Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
·
срез
· рядов: 4054 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация | 643,00 | 14 929,00 | 15 758,00 | 30 687,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 055,00 | 1 873,00 | 3 928,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 795,00 | 10 688,00 | 19 483,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 107,00 | 2 379,00 | 5 486,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 972,00 | 818,00 | 1 790,00 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация | 643,00 | 1 580,28 | 539,23 | 2 119,51 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 233,15 | 246,10 | 479,25 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 347,00 | 293,00 | 1 640,00 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,13 | 0,13 | 0,26 |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 18,40 | 0,90 | 19,30 |
| Масло льняное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,40 | 0,90 | 19,30 |
| Смеси растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси растительных масел — Российская Федерация | 643,00 | 5 614,42 | 3 887,81 | 9 502,22 |
| Смеси растительных масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 530,00 | 2 934,00 | 6 464,00 |
| Смеси растительных масел — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 367,80 | 824,40 | 2 192,20 |
| Смеси растительных масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 517,20 | — | 517,20 |
| Смеси растительных масел — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 199,42 | 129,41 | 328,82 |
| Масла растительные ароматизированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные ароматизированные — Российская Федерация | 643,00 | 27,03 | 54,22 | 81,25 |
| Масла растительные ароматизированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,00 | 54,00 | 81,00 |
| Масла растительные ароматизированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,03 | 0,22 | 0,25 |
| Масла растительные с растительными добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные с растительными добавками — Российская Федерация | 643,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Масла растительные с растительными добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Масла растительные с растительными добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация | 643,00 | 6 557,34 | 7 742,75 | 14 300,09 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 351,80 | 6 965,30 | 12 317,10 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ | 40,00 | 187,96 | 71,70 | 259,66 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 186,00 | 128,00 | 314,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 831,58 | 577,75 | 1 409,33 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 114 616,11 | 98 727,63 | 213 343,74 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 861,90 | 27 698,02 | 60 559,92 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 914,71 | 3 506,36 | 7 421,07 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ | 40,00 | 32 885,37 | 26 832,29 | 59 717,66 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 194,80 | 174,50 | 369,30 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 949,30 | 35 341,42 | 73 290,72 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 522,34 | 2 909,84 | 7 432,18 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 222,50 | 2 216,90 | 4 439,40 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 65,20 | 48,30 | 113,50 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация | 643,00 | 39 128,27 | 37 254,64 | 76 382,91 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 027,02 | 11 446,79 | 24 473,81 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 588,84 | 3 146,40 | 6 735,24 |
| Маргарин — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 725,10 | 2 894,80 | 5 619,90 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 156,00 | 139,00 | 295,00 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 876,97 | 16 607,17 | 32 484,14 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 764,82 | 2 093,26 | 4 858,08 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 985,32 | 921,72 | 1 907,04 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,20 | 5,50 | 9,70 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 12 345,42 | 9 726,57 | 22 071,99 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 700,27 | 4 462,22 | 10 162,49 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 262,20 | 231,54 | 493,74 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 529,55 | 541,33 | 1 070,88 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,80 | 35,50 | 74,30 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 045,28 | 2 884,23 | 5 929,51 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 700,22 | 765,19 | 2 465,41 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 008,10 | 763,76 | 1 771,86 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 61,00 | 42,80 | 103,80 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 3 620,43 | 4 302,53 | 7 922,96 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 068,37 | 887,24 | 1 955,61 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,00 | 16,00 | 32,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,72 | 20,16 | 28,88 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 518,05 | 3 370,02 | 5 888,07 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,20 | — | 1,20 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,09 | 9,11 | 17,20 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация | 643,00 | 31 884,46 | 27 825,36 | 59 709,82 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 643,70 | 5 401,54 | 10 045,24 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,66 | 112,43 | 160,09 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 643,00 | 18 071,00 | 40 714,00 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 273,00 | 3 673,00 | 7 946,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 56,10 | 51,39 | 107,49 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 221,00 | 516,00 | 737,00 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация | 643,00 | 3 819,96 | 3 295,27 | 7 115,23 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 260,30 | 416,84 | 677,14 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,66 | 112,43 | 160,09 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 291,00 | 2 250,00 | 5 541,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 221,00 | 516,00 | 737,00 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация | 643,00 | 28 008,40 | 24 478,70 | 52 487,10 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 383,40 | 4 984,70 | 9 368,10 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ | 40,00 | 22 643,00 | 18 071,00 | 40 714,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 982,00 | 1 423,00 | 2 405,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация | 643,00 | 56,10 | 51,39 | 107,49 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 56,10 | 51,39 | 107,49 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter