Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,43 0,39 3,99
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 6 504,31 7 877,81 72 417,57
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 6,86 4,52 33,27
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 75,30 47,58 402,90
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 105,24 95,02 810,79
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 399,19 22 653,21 212 947,84
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 15 671,55 16 684,29 159 418,64
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 107,13 160,32 1 776,18
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33,95 34,30 345,98
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 83,44 81,76 584,05
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 479,18 5 667,25 50 630,37
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 2,08 2,06 8,84
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ 41,00 16,47 12,89 139,27
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,40 10,34 44,52
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 61 528,39 73 168,48 721 280,66
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ 30,00 33 402,95 39 991,30 373 743,16
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 322,63 6 455,51 71 772,81
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 365,34 11 936,72 121 228,18
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 064,22 1 149,73 12 120,16
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ 33,00 5 438,09 6 381,72 67 007,70
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ 34,00 2 353,61 3 045,28 30 925,65
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 478,92 4 071,98 43 078,87
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 102,64 136,24 1 404,14
Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 651,58 737,91 7 617,70
Шоколад белый — Центральный федеральный округ 30,00 603,36 708,19 7 032,34
Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 32,25 11,54 286,95
Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,16 0,16 0,86
Шоколад белый — Приволжский федеральный округ 33,00 15,42 17,85 294,67
Шоколад белый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,39 0,17 2,89
Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 14 363,64 17 416,30 186 033,99
Карамель — Центральный федеральный округ 30,00 9 966,89 12 235,52 125 425,78
Карамель — Северо-Западный федеральный округ 31,00 679,83 1 014,14 12 184,78
Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 212,73 1 153,29 12 478,46
Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 109,25 118,63 1 263,61
Карамель — Приволжский федеральный округ 33,00 1 624,36 1 773,80 20 860,75
Карамель — Уральский федеральный округ 34,00 676,77 1 013,16 12 790,22
Карамель — Сибирский федеральный округ 41,00 93,75 107,76 1 016,09
Карамель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,06 0,01 14,30
Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Драже — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 382,70 2 492,01 25 755,85
Драже — Центральный федеральный округ 30,00 1 398,25 1 462,33 15 337,52
Драже — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,08 16,95 277,36
Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,46 8,26 231,95
Драже — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 212,27 210,90 1 835,17
Драже — Приволжский федеральный округ 33,00 121,60 120,00 1 081,54
Драже — Уральский федеральный округ 34,00 121,71 154,80 1 150,86
Драже — Сибирский федеральный округ 41,00 503,25 518,69 5 832,72
Драже — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,09 0,08 8,73
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 856,72 21 063,78 183 236,23
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ 30,00 11 716,23 14 618,20 121 608,18
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 855,69 1 169,39 9 462,83
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 120,48 1 153,04 13 859,03
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 323,39 364,70 3 305,89
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ 33,00 722,53 1 016,71 9 741,90
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ 34,00 827,28 957,56 7 354,58
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 257,57 1 735,79 17 534,56
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33,55 48,39 369,26
Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 345,58 7 851,95 87 690,23
Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 3 743,67 3 501,09 37 972,95
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 561,76 3 409,18 38 775,61
Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 99,06 89,65 897,79
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,11 5,79 146,45
Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 840,26 751,57 8 282,09
Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 46,71 37,25 442,23
Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 32,01 34,84 978,72
Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,00 22,60 194,40
Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 647,57 6 075,64 67 789,44
Кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 2 121,30 1 798,40 18 840,61
Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 494,20 3 343,74 38 103,95
Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 99,06 89,65 897,70
Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,11 5,79 146,45
Кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 838,96 750,47 8 250,79
Кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 42,71 33,25 408,23
Кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 29,24 31,74 947,32
Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,00 22,60 194,40
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 837,53 9 476,76 104 563,50
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ 30,00 1 080,12 1 063,96 13 208,99
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 022,20 4 832,75 54 949,02
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 726,98 3 572,73 36 304,73
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ 33,00 0,03 0,01 0,53
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ 34,00 6,00 6,00 71,15
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ 41,00 2,20 1,30 29,08
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 781,70 11 614,93 135 186,55
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 4 239,37 4 145,56 47 219,44
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 487,06 6 500,20 76 999,82
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 984,96 910,10 10 213,84
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,50 0,49 5,16
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 31,29 23,52 304,22
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,01 3,24
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 38,05 34,78 430,59
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,46 0,28 10,23

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.