Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука рисовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,65 | 3,13 | 26,12 | — |
| Мука ячменная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука ячменная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 77,12 | 84,32 | 912,49 | — |
| Мука ячменная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,11 | 0,92 | 4,40 | — |
| Мука ячменная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 130,40 | — |
| Мука ячменная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,00 | 2,00 | 22,90 | — |
| Мука ячменная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 72,00 | 80,00 | 741,00 | — |
| Мука ячменная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 0,20 | 0,59 | — |
| Мука ячменная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 1,20 | 13,20 | — |
| Мука гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука гречневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 231,16 | 173,96 | 2 353,28 | — |
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 119,86 | 85,30 | 855,41 | — |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,67 | 15,97 | 131,74 | — |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,00 | 13,00 | 230,68 | — |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,00 | 27,20 | 642,39 | — |
| Мука гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,12 | — |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,20 | 14,30 | 213,60 | — |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,44 | 18,19 | 279,34 | — |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 562,18 | 1 552,38 | 14 010,09 | — |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 402,52 | 462,28 | 3 560,03 | — |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 144,00 | 108,00 | 1 161,00 | — |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 152,79 | 116,77 | 1 215,32 | — |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 364,86 | 335,11 | 3 158,63 | — |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | — | 82,00 | — |
| Мука овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 209,10 | 280,80 | 2 450,06 | — |
| Мука овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 278,91 | 249,42 | 2 383,05 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 601,35 | 433,84 | 3 962,13 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63,46 | 22,20 | 275,91 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 453,92 | 346,79 | 3 060,50 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 7,00 | 143,28 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,00 | 52,00 | 356,00 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,17 | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,97 | 5,85 | 126,27 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 701,21 | 6 172,39 | 61 708,65 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 559,63 | 3 304,85 | 30 943,13 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 553,87 | 1 441,19 | 13 175,80 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 838,80 | 815,39 | 8 991,77 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,00 | 1,60 | 17,60 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 383,38 | 378,42 | 3 400,33 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 158,05 | 63,30 | 3 580,45 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 194,37 | 158,39 | 1 432,06 | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,12 | 9,25 | 167,52 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 018,59 | 26 918,06 | 265 135,59 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 947,69 | 13 122,11 | 99 659,89 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 673,37 | 736,33 | 5 956,64 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 569,00 | 3 977,25 | 72 324,35 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,89 | 180,06 | 2 392,07 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 814,85 | 2 473,15 | 22 393,53 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 227,70 | 1 648,90 | 15 603,56 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 302,40 | 4 780,27 | 44 951,76 | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 282,70 | — | 1 853,80 | — |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 355,52 | 14 075,66 | 134 576,45 | — |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 511,46 | 2 072,26 | 22 067,27 | — |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 673,37 | 736,33 | 5 956,64 | — |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 460,49 | 2 273,65 | 20 381,49 | — |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 200,89 | 180,06 | 2 292,07 | — |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 812,92 | 2 471,85 | 22 339,15 | — |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 227,70 | 1 632,40 | 15 548,53 | — |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 185,99 | 4 709,11 | 44 143,51 | — |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 282,70 | — | 1 847,80 | — |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 357,68 | 8 523,40 | 79 684,60 | — |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 651,33 | 1 370,08 | 14 413,26 | — |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 469,54 | 525,32 | 4 080,46 | — |
| Крупа манная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 830,74 | 889,25 | 6 563,32 | — |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 126,75 | 103,75 | 1 355,10 | — |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 455,30 | 1 406,05 | 11 384,70 | — |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 009,00 | 749,80 | 8 472,90 | — |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 815,03 | 3 479,15 | 33 414,86 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 442,54 | 10 973,56 | 78 327,50 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 172,24 | 10 708,10 | 76 661,50 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 152,00 | 193,00 | 728,55 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 100,00 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,90 | 1,30 | 13,00 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 10,20 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 116,40 | 71,16 | 808,25 | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 6,00 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 118 070,80 | 95 416,37 | 948 519,48 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 505,40 | 17 041,44 | 133 447,43 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 675,38 | 505,60 | 9 844,61 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 877,60 | 7 805,11 | 75 948,04 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 252,62 | 3 374,48 | 34 607,61 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 627,00 | 16 486,55 | 128 410,86 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 551,29 | 12 928,20 | 123 795,66 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 52 253,43 | 36 772,10 | 439 170,36 | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 328,10 | 502,90 | 3 294,90 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 109 294,07 | 86 420,50 | 875 798,68 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 980,00 | 9 295,21 | 78 680,61 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 653,38 | 505,60 | 6 322,88 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 663,00 | 7 786,16 | 72 981,37 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 252,62 | 3 374,48 | 34 607,24 | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 859,20 | 15 813,20 | 123 285,56 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter