Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 919,09 | 877,55 | 10 694,06 | — |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 67,74 | 42,89 | 633,15 | — |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,81 | 8,13 | 101,16 | — |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,07 | 5,99 | 82,18 | — |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 551,60 | 559,76 | 6 327,86 | — |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 284,77 | 260,68 | 3 549,52 | — |
| Пахта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 | — |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 18 956,54 | 33 227,89 | 474 594,22 | — |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 569,72 | 10 174,35 | 154 078,78 | — |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 957,95 | 3 100,66 | 41 180,67 | — |
| Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 194,90 | 5 719,46 | 73 131,77 | — |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,30 | 971,01 | 11 452,52 | — |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 053,29 | 4 543,83 | 85 918,73 | — |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 455,62 | 1 710,28 | 19 894,86 | — |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 074,21 | 6 256,70 | 80 956,23 | — |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 581,55 | 751,60 | 7 980,66 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70 330,27 | 42 924,60 | 475 349,74 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 618,43 | 2 014,32 | 8 111,52 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 001,92 | 870,76 | 10 603,54 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55 141,81 | 32 880,95 | 392 036,21 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 011,50 | 1 218,37 | 10 181,65 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 546,00 | 3 932,18 | 35 563,48 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 531,02 | 1 515,00 | 13 224,80 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 479,59 | 493,03 | 5 628,55 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 915 368,80 | 877 744,80 | 8 037 204,54 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 279 579,98 | 281 771,11 | 2 589 972,27 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 46 490,53 | 51 959,29 | 424 189,25 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74 873,83 | 71 191,75 | 719 520,49 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38 212,71 | 33 559,88 | 315 499,62 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 180 697,24 | 167 485,84 | 1 535 967,72 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 95 540,67 | 89 400,13 | 821 409,33 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 196 966,16 | 180 348,96 | 1 604 767,48 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 007,69 | 2 027,84 | 25 878,39 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 845 968,54 | 810 596,29 | 7 400 692,31 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 254 302,06 | 259 286,32 | 2 367 616,96 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 424,21 | 45 614,73 | 366 552,14 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 68 071,12 | 64 490,85 | 653 618,57 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36 757,28 | 32 232,87 | 302 810,03 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165 477,02 | 151 441,71 | 1 383 938,27 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 92 442,10 | 86 489,39 | 791 541,29 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 186 324,82 | 169 847,40 | 1 518 379,78 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 169,93 | 1 193,03 | 16 235,27 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 601 322,28 | 588 980,97 | 5 275 168,18 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 200 906,42 | 207 133,06 | 1 893 425,57 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31 690,48 | 37 923,97 | 288 950,58 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 509,80 | 43 154,20 | 410 361,43 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 590,25 | 26 899,08 | 245 826,05 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109 042,61 | 101 658,27 | 901 085,16 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 58 397,33 | 57 499,84 | 507 466,35 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125 202,63 | 114 007,75 | 1 021 130,85 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 982,77 | 704,81 | 6 922,19 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 162 779,50 | 148 629,89 | 1 408 617,72 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 146,96 | 30 103,71 | 270 089,60 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 035,73 | 7 316,76 | 71 969,56 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 208,43 | 17 950,30 | 200 523,91 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 278,11 | 3 526,99 | 43 046,75 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 919,90 | 29 895,67 | 279 810,94 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 022,58 | 13 216,11 | 124 917,10 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 51 063,54 | 46 175,88 | 410 531,48 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 104,26 | 444,47 | 7 728,38 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62 097,69 | 60 542,28 | 570 841,45 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 654,83 | 19 157,75 | 191 136,27 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 058,53 | 4 556,58 | 41 400,81 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 963,91 | 5 878,51 | 56 766,87 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 423,43 | 1 273,41 | 12 315,99 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 836,84 | 15 665,71 | 148 628,95 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 940,52 | 2 847,44 | 26 287,59 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 393,01 | 10 337,33 | 84 829,37 | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 826,64 | 825,56 | 9 475,60 | — |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 613,98 | 47 538,17 | 450 524,31 | — |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 316,44 | 16 540,48 | 163 673,85 | — |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 756,00 | 3 712,00 | 38 160,83 | — |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 110,09 | 2 976,85 | 24 586,96 | — |
| Мука ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,00 | 15,00 | 74,00 | — |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 392,82 | 15 189,19 | 143 964,30 | — |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 640,93 | 2 507,20 | 23 373,50 | — |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 389,70 | 6 597,45 | 56 690,88 | — |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 776,49 | 2 736,76 | 28 866,10 | — |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110,49 | 88,91 | 720,99 | — |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 67,00 | 59,00 | 547,55 | — |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 531,03 | 1 771,00 | 19 523,97 | — |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 008,57 | 791,85 | 7 865,55 | — |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,29 | 25,14 | 198,53 | — |
| Мука кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,12 | 0,86 | 9,51 | — |
| Мука рисовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука рисовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 435,36 | 1 383,15 | 13 094,92 | — |
| Мука рисовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 480,55 | 446,37 | 4 125,99 | — |
| Мука рисовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,86 | 98,61 | 705,80 | — |
| Мука рисовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 857,30 | 730,80 | 7 661,61 | — |
| Мука рисовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,00 | 104,25 | 575,41 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter