Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of food products by federal district, December

· snapshot · rows: 4243 · periods: 4 · section: Industrial production

In December, Russia produced dozens of types of food products, from meat to confectionery. The table rows show the exact output of each product in each federal district. The table contains 4,243 rows, each combining a specific product and district; the total is shown for the period since the beginning of the reporting year without a measurement unit, as it depends on the product type

shown 25 largest of 4243

Table of food product output by federal districts for December

Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and edible… Federal DistrictMeat and edible offal of domestic poultry — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 4 243, indicators: 4. Shown by items: Beef, excluding offal — Central Federal District; Beef, excluding offal — North-Western Federal ...; Beef, excluding offal — Southern Federal District (from 2...; Beef, excluding offal — North Caucasian Federal ...; Beef, excluding offal — Volga Federal District and others

Five highest values: Meat and offal — Central Federal ... (4.4 million), Meat and offal — Volga Federal ... (2 million), Edible meat and offal of poultry — C... (2 million), Pork, excluding offal — Central Fed... (1.9 million), Meat and offal — Siberian Federal Dist... (759 942). The gap between the highest and lowest is 1 006 times. The top five account for 71.2% of the total across all items — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 4243
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 36 327,04 38 758,43 407 820,13
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 16 823,49 17 442,46 190 526,97
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 936,57 817,17 10 558,59
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 349,74 3 113,90 41 078,22
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 458,99 540,53 4 421,14
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 393,72 7 812,11 77 693,73
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 045,71 1 427,29 13 885,44
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5 730,86 6 544,46 64 394,38
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 587,95 1 060,52 5 261,67
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 846 965,07 820 795,19 9 627 274,31
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 397 795,16 375 448,88 4 448 546,63
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64 231,92 65 053,36 739 235,05
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 47 953,11 45 037,29 511 189,79
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 36 532,34 39 930,54 444 227,85
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 176 526,56 172 701,32 1 992 998,55
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 48 082,77 50 637,99 585 298,24
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 64 780,42 59 812,76 759 942,27
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 062,80 12 173,07 145 835,93
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 316 841,44 299 183,43 3 522 540,50
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 168 876,58 154 080,38 1 873 344,66
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 614,82 29 397,25 298 750,78
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 16 183,95 15 480,84 170 506,36
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 054,33 4 092,37 45 591,82
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 52 459,99 50 433,34 576 032,20
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 113,87 15 224,25 182 533,45
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 25 531,60 24 142,27 290 320,65
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 006,30 6 332,74 85 460,58
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 430 977,56 423 142,14 5 045 614,65
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 173 407,20 168 233,53 1 992 944,45
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 112,69 31 475,91 393 889,60
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 035,12 23 703,14 265 841,60
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30 934,98 33 909,60 381 151,38
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 108 303,43 106 020,79 1 243 898,18
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 28 769,68 30 767,74 361 870,13
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 930,04 25 462,33 363 207,26
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 484,42 3 569,10 42 812,05
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 217 071,28 207 029,65 2 472 418,24
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 105 595,06 100 260,56 1 174 277,68
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 834,46 18 343,29 213 446,73
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 674,21 7 636,63 97 907,68
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 036,91 1 840,18 22 777,21
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 191,37 44 935,76 545 806,08
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9 848,63 9 514,30 115 886,54
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 570,46 16 616,01 206 600,06
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 320,18 7 882,93 95 716,26
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 71 683,67 85 422,03 873 719,32
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 32 001,08 38 845,95 371 951,01
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 858,22 19 741,93 230 896,99
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 162,06 642,57 17 861,76
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 053,49 1 323,81 6 120,07
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8 625,16 9 534,00 109 074,14
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 7 270,44 8 359,85 71 970,20
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 724,77 4 968,90 43 694,85
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 988,45 2 005,01 22 150,32
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 567 524,42 576 081,94 7 136 379,23
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 132 769,21 155 020,71 1 491 515,62
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 550,35 25 711,18 321 984,95
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 234 929,19 227 192,98 3 071 844,98
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15 377,53 9 631,33 406 055,18
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 109 563,27 114 187,26 1 314 583,84
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 7 179,71 5 813,14 74 146,85
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 30 451,60 30 884,85 337 856,09
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 703,57 7 640,49 118 391,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 1 637 170,27 1 549 961,52 20 131 697,05
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 441 055,63 412 895,47 5 108 044,97
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 122 566,64 121 086,40 1 544 875,57
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 164 897,08 154 961,04 2 070 467,91
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 46 354,41 31 754,43 460 182,25
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 525 533,26 503 603,80 6 536 396,98
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 103 496,91 101 242,56 1 267 948,52
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 210 124,79 200 793,63 2 817 001,26
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23 141,57 23 624,20 326 779,59
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 496 047,26 482 224,42 5 765 562,23
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 120 840,51 112 567,72 1 337 240,92
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 41 906,26 41 339,27 473 963,53
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 42 901,93 40 525,43 514 716,44
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13 231,44 13 134,56 151 652,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 147 497,56 149 670,36 1 774 708,06
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 43 798,99 43 838,56 502 026,46
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 74 544,22 69 996,63 866 261,25
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 326,34 11 151,89 144 993,21
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 — 17 612,13 15 816,76 255 090,16
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 6 982,92 5 811,65 81 272,25
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 829,27 2 505,60 29 236,72
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 57,57 8,00 2 580,90
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 87,87 63,40 2 441,54
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 6 158,59 5 043,67 90 472,91
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 156,75 965,01 18 550,82
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 339,17 1 419,43 30 535,01
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

The table rows vary by product and federal district, allowing comparison of, for example, beef output in the Central district with sausage output in the Southern district or cheese output in the Siberian district. Each row includes an OKPD2 code and a total for the period since the beginning of the year, so data for different positions are not summed or directly comparable

What is visible in these numbers

What is measured: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

100 out of 100 possible values are filled (100%) — almost no empty cells remain

More in the section Industrial production»

Period and application

Rosstat publishes these data in February of the following year. Food industry specialists, economists, and analysts use the table to track the output of specific products in different regions of the country. Each row provides OKPD2 codes and total indicators for the period since the beginning of the reporting year

How it is calculated

Production volumes are used to judge capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and determine where to make proposals