Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 2,00 | 34,00 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,09 | — | 5,79 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 067,11 | 2 859,05 | 34 106,92 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 989,54 | 1 813,76 | 23 440,10 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,16 | 18,49 | 156,37 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 144,07 | 140,27 | 1 410,93 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 189,10 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 415,17 | 386,65 | 3 922,30 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,60 | 28,87 | 304,83 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 471,57 | 471,00 | 4 681,60 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 1,70 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,60 | — | 195,90 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 189,10 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,60 | — | 2,60 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 2,51 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 1,70 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 149,20 | 1 796,33 | 21 972,22 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 459,34 | 1 190,16 | 15 522,35 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,16 | 18,49 | 152,45 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 120,07 | 73,27 | 1 131,93 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 296,35 | 276,57 | 2 815,30 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,60 | 28,87 | 304,83 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 226,69 | 208,96 | 2 045,37 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 874,00 | 979,72 | 11 570,30 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 530,20 | 623,60 | 7 898,95 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 3,92 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 114,92 | 110,08 | 1 099,00 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 228,88 | 246,04 | 2 568,43 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 294,74 | 15 447,98 | 158 050,12 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 145,17 | 10 544,24 | 107 221,23 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 175,84 | 192,61 | 1 628,51 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 680,26 | 745,42 | 8 161,14 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,16 | 3,16 | 33,39 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 449,91 | 3 268,87 | 33 014,80 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 198,44 | 157,63 | 1 669,87 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 509,20 | 510,67 | 5 381,97 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 132,76 | 25,37 | 939,20 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 930,21 | 4 836,66 | 48 924,33 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 009,42 | 1 912,82 | 19 070,61 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,70 | 9,87 | 99,62 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 257,67 | 306,72 | 3 443,04 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,50 | 6,50 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 524,22 | 2 470,68 | 24 872,07 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,84 | 13,48 | 206,72 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 111,86 | 122,59 | 1 225,78 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 502,97 | 2 424,51 | 24 656,75 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 636,06 | 1 523,69 | 14 657,49 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,68 | 8,74 | 70,64 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 200,39 | 286,72 | 2 935,01 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,50 | 6,50 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 572,93 | 521,96 | 6 036,89 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,74 | 4,10 | 92,37 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74,67 | 78,80 | 857,85 | — |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 362,23 | 10 606,32 | 109 103,49 | — |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 135,75 | 8 631,42 | 88 150,63 | — |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 167,14 | 182,74 | 1 528,89 | — |
| Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,58 | 433,71 | 4 696,10 | — |
| Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,66 | 2,66 | 26,89 | — |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 925,40 | 798,19 | 8 142,43 | — |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 180,60 | 144,15 | 1 463,15 | — |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 397,35 | 388,08 | 4 156,20 | — |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 132,76 | 25,37 | 939,20 | — |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 596,15 | 6 042,45 | 60 553,87 | — |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 559,74 | 4 220,01 | 41 491,06 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 167,14 | 182,74 | 1 528,53 | — |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,58 | 433,71 | 4 667,55 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,66 | 2,66 | 26,89 | — |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 859,18 | 748,55 | 7 516,58 | — |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 172,00 | 138,80 | 1 355,50 | — |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 308,85 | 315,98 | 3 297,76 | — |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 106,00 | — | 670,00 | — |
| Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,30 | 5,00 | 22,30 | — |
| Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 5,00 | 22,00 | — |
| Жир бараний — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | — | 0,30 | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,30 | 5,00 | 22,30 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 5,00 | 22,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,30 | — | 0,30 | — |
| Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные | 10,12 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 433 052,64 | 414 251,35 | 4 268 522,54 | — |
| Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171 302,43 | 161 528,88 | 1 706 291,32 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 318,20 | 31 069,99 | 331 469,15 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 626,28 | 27 253,93 | 225 533,43 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34 200,36 | 29 984,96 | 316 891,66 | — |
| Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 107 233,77 | 101 331,91 | 1 033 295,12 | — |
| Жир бараний пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32 347,81 | 29 891,38 | 308 615,24 | — |
| Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 276,56 | 29 818,56 | 310 667,53 | — |
| Жир бараний пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 747,23 | 3 371,74 | 35 759,08 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter