Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
·
срез
· рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,06 | 0,03 | 0,46 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,60 | 0,80 | 8,90 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,14 | 2,21 | 17,50 |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 104,82 | 113,75 | 1 232,06 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,64 | 47,57 | 513,07 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,81 | 2,55 | 24,48 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,95 | 23,49 | 261,44 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,69 | 1,69 | 19,37 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,61 | 25,74 | 260,13 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,19 | 3,03 | 36,21 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,91 | 8,96 | 104,40 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,01 | 0,73 | 12,97 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 722,30 | 622,00 | 6 397,20 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 722,30 | 622,00 | 6 397,20 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 283,40 | 1 356,70 | 15 818,34 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 97,63 | 90,72 | 2 078,05 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 231,74 | 268,93 | 2 475,11 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,81 | 12,97 | 211,07 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,96 | 133,13 | 1 576,66 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 608,68 | 639,62 | 7 223,92 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,61 | 29,07 | 279,70 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 151,02 | 168,46 | 1 821,34 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,95 | 13,80 | 152,49 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 209,00 | 1 272,79 | 14 508,98 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94,63 | 82,72 | 1 823,22 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 181,74 | 222,93 | 1 946,11 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,81 | 12,97 | 211,07 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,96 | 133,13 | 1 573,80 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 587,28 | 609,71 | 6 701,26 |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,61 | 29,07 | 279,70 |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 151,02 | 168,46 | 1 821,34 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,95 | 13,80 | 152,49 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 74,40 | 83,91 | 1 309,36 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,00 | 8,00 | 254,83 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,00 | 46,00 | 529,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 2,87 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,40 | 29,91 | 522,66 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 126 538,82 | 122 610,16 | 1 431 503,33 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58 537,04 | 56 342,27 | 629 070,07 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 021,68 | 5 076,57 | 60 283,54 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 096,47 | 11 130,07 | 145 744,98 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 965,39 | 1 745,54 | 22 422,30 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 768,32 | 28 531,31 | 334 235,54 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 629,77 | 4 539,75 | 52 452,70 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 221,48 | 13 921,47 | 171 610,41 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 298,68 | 1 323,19 | 15 683,79 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 73 476,06 | 68 274,68 | 792 277,97 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 332,25 | 38 987,31 | 428 433,71 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 318,18 | 1 236,90 | 16 279,05 |
| Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 767,69 | 6 102,01 | 81 600,87 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 647,09 | 636,18 | 7 778,53 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 414,00 | 12 917,24 | 153 079,40 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 552,97 | 1 429,73 | 15 575,50 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 370,73 | 6 895,18 | 88 482,68 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 73,15 | 70,14 | 1 048,23 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 355,73 | 16 841,09 | 198 487,19 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 878,84 | 4 837,74 | 53 420,54 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 247,98 | 372,64 | 3 807,72 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 343,94 | 1 355,08 | 18 043,96 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 362,98 | 283,62 | 4 926,64 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 628,77 | 6 020,99 | 72 026,07 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 92,00 | 85,00 | 1 042,00 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 767,12 | 3 863,32 | 44 922,27 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,10 | 22,70 | 298,00 |
| Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 35 707,02 | 37 494,40 | 440 738,17 |
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 325,95 | 12 517,23 | 147 215,83 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 455,52 | 3 467,04 | 40 196,77 |
| Творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 984,83 | 3 672,98 | 46 100,15 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 955,31 | 825,73 | 9 717,13 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 725,55 | 9 593,08 | 109 130,08 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 984,81 | 3 025,02 | 35 835,20 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 083,63 | 3 162,96 | 38 205,46 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 191,43 | 1 230,35 | 14 337,56 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 175,52 | 31 613,77 | 366 226,97 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 201,10 | 10 142,14 | 115 952,94 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 011,62 | 3 002,36 | 34 592,73 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 679,77 | 3 409,85 | 42 507,85 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 925,23 | 802,73 | 9 391,82 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 326,14 | 8 109,89 | 90 841,14 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 365,77 | 2 357,11 | 28 184,83 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 555,71 | 2 642,28 | 31 471,33 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 110,20 | 1 147,41 | 13 284,33 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 515,68 | 1 593,81 | 19 507,31 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 578,18 | 630,97 | 7 756,67 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,36 | 91,78 | 1 001,53 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,48 | 1,12 | 37,18 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,14 | 0,22 | 6,29 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 524,68 | 569,55 | 6 786,79 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46,33 | 38,80 | 426,68 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter