Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 579,20 | 1 570,00 | 13 904,22 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 146,46 | 158,97 | 1 533,09 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 896,74 | 6 946,58 | 64 177,59 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 382,54 | 394,32 | 4 160,98 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 512,18 | 6 439,35 | 62 440,27 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 130,16 | 128,61 | 1 249,01 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 725,69 | 10 234,17 | 95 114,75 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 779,99 | 4 279,86 | 37 302,50 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 072,68 | 1 338,96 | 15 250,68 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 412,15 | 375,33 | 3 780,30 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 312,66 | 311,81 | 3 145,16 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 408,93 | 2 019,22 | 18 482,04 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 542,84 | 1 674,80 | 14 989,89 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 61,65 | 63,79 | 622,38 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,79 | 170,42 | 1 541,81 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 996,24 | 11 158,33 | 96 741,14 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 834,47 | 5 511,48 | 46 733,88 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 121,61 | 1 995,02 | 16 680,23 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 241,21 | 227,41 | 2 243,63 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 166,50 | 169,70 | 978,78 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81,20 | 68,05 | 656,02 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 910,89 | 2 644,78 | 24 975,37 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 501,33 | 413,65 | 3 239,77 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 139,04 | 128,24 | 1 233,46 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 78 674,83 | 72 732,69 | 678 740,36 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 37 484,29 | 34 511,25 | 327 480,92 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 329,91 | 13 078,75 | 118 663,63 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 057,68 | 4 710,54 | 42 552,31 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,11 | 189,41 | 1 533,90 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 331,36 | 9 715,69 | 92 872,29 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 983,55 | 1 836,65 | 17 394,66 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 904,13 | 8 307,59 | 74 842,99 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 401,80 | 382,81 | 3 399,68 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 837,22 | 25 591,40 | 247 958,14 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 214,74 | 8 818,98 | 90 872,34 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 266,90 | 4 817,71 | 47 734,20 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 523,02 | 2 478,06 | 23 105,62 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,72 | 22,52 | 222,60 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 040,69 | 6 677,35 | 66 146,96 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 641,81 | 1 486,44 | 13 887,97 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 100,62 | 1 268,45 | 5 770,94 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,73 | 21,89 | 217,51 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 49,05 | 44,39 | 407,79 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,04 | — | 0,05 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,80 | 2,00 | 23,70 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,44 | 5,42 | 48,53 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39,77 | 36,97 | 335,51 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 514,79 | 3 422,27 | 29 969,65 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 022,80 | 2 072,16 | 18 330,48 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,89 | 174,99 | 1 581,35 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 791,31 | 698,23 | 6 193,51 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,71 | 2,74 | 26,81 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 474,77 | 415,79 | 3 312,59 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,00 | 28,15 | 257,21 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,87 | 29,61 | 263,30 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,45 | 0,60 | 4,40 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 36 547,43 | 32 613,24 | 296 541,97 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 688,31 | 17 366,22 | 160 728,15 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 614,71 | 5 871,96 | 52 547,34 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 472,43 | 1 323,61 | 11 965,15 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 142,83 | 149,52 | 1 167,58 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 798,35 | 1 730,72 | 14 452,28 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 185,09 | 192,52 | 1 913,77 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 338,90 | 5 683,37 | 51 144,96 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 306,79 | 295,33 | 2 622,74 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 140 367,85 | 126 626,28 | 1 243 458,16 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 348,85 | 50 836,20 | 502 081,83 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 291,38 | 272,26 | 2 638,26 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 005,38 | 5 637,63 | 56 287,91 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 636,56 | 4 596,77 | 49 867,99 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 204,83 | 20 029,28 | 215 071,73 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27 883,23 | 25 465,01 | 246 008,15 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 088,01 | 18 009,66 | 154 610,24 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 909,61 | 1 779,47 | 16 892,05 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 140 367,69 | 126 626,12 | 1 243 456,54 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 348,85 | 50 836,20 | 502 081,83 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 291,38 | 272,26 | 2 638,26 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 005,38 | 5 637,63 | 56 287,91 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 636,56 | 4 596,77 | 49 867,99 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 204,83 | 20 029,28 | 215 071,73 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27 883,07 | 25 464,85 | 246 006,53 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 088,01 | 18 009,66 | 154 610,24 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 909,61 | 1 779,47 | 16 892,05 | — |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 188,13 | 19 072,58 | 195 363,23 | — |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 260,82 | 13 702,89 | 134 626,95 | — |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 68,71 | 38,31 | 438,25 | — |
| Макароны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 609,90 | 590,59 | 6 810,70 | — |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 490,70 | 2 341,58 | 27 245,00 | — |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 564,56 | 1 246,91 | 14 691,65 | — |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 547,75 | 520,58 | 4 488,50 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter