ситуацию в отрасли. Также таблица пригодится региональным властям и другим специалистам для выявления лидеров и аутсайдеров по выпуску продукции.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter