Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,43 | 0,39 | 3,99 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 504,31 | 7 877,81 | 72 417,57 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,86 | 4,52 | 33,27 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 75,30 | 47,58 | 402,90 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 105,24 | 95,02 | 810,79 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 399,19 | 22 653,21 | 212 947,84 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 671,55 | 16 684,29 | 159 418,64 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 107,13 | 160,32 | 1 776,18 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,95 | 34,30 | 345,98 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 83,44 | 81,76 | 584,05 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 479,18 | 5 667,25 | 50 630,37 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,08 | 2,06 | 8,84 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,47 | 12,89 | 139,27 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,40 | 10,34 | 44,52 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 61 528,39 | 73 168,48 | 721 280,66 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 402,95 | 39 991,30 | 373 743,16 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 322,63 | 6 455,51 | 71 772,81 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 365,34 | 11 936,72 | 121 228,18 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 064,22 | 1 149,73 | 12 120,16 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 438,09 | 6 381,72 | 67 007,70 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 353,61 | 3 045,28 | 30 925,65 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 478,92 | 4 071,98 | 43 078,87 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 102,64 | 136,24 | 1 404,14 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 651,58 | 737,91 | 7 617,70 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 603,36 | 708,19 | 7 032,34 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32,25 | 11,54 | 286,95 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,16 | 0,16 | 0,86 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,42 | 17,85 | 294,67 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,39 | 0,17 | 2,89 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 363,64 | 17 416,30 | 186 033,99 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 966,89 | 12 235,52 | 125 425,78 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 679,83 | 1 014,14 | 12 184,78 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 212,73 | 1 153,29 | 12 478,46 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 109,25 | 118,63 | 1 263,61 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 624,36 | 1 773,80 | 20 860,75 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 676,77 | 1 013,16 | 12 790,22 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 93,75 | 107,76 | 1 016,09 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,01 | 14,30 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 382,70 | 2 492,01 | 25 755,85 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 398,25 | 1 462,33 | 15 337,52 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,08 | 16,95 | 277,36 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,46 | 8,26 | 231,95 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 212,27 | 210,90 | 1 835,17 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121,60 | 120,00 | 1 081,54 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,71 | 154,80 | 1 150,86 |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 503,25 | 518,69 | 5 832,72 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,09 | 0,08 | 8,73 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 856,72 | 21 063,78 | 183 236,23 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 716,23 | 14 618,20 | 121 608,18 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 855,69 | 1 169,39 | 9 462,83 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 120,48 | 1 153,04 | 13 859,03 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 323,39 | 364,70 | 3 305,89 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 722,53 | 1 016,71 | 9 741,90 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 827,28 | 957,56 | 7 354,58 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 257,57 | 1 735,79 | 17 534,56 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,55 | 48,39 | 369,26 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 345,58 | 7 851,95 | 87 690,23 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 743,67 | 3 501,09 | 37 972,95 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 561,76 | 3 409,18 | 38 775,61 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 99,06 | 89,65 | 897,79 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,11 | 5,79 | 146,45 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 840,26 | 751,57 | 8 282,09 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,71 | 37,25 | 442,23 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,01 | 34,84 | 978,72 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,00 | 22,60 | 194,40 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 647,57 | 6 075,64 | 67 789,44 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 121,30 | 1 798,40 | 18 840,61 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 494,20 | 3 343,74 | 38 103,95 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 99,06 | 89,65 | 897,70 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,11 | 5,79 | 146,45 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 838,96 | 750,47 | 8 250,79 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,71 | 33,25 | 408,23 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,24 | 31,74 | 947,32 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,00 | 22,60 | 194,40 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 837,53 | 9 476,76 | 104 563,50 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 080,12 | 1 063,96 | 13 208,99 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 022,20 | 4 832,75 | 54 949,02 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 726,98 | 3 572,73 | 36 304,73 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,01 | 0,53 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,00 | 6,00 | 71,15 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,20 | 1,30 | 29,08 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 781,70 | 11 614,93 | 135 186,55 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 239,37 | 4 145,56 | 47 219,44 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 487,06 | 6 500,20 | 76 999,82 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 984,96 | 910,10 | 10 213,84 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,49 | 5,16 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,29 | 23,52 | 304,22 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 3,24 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38,05 | 34,78 | 430,59 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,46 | 0,28 | 10,23 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter