Production of major food products, October 2023
Production of key food products in each federal district in October 2023 is shown by rows. Each row includes the product name and federal district, for example, beef without offal in the Central federal district. Values are provided from the beginning of the reporting year and do not include statistics for Donetsk, Luhansk, Zaporozhye and Kherson regions
Table of production of key food products by federal districts in October 2023
Set in numbers
The table is a snapshot — 4,223 series shown across 5 breakdowns. 14,581 values in total.
“ leads the table with 3.68 million, “ closes it with 3,421. The gap between them is 1,074-fold.
All table numbers are series: 4223
| Series | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 208,67 | 34 565,89 | 331 641,47 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 723,66 | 15 516,27 | 156 282,95 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 962,18 | 801,50 | 8 805,65 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 711,81 | 3 112,04 | 34 614,38 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 423,34 | 445,14 | 3 420,62 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 011,90 | 6 920,86 | 61 689,36 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 095,37 | 1 211,39 | 11 094,62 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 374,68 | 5 758,72 | 52 120,68 | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 905,75 | 799,96 | 3 613,21 | — |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 835 524,48 | 788 067,25 | 7 955 690,14 | — |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 390 278,89 | 356 791,28 | 3 675 313,80 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64 300,03 | 64 112,14 | 609 943,64 | — |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 256,01 | 45 441,47 | 422 894,48 | — |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39 602,45 | 35 364,26 | 367 440,98 | — |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 172 719,13 | 164 276,93 | 1 638 935,84 | — |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 49 813,25 | 46 794,53 | 483 049,81 | — |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 65 839,99 | 63 093,20 | 635 518,09 | — |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 714,72 | 12 193,45 | 122 593,50 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 315 224,02 | 293 294,61 | 2 904 797,53 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 172 708,52 | 153 877,00 | 1 550 352,10 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 928,36 | 29 057,46 | 240 738,71 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 528,84 | 13 020,17 | 138 841,56 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 692,19 | 3 480,61 | 37 445,11 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 648,13 | 48 095,53 | 471 802,63 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 092,25 | 14 517,28 | 151 611,33 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 773,74 | 24 329,42 | 240 888,86 | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 852,00 | 6 917,14 | 73 117,23 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 424 536,57 | 406 285,86 | 4 193 445,75 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164 791,49 | 155 749,30 | 1 651 279,93 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 304,03 | 31 054,79 | 331 301,00 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 360,48 | 26 899,09 | 221 798,63 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 021,61 | 29 825,10 | 316 306,80 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 106 828,27 | 100 912,15 | 1 029 573,96 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31 552,17 | 29 062,68 | 299 834,71 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30 931,30 | 29 411,12 | 307 592,18 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 747,23 | 3 371,64 | 35 758,53 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 212 924,36 | 212 059,36 | 2 048 073,30 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102 170,47 | 100 914,99 | 968 185,19 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 617,60 | 17 903,99 | 177 268,98 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 931,57 | 8 184,60 | 81 596,84 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 947,77 | 2 275,84 | 18 900,11 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 521,55 | 47 910,45 | 453 676,26 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 920,83 | 9 691,10 | 96 523,31 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 687,65 | 17 316,97 | 172 408,89 | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8 126,94 | 7 861,42 | 79 513,73 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 86 158,40 | 78 230,63 | 716 063,94 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 727,24 | 35 116,78 | 300 583,16 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 135,12 | 18 137,93 | 192 296,83 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 336,33 | 1 459,34 | 16 057,13 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 703,38 | 131,02 | 3 717,76 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 068,90 | 7 250,79 | 90 914,98 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 661,43 | 6 146,16 | 56 339,91 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 338,93 | 7 776,36 | 37 001,18 | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 187,06 | 2 212,26 | 19 153,00 | — |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 723 418,88 | 885 668,49 | 5 979 349,76 | — |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156 697,17 | 130 060,45 | 1 197 641,54 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30 727,04 | 27 177,32 | 267 723,43 | — |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 356 209,18 | 477 320,43 | 2 603 151,96 | — |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 709,54 | 101 473,67 | 381 046,32 | — |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 112 494,40 | 108 114,65 | 1 090 070,81 | — |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 452,39 | 5 889,10 | 61 148,41 | — |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 717,73 | 25 265,00 | 276 519,64 | — |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 411,41 | 10 367,87 | 102 047,66 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 626 254,95 | 1 645 834,58 | 16 946 679,65 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 424 542,51 | 413 437,23 | 4 255 050,95 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128 992,10 | 127 695,89 | 1 301 222,02 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 167 001,83 | 172 323,64 | 1 750 145,70 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 407,71 | 35 682,11 | 382 073,42 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 521 710,13 | 527 834,04 | 5 511 431,81 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 104 029,61 | 105 515,74 | 1 060 610,03 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 219 322,27 | 230 796,94 | 2 405 838,30 | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 27 248,78 | 32 549,01 | 280 307,43 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 488 561,57 | 460 833,82 | 4 782 898,92 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113 049,63 | 104 371,84 | 1 103 020,69 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 007,11 | 38 692,28 | 390 719,01 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 976,91 | 42 406,28 | 431 282,08 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 776,56 | 11 430,09 | 125 286,35 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151 456,07 | 143 106,88 | 1 477 539,74 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43 432,88 | 38 072,13 | 410 567,50 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 71 811,26 | 70 423,94 | 721 980,11 | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 051,16 | 12 330,40 | 122 503,45 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 228,95 | 20 046,86 | 221 545,29 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 235,49 | 6 222,87 | 68 417,69 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 300,78 | 2 481,76 | 24 901,86 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,28 | 143,13 | 2 515,33 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 143,27 | 99,70 | 2 290,27 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 672,86 | 7 052,39 | 79 238,55 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 885,41 | 1 327,07 | 16 405,18 | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 965,86 | 2 719,94 | 27 776,41 | — |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |