Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 111 788,58 115 214,76 1 173 138,50
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 15 520,17 17 886,14 166 853,74
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 464,61 491,85 10 801,07
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 664,74 8 629,14 95 468,72
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 138,65 4 298,62 43 044,88
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 16 199,99 17 199,67 161 810,52
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 14 090,73 14 705,72 151 820,99
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 50 057,39 51 940,81 539 328,57
Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 652,30 62,80 4 010,00
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 104 852,36 106 807,05 1 089 253,34
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 9 284,87 10 639,61 98 605,09
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 464,61 491,85 7 279,34
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 499,04 8 304,24 92 011,45
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 138,65 4 298,62 43 044,51
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 15 925,09 16 494,42 155 705,07
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 13 997,73 14 705,72 151 727,99
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 49 890,08 51 809,78 536 869,89
Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 652,30 62,80 4 010,00
Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа овсяная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 864,94 9 637,19 87 968,02
Крупа овсяная — Центральный федеральный округ 30,00 629,07 623,94 7 653,03
Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 104,28 77,07 902,99
Крупа овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,80 3,50 82,35
Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 130,30
Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ 33,00 326,15 306,00 1 639,90
Крупа овсяная — Уральский федеральный округ 34,00 4 489,00 4 748,00 34 597,50
Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ 41,00 5 306,64 3 878,68 42 961,95
Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Толокно — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19,06 24,41 333,07
Толокно — Центральный федеральный округ 30,00 4,60 0,13 128,19
Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,00 23,00 187,25
Толокно — Приволжский федеральный округ 33,00 0,81 0,81 10,43
Толокно — Сибирский федеральный округ 41,00 0,65 0,47 7,21
Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа гречневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 49 562,38 55 692,01 541 635,09
Крупа гречневая — Центральный федеральный округ 30,00 6 833,45 8 186,06 71 338,04
Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 203,47 258,44 3 294,30
Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 760,44 416,75 5 329,90
Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 42,75 33,96 260,31
Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ 33,00 4 131,51 3 586,65 33 743,23
Крупа гречневая — Уральский федеральный округ 34,00 5 916,00 5 861,00 74 377,20
Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ 41,00 31 674,76 37 286,35 352 606,41
Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 62,80 685,70
Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пшено — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 908,99 9 257,54 103 285,34
Пшено — Центральный федеральный округ 30,00 83,18 93,68 1 127,26
Пшено — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59,11 47,21 732,12
Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 357,05 1 394,00 20 486,87
Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 84,60 189,55 1 136,60
Пшено — Приволжский федеральный округ 33,00 5 495,95 5 577,95 61 632,79
Пшено — Уральский федеральный округ 34,00 1 384,60 1 516,90 11 742,50
Пшено — Сибирский федеральный округ 41,00 444,50 438,25 6 427,19
Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа ячневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 183,34 4 894,35 52 931,67
Крупа ячневая — Центральный федеральный округ 30,00 317,17 259,48 2 980,73
Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 3,80 81,80
Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 511,37 474,15 5 782,84
Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,68 22,46 243,48
Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ 33,00 942,95 1 271,02 10 752,76
Крупа ячневая — Уральский федеральный округ 34,00 592,43 801,38 7 133,74
Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ 41,00 2 282,34 2 062,07 23 725,73
Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 524,30 2 230,60
Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа перловая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 998,46 8 107,39 86 103,45
Крупа перловая — Центральный федеральный округ 30,00 976,32 848,68 10 264,18
Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27,33 31,92 211,78
Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 490,56 488,65 5 012,40
Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,00 12,55 313,81
Крупа перловая — Приволжский федеральный округ 33,00 2 977,54 3 310,14 29 663,43
Крупа перловая — Уральский федеральный округ 34,00 950,50 970,93 9 936,29
Крупа перловая — Сибирский федеральный округ 41,00 3 434,21 2 444,53 29 607,86
Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 128,00 1 093,70
Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 762,49 8 256,94 89 005,12
Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ 30,00 5,00 20,00 158,64
Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70,32 73,42 605,45
Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 089,53 3 653,25 41 012,22
Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 977,01 4 040,10 40 527,80
Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ 34,00 285,40 288,52 4 077,40
Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ 41,00 335,23 181,65 2 623,61
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 41 267,34 44 931,31 459 170,16
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 12 210,04 13 522,95 145 515,36
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 206,99 6 854,85 65 147,21
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 588,28 1 558,48 17 853,42
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 343,54 297,81 3 280,36
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 5 504,47 5 299,18 55 863,99
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 8 333,24 8 529,27 69 085,42
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 8 071,14 8 857,83 102 294,97
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,63 10,94 129,45
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 073,43 31 802,54 312 865,60
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ 30,00 5 397,45 6 439,44 67 568,55
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 709,46 5 149,56 49 473,03
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 014,96 1 009,05 9 350,44
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 338,40 293,90 1 602,90
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ 33,00 2 483,67 2 766,27 27 918,17
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ 34,00 7 599,20 7 844,72 61 228,87
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ 41,00 7 530,29 8 299,60 95 723,65

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.