Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 987,00 | 3 328,59 | 40 879,47 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 236,04 | 2 872,85 | 32 932,18 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 80,39 | 121,69 | 1 122,53 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 119,84 | 20,20 | 1 877,73 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,00 | 3,80 | 1 656,16 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 215,63 | 41,00 | 678,13 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 306,00 | 251,00 | 2 412,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,10 | 18,05 | 200,74 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 57 993,60 | 57 043,94 | 572 071,55 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 344,25 | 31 735,90 | 306 968,04 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,39 | 33,20 | 248,63 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 081,68 | 17 413,26 | 190 191,59 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 458,30 | 5 184,53 | 42 296,24 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 256,51 | 1 822,27 | 21 921,51 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 822,65 | 847,63 | 10 373,69 |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,82 | 7,15 | 71,86 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 35 905,71 | 37 330,92 | 391 434,24 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 161,69 | 20 160,67 | 222 780,37 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 9,40 | 86,90 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 837,78 | 12 270,75 | 132 876,73 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 091,28 | 4 096,93 | 28 703,27 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 814,96 | 793,17 | 6 986,98 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 251,50 | 298,60 | 2 854,73 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 251,50 | 298,60 | 2 854,73 |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 761,05 | 8 706,49 | 107 228,10 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 856,78 | 2 656,62 | 39 021,42 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,39 | 23,80 | 94,09 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 820,00 | 3 606,00 | 39 031,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 167,70 | 1 063,40 | 12 307,62 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 892,18 | 1 356,67 | 16 773,97 |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 157,95 | 2 881,03 | 39 254,20 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 273,00 | 1 081,00 | 14 611,49 |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 773,00 | 866,00 | 11 671,00 |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 161,70 | — | 440,82 |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 194,00 | 130,00 | 2 684,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 756,25 | 804,03 | 9 846,89 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 518,03 | 9 090,52 | 42 199,81 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 541,78 | 8 076,11 | 31 970,74 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 67,64 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 677,47 | 691,90 | 6 917,52 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 185,32 | 189,60 | 1 974,13 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,24 | 82,16 | 671,11 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,40 | 43,60 | 526,81 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,82 | 7,15 | 71,86 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 103 926,01 | 105 134,28 | 1 031 045,11 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86 044,93 | 87 493,52 | 816 164,58 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,91 | 11,73 | 108,08 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 865,07 | 17 623,25 | 214 361,35 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,40 | 386,97 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,60 | 5,37 | 24,13 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 063,04 | 24 102,09 | 293 565,61 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 028,67 | 24 074,84 | 293 194,82 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,20 | 4,78 | 41,25 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,17 | 22,47 | 329,54 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 035,04 | 24 075,26 | 292 975,25 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 028,67 | 24 070,41 | 292 932,06 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,20 | 4,78 | 41,25 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,17 | 0,07 | 1,94 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 184,54 | 4 545,98 | 47 823,42 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,80 | — | 5,34 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 180,74 | 4 545,98 | 47 818,09 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 57 050,97 | 58 123,01 | 605 760,53 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44 401,00 | 45 074,00 | 439 236,80 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 649,96 | 13 049,00 | 166 142,72 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 380,97 |
| Патока крахмальная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 277,01 | 1 890,90 | 31 224,53 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 468,50 | 316,00 | 9 905,80 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 1,10 | 17,10 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 806,81 | 1 573,80 | 21 301,63 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 282,23 | 910,11 | 14 074,10 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 227,00 | 227,00 | 5 326,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 1,10 | 17,10 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 053,53 | 682,01 | 8 731,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 994,78 | 980,80 | 12 493,42 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 241,50 | 89,00 | 4 579,80 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 753,28 | 891,80 | 7 913,62 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 435 832,40 | 423 418,02 | 5 054 245,04 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 126 087,45 | 120 898,78 | 1 457 032,91 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 522,58 | 38 572,10 | 466 158,17 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 48 450,63 | 50 529,64 | 560 306,54 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 174,10 | 26 740,29 | 317 322,24 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 86 420,12 | 83 038,56 | 1 009 115,42 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 366,55 | 36 484,82 | 437 392,49 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter