Производство пищевых продуктов по федеральным округам в декабре
В декабре в России выпустили десятки видов пищевых продуктов, от мяса до кондитерских изделий. По строкам таблицы видно, сколько именно и в каком федеральном округе произвели каждый продукт. В таблице 4243 строки, каждая из которых объединяет конкретный продукт и округ, а итог показан за период с начала отчётного года без указания единицы измерения, поскольку она зависит от вида продукции.
Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за декабрь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 243, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (759 942). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 006 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4243
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 123,47 | 114,38 | 1 474,72 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 719,61 | 1 516,40 | 16 581,78 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 844,81 | 860,64 | 8 466,94 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 213,38 | 9 129,27 | 94 656,25 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 096,92 | 3 038,50 | 30 312,50 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 334,19 | 4 731,19 | 50 581,43 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 200,90 | 131,01 | 1 522,31 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,76 | 19,46 | 233,16 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 531,50 | 369,59 | 3 383,31 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 230,54 | 122,75 | 1 356,43 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 372,14 | 261,51 | 2 954,03 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 411,43 | 455,27 | 4 313,10 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 426,74 | 2 871,91 | 79 717,36 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 599,95 | 366,25 | 3 351,35 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 080,52 | 1 136,12 | 9 416,29 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31,20 | 18,56 | 508,06 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 3,60 | 10,00 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256,43 | 215,16 | 2 077,68 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,94 | 0,82 | 28,69 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 251,39 | 235,84 | 2 240,37 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 201,00 | 895,57 | 62 084,92 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 909,52 | 2 150,10 | 73 992,48 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 599,92 | 366,21 | 3 350,91 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 655,52 | 488,12 | 5 076,29 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,08 | 10,48 | 411,06 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 3,60 | 10,00 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 234,96 | 188,37 | 1 508,39 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,94 | 0,82 | 28,69 |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 188,79 | 196,93 | 1 522,22 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 201,00 | 895,57 | 62 084,92 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19,67 | 11,55 | 69,41 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,45 | 1,37 | 11,51 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,54 | 1,97 | 16,17 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,65 | 4,53 | 28,82 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 3,60 | 10,00 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,06 | 0,88 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 0,01 | 0,59 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,50 | — | 1,04 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,39 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 944,97 | 888,96 | 23 948,20 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 412,16 | 106,98 | 880,26 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 397,09 | 260,37 | 1 693,07 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,56 | 0,71 | 209,43 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51,97 | 35,93 | 194,47 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,67 | 57,03 | 220,88 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,53 | 427,94 | 20 750,09 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 944,87 | 1 249,59 | 49 974,87 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 184,32 | 257,86 | 2 459,14 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 254,89 | 225,78 | 3 367,05 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,87 | 5,23 | 172,81 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 182,80 | 152,39 | 1 313,04 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,90 | 0,81 | 28,09 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 147,62 | 139,90 | 1 300,30 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 159,48 | 467,63 | 41 334,44 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 517,22 | 721,82 | 5 724,89 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,04 | 0,45 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 425,00 | 648,00 | 4 340,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,12 | 8,08 | 97,00 |
| Заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,47 | 26,79 | 569,29 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 62,61 | 38,91 | 718,15 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 991,50 | 6 816,07 | 86 320,25 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 303,84 | 1 162,73 | 12 566,05 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 248,68 | 4 281,73 | 47 835,22 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,20 | 0,82 | 18,10 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,24 | 0,65 | 2,44 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 437,54 | 1 370,14 | 25 898,44 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 418,41 | 6 169,40 | 72 819,32 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 229,00 | 261,24 | 2 683,61 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,73 | 24,08 | 458,82 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 132,08 | 222,37 | 2 708,93 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,05 | 0,24 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,38 | 0,38 | 2,99 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,80 | 30,69 | 317,92 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 000,40 | 5 630,60 | 66 646,83 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 103,78 | 90,64 | 1 889,90 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33,94 | 24,04 | 587,51 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,51 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,21 | 2,58 | 36,29 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,51 | 0,57 | 10,11 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22,55 | 12,31 | 159,90 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43,56 | 51,15 | 1 095,59 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 376,95 | 305,01 | 3 581,93 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 244,79 | 202,62 | 2 315,54 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,49 | 0,50 | 7,16 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,54 | 0,45 | 6,44 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121,29 | 93,07 | 1 170,21 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,98 | 2,91 | 44,90 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,86 | 5,46 | 37,68 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются продуктом и федеральным округом. Это позволяет сравнивать, например, выпуск говядины в Центральном округе с выпуском колбас в Южном или сыра в Сибирском. Каждая строка содержит код ОКПД2 и итог за период с начала года, поэтому данные разных позиций между собой не суммируются и не сопоставимы напрямую.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти данные в феврале следующего года. Специалисты пищевой промышленности, экономисты и аналитики используют таблицу, чтобы отслеживать выпуск конкретных продуктов в разных регионах страны. Для каждой строки доступны коды ОКПД2 и итоговые показатели за период с начала отчётного года.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter