Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 2 973,23 | 3 213,29 | 6 186,52 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 973,16 | 3 213,22 | 6 186,38 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,14 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация | 643,00 | 262,37 | 230,50 | 492,87 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 176,02 | 166,06 | 342,08 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 86,35 | 64,44 | 150,79 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация | 643,00 | 229,11 | 232,17 | 461,27 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 229,10 | 232,16 | 461,26 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 31 477,17 | 27 520,24 | 58 997,41 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 007,10 | 15 274,04 | 32 281,14 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 673,46 | 6 115,03 | 13 788,48 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 268,85 | 1 233,58 | 2 502,42 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 331,14 | 211,91 | 543,05 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 209,91 | 909,50 | 2 119,40 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 596,48 | 655,85 | 1 252,34 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 088,73 | 2 695,02 | 5 783,75 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 301,51 | 425,32 | 726,83 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация | 643,00 | 1 388,52 | 1 065,30 | 2 453,82 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,53 | 85,33 | 165,86 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 940,00 | 720,40 | 1 660,40 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 70,20 | 53,90 | 124,10 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95,83 | 43,64 | 139,47 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 195,00 | 157,00 | 352,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,96 | 5,03 | 11,99 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация | 643,00 | 477,80 | 8,40 | 486,20 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 477,80 | 8,40 | 486,20 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация | 643,00 | 6 609,23 | 5 623,05 | 12 232,27 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 879,47 | 2 725,39 | 5 604,86 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 320,89 | 1 834,98 | 4 155,87 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ | 40,00 | 143,57 | 115,45 | 259,02 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,88 | 1,95 | 16,83 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 490,61 | 269,93 | 760,54 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 2,00 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 757,46 | 673,06 | 1 430,52 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,35 | 1,29 | 2,64 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация | 643,00 | 465,72 | 475,17 | 940,89 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 277,03 | 282,00 | 559,03 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 170,01 | 175,02 | 345,03 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,19 | 17,62 | 35,81 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,50 | 0,53 | 1,03 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация | 643,00 | 7 195,66 | 6 930,45 | 14 126,11 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 102,57 | 3 822,86 | 7 925,44 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 646,57 | 1 594,40 | 3 240,97 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ | 40,00 | 795,22 | 809,44 | 1 604,67 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,34 | 48,76 | 124,10 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,52 | 3,91 | 6,43 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 322,23 | 274,52 | 596,74 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 251,21 | 376,56 | 627,77 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация | 643,00 | 1 542,89 | 1 548,92 | 3 091,81 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 529,39 | 1 548,92 | 3 078,31 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,50 | — | 13,50 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация | 643,00 | 0,71 | 0,06 | 0,77 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,71 | 0,06 | 0,77 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация | 643,00 | 571,50 | 379,46 | 950,96 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 539,00 | 342,00 | 881,00 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,76 | 2,66 | 5,42 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,03 | 13,01 | 24,04 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,38 | 0,03 | 0,41 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,33 | 21,68 | 40,01 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,07 | 0,07 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация | 643,00 | 1 473,69 | 1 239,44 | 2 713,14 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 325,52 | 239,80 | 565,32 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,93 | 227,98 | 493,91 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ | 40,00 | 25,47 | 19,67 | 45,14 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,15 | 8,07 | 17,22 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,97 | 79,26 | 130,23 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,83 | 8,15 | 17,98 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 785,25 | 654,39 | 1 439,64 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,57 | 2,13 | 3,70 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 6,74 | 14,34 | 21,08 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,17 | 14,02 | 20,19 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,57 | 0,32 | 0,89 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация | 643,00 | 279,70 | 194,81 | 474,51 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41,23 | 11,83 | 53,06 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,00 | 20,80 | 39,80 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,51 | 31,23 | 55,74 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,16 | 10,51 | 18,67 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,77 | 0,77 | 1,54 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 186,04 | 119,67 | 305,71 |
| Концентраты сладких блюд — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация | 643,00 | 3 104 780,56 | 3 195 180,15 | 6 299 960,70 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter