Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 56 141,21 68 195,86 745 374,06
Нектары фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 6 485,63 6 731,67 90 106,73
Нектары фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18 237,91 28 952,39 275 508,83
Нектары фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 207,30 410,08 1 899,30
Нектары фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 10 649,34 12 835,03 150 304,72
Нектары фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 135,01 135,01
Нектары фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 14 048,64 14 172,68 145 766,09
Нектары фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 377,38 5 094,02 81 653,38
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 070,28 13 265,26 359 772,37
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ 30,00 5 029,68 5 044,47 48 152,30
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 031,06 1 108,45 8 869,28
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 034,10 2 224,23 211 645,16
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 885,87 885,87 9 190,92
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 049,89 2 595,34 61 494,28
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ 34,00 1 994,89 1 353,31 19 355,59
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 28,42 22,90 634,64
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,36 30,71 430,21
Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 826,05 4 336,64 56 513,47
Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 981,17 954,40 16 975,13
Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 510,48 3 077,73 34 754,85
Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 86,89 57,81 1 221,19
Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ 33,00 4,90 15,20 1 025,90
Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ 34,00 84,53 106,75 816,01
Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 122,73 86,28 1 147,99
Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,36 38,48 572,41
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 237,83 10 367,07 101 244,22
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 4 951,56 5 762,11 48 643,31
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64,59 23,61 800,60
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 881,95 4 188,58 44 237,55
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 373,85
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 203,01 252,23 5 556,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 102,19 121,15 1 181,92
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 34,47 19,29 412,40
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,06 0,10 37,63
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 379,95 3 798,79 38 030,66
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 388,46 353,12 2 926,89
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 328,88 321,33 3 268,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 897,32 1 747,36 18 287,36
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16,43 50,60 154,44
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 432,33 1 067,86 11 154,07
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 100,16 53,96 397,84
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 10,03 22,79 158,15
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 206,33 181,78 1 682,96
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 93,21 173,43 1 693,52
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 1,72 2,11 198,98
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,96 2,36 87,14
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 79,00 151,00 1 286,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,11 2,82 15,14
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 6,19 14,80 98,92
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,16 0,01 0,94
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,06 0,34 6,37
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,00 0,00 0,04
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 169,82 4 564,16 48 863,45
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 3 221,83 3 043,95 32 332,72
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 133,00 778,52 7 624,57
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14,08 44,40 174,07
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 10,40 7,83 90,35
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 516,50 465,80 5 886,10
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 273,68 223,32 2 750,47
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,33 0,33 5,17
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 986,22 21 157,95 140 155,61
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 7 241,25 7 695,10 58 428,30
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 732,97 13 429,81 81 572,41
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,00 12,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 33,04 140,90
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 40 242,50 38 845,65 411 219,52
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 13 361,49 13 770,31 102 599,10
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 701,01 23 920,34 225 681,57
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 63 608,85
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 180,00 1 155,00 19 330,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 85 880,85 89 519,54 1 469 737,49
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 15 346,80 17 466,22 162 461,72
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 746,47 2 681,23 28 856,35
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 49 764,54 49 395,76 879 567,33
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 424,14 4 919,00 242 393,61
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 12 050,93 12 010,04 121 936,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 991,30 933,64 10 190,15
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 679,51 1 137,28 13 513,87
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 877,16 976,37 10 818,26
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 22 585,12 20 740,46 759 017,75
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 2 154,05 2 424,61 25 595,96
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 311,93 1 629,04 17 326,32
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 257,19 7 696,17 472 602,78
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 862,00 4 243,00 167 700,16
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 696,55 3 122,64 55 716,35
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 81,86 46,94 871,30
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 517,97 837,73 10 040,73
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 703,57 740,33 9 164,15
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.