Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 261,35 | 247,17 | 3 310,04 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,17 | 14,19 | 182,13 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 819,41 | 3 077,36 | 36 851,59 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 238,40 | 1 434,29 | 16 087,46 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,08 | 83,39 | 1 361,11 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 205,21 | 180,54 | 2 615,30 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,26 | 15,21 | 201,73 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 518,21 | 539,86 | 6 908,89 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 506,91 | 577,24 | 6 477,27 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 220,70 | 222,37 | 2 841,06 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,64 | 24,46 | 358,77 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 362,48 | 361,95 | 7 616,02 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 205,70 | 199,14 | 5 836,83 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,10 | 58,62 | 606,07 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,37 | 9,67 | 106,52 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,18 | 2,63 | 54,34 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,69 | 16,41 | 177,77 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,33 | 17,17 | 186,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42,99 | 48,24 | 549,45 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,13 | 10,07 | 98,17 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 292,09 | 313,64 | 4 278,71 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33,17 | 42,27 | 738,61 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,15 | 23,71 | 230,70 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 209,70 | 217,70 | 2 945,90 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 29,07 | 29,96 | 363,50 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 541,84 | 533,87 | 6 257,57 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,40 | 68,41 | 843,32 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 193,22 | 207,18 | 2 404,62 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 88,00 | 71,80 | 833,30 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,51 | 4,94 | 62,96 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 129,13 | 139,67 | 1 469,60 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 50,47 | 34,71 | 559,55 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,89 | 2,91 | 33,58 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,22 | 4,26 | 50,65 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 65 292,73 | 66 684,29 | 727 018,87 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 303,53 | 42 083,54 | 437 091,15 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 447,74 | 1 493,29 | 14 046,59 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 794,75 | 4 086,17 | 48 401,54 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,07 | 18,37 | 208,13 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 764,50 | 6 679,59 | 70 898,20 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 814,31 | 690,62 | 13 062,11 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 128,84 | 11 616,71 | 143 130,15 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,00 | 16,00 | 181,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 36 415,91 | 34 598,51 | 408 080,75 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 810,53 | 19 983,08 | 221 696,85 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 402,37 | 1 493,29 | 13 723,05 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 324,00 | 3 656,00 | 43 211,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,17 | 17,46 | 201,45 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 303,86 | 2 186,97 | 26 044,06 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 799,35 | 676,27 | 12 909,04 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 737,63 | 6 569,44 | 90 114,31 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,00 | 16,00 | 181,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 489,75 | 31 721,99 | 314 871,14 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20 469,00 | 22 080,46 | 215 077,30 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,97 | — | 257,33 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 383,75 | 400,17 | 4 668,54 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,43 | 0,40 | 2,33 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 460,64 | 4 491,62 | 44 849,15 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,96 | 14,35 | 153,07 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 130,00 | 4 735,00 | 49 863,42 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 157,01 | 59,76 | 1 290,48 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,00 | 20,00 | 317,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,40 | — | 66,21 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 87,00 | 30,00 | 522,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,47 | 0,51 | 4,35 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,14 | 9,25 | 380,92 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 230,07 | 304,02 | 2 776,50 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 1,00 | 5,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 230,07 | 303,02 | 2 771,50 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 205 713,31 | 217 794,44 | 2 663 881,13 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75 934,43 | 80 478,57 | 978 301,84 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 946,93 | 21 785,31 | 253 096,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 530,85 | 19 599,10 | 250 762,68 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 967,48 | 8 829,22 | 108 197,04 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 745,41 | 45 000,40 | 553 934,26 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 528,41 | 15 945,83 | 193 484,33 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18 605,75 | 19 226,93 | 241 183,28 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 454,06 | 6 929,08 | 84 920,95 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 158 023,43 | 169 884,79 | 2 075 915,58 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63 856,68 | 68 652,01 | 831 928,55 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 026,56 | 16 624,92 | 189 363,78 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 822,11 | 15 667,97 | 200 517,85 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 270,75 | 6 218,66 | 78 603,11 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 071,71 | 32 926,90 | 408 283,30 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 754,53 | 11 407,52 | 137 402,59 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 192,65 | 12 940,78 | 162 754,90 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 028,45 | 5 446,05 | 67 061,51 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 56 387,53 | 62 372,54 | 721 491,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter