Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 866,72 | 1 049,55 | 7 774,68 | — |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 916,92 | 13 486,34 | 125 077,36 | — |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 890,01 | 2 863,36 | 29 341,41 | — |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 877,93 | 5 832,80 | 55 772,83 | — |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 438,86 | 2 374,13 | 23 687,67 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 342,06 | 8 766,84 | 80 460,81 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 826,66 | 2 593,45 | 24 428,41 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 203,68 | 201,02 | 1 981,88 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 443,21 | 377,50 | 3 674,92 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,17 | 11,98 | 85,21 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 933,59 | 2 846,33 | 26 378,28 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 550,66 | 1 412,51 | 11 368,88 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 044,13 | 991,86 | 9 169,10 | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 332,96 | 332,19 | 3 374,13 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 393,38 | 26 539,23 | 245 513,18 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 011,13 | 15 622,44 | 140 428,51 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 432,40 | 3 309,87 | 31 780,70 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 119,49 | 1 069,92 | 9 745,70 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 570,88 | 342,47 | 4 250,20 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 259,17 | 2 307,29 | 21 780,59 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 104,34 | 982,63 | 9 369,85 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 051,08 | 2 090,22 | 20 369,26 | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 844,90 | 814,39 | 7 788,37 | — |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 879,86 | 13 073,61 | 126 692,62 | — |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 311,35 | 4 871,71 | 48 372,00 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 077,36 | 3 008,66 | 28 300,02 | — |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 777,19 | 749,95 | 7 285,68 | — |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 528,48 | 291,49 | 3 838,93 | — |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 018,34 | 1 086,36 | 9 178,01 | — |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 704,19 | 590,74 | 6 219,25 | — |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 724,07 | 1 760,23 | 16 898,52 | — |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 738,90 | 714,46 | 6 600,21 | — |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 513,52 | 13 465,62 | 118 820,56 | — |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 699,78 | 10 750,73 | 92 056,51 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 355,05 | 301,21 | 3 480,68 | — |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 342,31 | 319,97 | 2 460,02 | — |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,40 | 50,98 | 411,27 | — |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 240,83 | 1 220,93 | 12 602,58 | — |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 400,15 | 391,89 | 3 150,60 | — |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 327,01 | 329,99 | 3 470,74 | — |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 106,00 | 99,93 | 1 188,16 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 408 950,36 | 388 252,61 | 3 857 946,06 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 195 057,60 | 187 098,23 | 1 860 223,95 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 814,13 | 27 881,21 | 282 112,53 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 035,99 | 18 499,60 | 170 205,43 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 388,41 | 21 359,56 | 218 844,08 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 76 892,61 | 73 501,40 | 738 843,01 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 551,16 | 21 115,22 | 212 755,58 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32 555,39 | 32 253,65 | 313 206,85 | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 655,07 | 6 543,74 | 61 754,64 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 426,76 | 16 339,53 | 148 972,99 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 107,09 | 8 074,76 | 74 186,97 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 285,24 | 4 974,54 | 45 816,68 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 360,26 | 363,08 | 3 714,44 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,04 | 48,54 | 484,35 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 314,07 | 1 525,74 | 12 427,34 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 240,68 | 226,44 | 2 054,54 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 839,35 | 895,89 | 7 875,41 | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 232,03 | 230,54 | 2 413,26 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 690,31 | 866,99 | 6 372,46 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 624,30 | 610,44 | 5 223,80 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,89 | 8,68 | 70,69 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,63 | 6,46 | 45,51 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,26 | 210,00 | 396,84 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,29 | 5,96 | 299,16 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,06 | 0,53 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,97 | 9,50 | 167,60 | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,92 | 15,90 | 168,33 | — |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 61 526,91 | 57 080,72 | 508 048,83 | — |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 083,57 | 21 454,95 | 166 582,74 | — |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 910,06 | 15 172,56 | 162 678,24 | — |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,03 | 71,63 | 6 846,12 | — |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 198,62 | 26,00 | 3 097,97 | — |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 781,58 | 4 741,16 | 61 643,66 | — |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 400,22 | 6 005,54 | 54 769,83 | — |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 023,27 | 7 529,70 | 34 504,20 | — |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 055,56 | 2 079,17 | 17 926,06 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,51 | 3,66 | 37,22 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,31 | 3,46 | 32,94 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,20 | 2,07 | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 2,21 | — |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 052,26 | 9 972,51 | 105 308,29 | — |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 551,86 | 5 357,57 | 55 706,99 | — |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 031,52 | 2 048,69 | 20 126,03 | — |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 85,09 | 127,11 | 604,04 | — |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 063,62 | 2 190,74 | 26 274,64 | — |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,40 | 5,40 | 119,38 | — |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 311,36 | 241,51 | 2 470,05 | — |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 1,49 | 7,16 | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter