Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре

· срез · рядов: 4243 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.

показаны 25 крупнейших из 4243

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4243
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 081,17 1 216,78 20 341,56
Сок томатный — Тысяча условных банок 882,00
Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 464,74 9 072,19 107 155,91
Сок томатный — Центральный федеральный округ 30,00 1 192,35 1 222,37 14 397,11
Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 850,51 3 689,37 34 344,39
Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 83,00 112,00 1 678,54
Сок томатный — Приволжский федеральный округ 33,00 4 155,68 3 481,48 41 434,69
Сок томатный — Уральский федеральный округ 34,00 10,41 27,15 526,04
Сок томатный — Сибирский федеральный округ 41,00 937,18 534,82 11 634,04
Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 235,60 5,00 3 141,10
Сок апельсиновый — Тысяча условных банок 882,00
Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 992,92 8 081,38 113 006,92
Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ 30,00 2 487,15 2 564,67 34 754,13
Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 267,38 2 504,58 50 887,62
Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 205,00 198,00 1 359,00
Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ 33,00 540,45 1 499,96 7 956,38
Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ 41,00 893,22 249,87 6 072,27
Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 599,72 1 064,30 11 977,53
Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 65,83 151,65 1 849,70
Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ 30,00 29,00 86,00 492,01
Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 36,00 64,00 1 236,00
Сок грейпфрутовый — Приволжский федеральный округ 33,00 116,10
Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,83 1,65 5,59
Сок ананасовый — Тысяча условных банок 882,00
Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 705,10 1 129,63 8 321,46
Сок ананасовый — Центральный федеральный округ 30,00 45,75 67,54 453,19
Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 632,20 1 061,90 7 642,40
Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ 33,00 27,00 214,17
Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,08 0,15 11,57
Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,04 0,13
Сок виноградный — Тысяча условных банок 882,00
Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 394,42 272,95 2 498,78
Сок виноградный — Центральный федеральный округ 30,00 23,93 28,61 475,63
Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 306,14 81,50 907,58
Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,00 525,00
Сок виноградный — Приволжский федеральный округ 33,00 4,18 14,77
Сок виноградный — Уральский федеральный округ 34,00 8,93
Сок виноградный — Сибирский федеральный округ 41,00 60,17 26,84 566,87
Сок яблочный — Тысяча условных банок 882,00
Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 41 733,81 56 078,03 594 789,37
Сок яблочный — Центральный федеральный округ 30,00 3 055,39 7 064,71 44 633,51
Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,87 30,66 307,94
Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 947,47 23 302,42 283 645,85
Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 72,00 173,90 1 631,30
Сок яблочный — Приволжский федеральный округ 33,00 17 902,05 20 025,78 212 986,41
Сок яблочный — Уральский федеральный округ 34,00 33,87 31,93 450,11
Сок яблочный — Сибирский федеральный округ 41,00 4 451,88 5 301,83 45 933,37
Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 245,28 146,80 5 200,88
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 601,23 28 761,43 325 434,35
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 3 312,18 3 467,89 36 328,74
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,74 2,04
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 939,54 3 180,90 40 535,73
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 193,90 206,50 2 656,82
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 21 805,40 21 746,13 241 743,40
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ 34,00 85,00 61,00 873,37
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ 41,00 263,97 98,39 3 272,33
Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,49 0,63 21,92
Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 503,16 20 860,89 239 265,94
Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ 30,00 2 013,98 2 251,23 22 172,06
Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 413,31 1 265,87 28 076,04
Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 193,90 206,50 2 647,60
Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ 33,00 16 533,20 16 978,13 182 219,20
Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ 34,00 85,00 61,00 873,37
Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ 41,00 263,77 98,09 3 263,83
Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 13,83
Смеси овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 135,91 96,67 1 063,11
Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 134,49 96,43 1 040,36
Смеси овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9,22
Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 1,20 10,20
Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,23 0,24 3,33
Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 569,75 5 152,36 64 057,86
Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ 30,00 199,48 267,53 3 328,88
Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,60
Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 99,00 116,51 1 209,62
Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ 33,00 5 271,00 4 768,00 59 514,00
Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,27 0,32 4,76
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок 882,00
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 392,41 2 651,52 21 047,44
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ 30,00 964,24 852,70 9 787,43
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,74 1,44
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 427,23 1 798,52 11 250,07
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,20 0,30 8,50
Соки диффузионные — Тысяча условных банок 882,00
Соки диффузионные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 62,00 62,00
Соки диффузионные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 62,00 62,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 50 338,61 62 639,02 608 295,80
Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ 30,00 19 542,83 33 492,20 284 820,32
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,19 34,03 427,40
Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 346,75 21 876,93 263 146,48
Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 66,80 468,66 2 354,32
Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 997,53 4 078,24 32 237,97
Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ 34,00 79,35 44,52 966,98
Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 2 293,16 2 644,45 24 342,33
Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.