Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 1 832,84 | 1 952,28 | 3 785,12 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 831,40 | 1 950,80 | 3 782,20 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,44 | 1,48 | 2,92 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 358 260,38 | 353 269,08 | 711 529,46 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 288 749,37 | 261 503,89 | 550 253,26 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 629,13 | 8 729,88 | 15 359,00 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 50 279,91 | 69 576,38 | 119 856,29 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 165,80 | 3 543,78 | 6 709,58 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 486,00 | 8 997,00 | 17 483,00 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 950,18 | 918,15 | 1 868,33 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация | 643,00 | 2 544,14 | 2 628,47 | 5 172,61 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 774,12 | 1 305,97 | 3 080,09 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,02 | 29,50 | 43,52 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ | 40,00 | 756,00 | 1 011,00 | 1 767,00 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 282,00 | 282,00 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 2 227,11 | 2 201,42 | 4 428,53 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 466,02 | 1 180,67 | 2 646,69 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,09 | 9,75 | 14,84 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 756,00 | 1 011,00 | 1 767,00 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 312,43 | 135,85 | 448,28 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 308,10 | 125,30 | 433,40 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,33 | 10,55 | 14,88 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 4,60 | 9,20 | 13,80 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,60 | 9,20 | 13,80 |
| Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 595,22 | 2 663,43 | 4 258,65 |
| Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98,22 | 761,43 | 859,65 |
| Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 497,00 | 1 902,00 | 3 399,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 30 703,79 | 30 586,74 | 61 290,53 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 392,83 | 15 509,52 | 31 902,35 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 576,00 | 309,00 | 885,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 857,36 | 2 200,14 | 4 057,50 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 165,80 | 3 261,78 | 6 427,58 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 486,00 | 8 997,00 | 17 483,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 225,80 | 309,30 | 535,10 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 24 524,41 | 21 164,58 | 45 688,99 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 753,94 | 10 023,10 | 23 777,04 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 576,00 | 309,00 | 885,00 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 582,17 | 1 683,48 | 3 265,65 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 486,00 | 8 997,00 | 17 483,00 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 126,30 | 152,00 | 278,30 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 6 073,65 | 8 454,74 | 14 528,39 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 632,66 | 4 676,30 | 7 308,96 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 275,19 | 516,66 | 791,85 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 165,80 | 3 261,78 | 6 427,58 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 105,73 | 967,42 | 1 073,15 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,23 | 810,12 | 816,35 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 99,50 | 157,30 | 256,80 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 323 417,24 | 317 390,44 | 640 807,67 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 270 484,20 | 243 926,97 | 514 411,17 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 039,11 | 8 391,38 | 14 430,48 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 46 169,55 | 64 463,24 | 110 632,79 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 724,38 | 608,85 | 1 333,23 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 2 279,34 | 3 462,33 | 5 741,67 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 591,52 | 1 619,61 | 3 211,14 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | — | 0,40 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 470,83 | 420,22 | 891,04 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,40 | 1 186,00 | 1 187,40 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,00 | 5,00 | 11,00 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,00 | 14,50 | 30,50 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193,19 | 217,00 | 410,19 |
| Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 2 076,75 | 2 169,76 | 4 246,52 |
| Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 508,52 | 1 570,61 | 3 079,14 |
| Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 359,04 | 367,65 | 726,69 |
| Вода питьевая для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,00 | 14,50 | 30,50 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 193,19 | 217,00 | 410,19 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация | 643,00 | 1 628,61 | 787,56 | 2 416,17 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37,00 | 75,50 | 112,50 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 758,00 | 309,30 | 1 067,30 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ | 40,00 | 531,00 | 194,00 | 725,00 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 297,50 | 205,90 | 503,40 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,11 | 2,86 | 7,97 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1,10 | 1,40 | 2,50 |
| Продукция рыбная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,10 | 1,40 | 2,50 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 2 326,16 | 1 684,84 | 4 011,00 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 475,28 | 1 156,34 | 2 631,62 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 454,09 | 70,26 | 524,35 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 384,05 | 444,99 | 829,04 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,60 | 6,77 | 13,37 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,80 | 2,80 | 5,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,34 | 3,68 | 7,02 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter