Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2022 года
В феврале 2022 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране и во всех федеральных округах. Таблица включает 4054 строки, где каждая строка соответствует определённому продукту и территории. Данные представлены накопленным итогом за январь и февраль, а единицы измерения в таблице не указаны и могут различаться в зависимости от продукта.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в феврале 2022 года по регионам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 054, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (662 158), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (490 495), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (300 284), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (265 583). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 173 раза. На пятёрку лидеров приходится 81% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4054
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация | 643,00 | 32 817,73 | 31 691,45 | 64 509,17 |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 743,34 | 26 118,77 | 52 862,11 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,39 | 53,72 | 109,11 |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 613,10 | 3 132,38 | 6 745,47 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 355,95 | 445,86 | 801,81 |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 309,67 | 317,08 | 626,75 |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 311,65 | 283,05 | 594,70 |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 400,68 | 1 301,74 | 2 702,42 |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27,95 | 38,86 | 66,81 |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация | 643,00 | 11 333,45 | 11 613,50 | 22 946,94 |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 193,71 | 11 502,29 | 22 696,00 |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,40 | 9,68 | 27,08 |
| Картофель замороженный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,50 | 18,50 | 40,00 |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,11 | 5,10 | 10,21 |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,60 | 76,20 | 152,80 |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,12 | 1,73 | 20,85 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация | 643,00 | 1 326,76 | 1 202,44 | 2 529,20 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 137,00 | 1 059,70 | 2 196,70 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 58,70 | 60,60 | 119,30 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 73,40 | 43,80 | 117,20 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57,06 | 37,84 | 94,90 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,50 | 1,10 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация | 643,00 | 3 009,53 | 2 923,09 | 5 932,62 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 990,88 | 2 913,85 | 5 904,73 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ | 40,00 | 1,61 | 0,91 | 2,52 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,07 | 1,21 | 3,28 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,10 | 3,50 | 10,60 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,82 | 3,57 | 11,39 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация | 643,00 | 17 147,99 | 15 952,42 | 33 100,41 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 421,75 | 10 642,93 | 22 064,68 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,99 | 44,04 | 82,02 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 611,49 | 3 131,47 | 6 742,95 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 332,39 | 426,15 | 758,53 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 238,76 | 247,88 | 486,64 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 161,60 | 163,00 | 324,60 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 316,68 | 1 258,60 | 2 575,28 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27,35 | 38,36 | 65,71 |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация | 643,00 | 83 763,04 | 90 461,53 | 174 224,57 |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 093,64 | 33 409,24 | 56 502,87 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 196,59 | 174,35 | 370,94 |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ | 40,00 | 26 863,35 | 18 731,10 | 45 594,44 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 628,60 | 652,00 | 1 280,60 |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 741,57 | 29 101,46 | 53 843,02 |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 179,98 | 123,89 | 303,87 |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 635,52 | 4 131,31 | 8 766,83 |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 423,80 | 4 138,19 | 7 561,99 |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация | 643,00 | 7 040,34 | 7 427,52 | 14 467,85 |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 508,34 | 552,25 | 2 060,59 |
| Сок томатный — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 245,33 | 2 462,73 | 4 708,06 |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,00 | 215,00 | 415,00 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 640,24 | 3 427,26 | 6 067,50 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,87 | 24,03 | 81,90 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 330,66 | 419,55 | 750,21 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 57,90 | 326,70 | 384,60 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация | 643,00 | 8 084,33 | 7 424,85 | 15 509,19 |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 900,00 | 1 577,39 | 3 477,39 |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 529,86 | 1 997,56 | 4 527,42 |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 507,79 | 524,66 | 1 032,45 |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 472,59 | 352,85 | 825,43 |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 674,10 | 2 972,40 | 5 646,50 |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация | 643,00 | 272,04 | 107,08 | 379,12 |
| Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,00 | 9,00 | 60,00 |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ | 40,00 | 221,00 | 98,00 | 319,00 |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,04 | 0,08 | 0,12 |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация | 643,00 | 771,84 | 426,45 | 1 198,29 |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,30 | 6,03 | 30,33 |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ | 40,00 | 747,46 | 420,34 | 1 167,80 |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,08 | 0,16 |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация | 643,00 | 348,52 | 255,65 | 604,17 |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,56 | 16,13 | 42,69 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ | 40,00 | 237,41 | 208,66 | 446,07 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 4,89 | 4,89 |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 84,56 | 25,97 | 110,53 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация | 643,00 | 28 100,43 | 23 605,56 | 51 705,99 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 553,86 | 1 730,04 | 3 283,90 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 146,81 | 122,74 | 269,55 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 446,78 | 7 907,39 | 21 354,17 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 117,00 | 121,00 | 238,00 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 657,75 | 11 604,86 | 22 262,61 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,27 | 3,72 | 12,99 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 522,16 | 1 292,72 | 2 814,88 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 646,80 | 823,09 | 1 469,89 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация | 643,00 | 14 943,65 | 17 663,72 | 32 607,37 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 453,23 | 2 372,91 | 4 826,14 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются одновременно по виду продукта и по территории, что позволяет проводить сравнения как внутри одного региона, так и между регионами по одному и тому же продукту. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов» присутствует и на уровне России, и в каждом федеральном округе, включая Центральный и Северо-Западный, что даёт возможность оценить вклад каждого округа в общий выпуск.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
По итогам января-февраля 2022 года собраны данные о 4054 важнейших пищевых продуктах. Такие сведения полезны производителям для анализа текущих объёмов, органам власти для оценки состояния отрасли, а также аналитикам при построении прогнозов и разработке стратегий.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter