Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
·
срез
· рядов: 4223 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 424,64 | 481,13 | 4 014,55 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 786,06 | 822,68 | 1 855,29 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,23 | 1,22 | 12,83 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 524,77 | 861,76 | 4 230,02 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 257,81 | 1 172,54 | 11 352,11 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 698,64 | 659,74 | 6 495,83 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 504,26 | 464,70 | 4 411,17 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,28 | 0,36 | 0,70 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,12 | 7,74 | 80,56 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,10 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,72 | 18,92 | 162,51 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,79 | 21,08 | 201,24 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 593,41 | 3 349,96 | 32 433,08 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 995,78 | 1 884,83 | 18 558,06 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 440,75 | 1 327,70 | 12 603,33 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,80 | 1,03 | 2,00 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,04 | 22,12 | 230,16 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,29 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 62,06 | 54,05 | 464,29 | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 67,98 | 60,23 | 574,95 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 3,20 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 3,20 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 228,78 | 16 689,29 | 147 731,66 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,00 | 48,00 | 367,81 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 513,79 | 1 123,85 | 12 316,67 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,40 | 12,20 | 721,32 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,60 | 45,99 | 585,98 | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 615,99 | 15 459,25 | 133 739,88 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 773,01 | 2 948,67 | 30 962,67 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 66,18 | 64,39 | 967,88 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 598,27 | 696,48 | 7 354,16 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 188,10 | 243,37 | 1 253,32 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,00 | 23,00 | 190,00 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 138,18 | 112,00 | 1 245,97 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 761,28 | 1 809,43 | 19 951,35 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42 740,96 | 40 221,23 | 350 317,94 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 833,83 | 31 728,91 | 273 605,16 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 673,70 | 579,08 | 5 911,66 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 693,80 | 4 428,92 | 40 849,68 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 433,22 | 533,78 | 4 542,56 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 646,74 | 498,38 | 5 121,71 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 739,90 | 708,10 | 4 086,10 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 719,08 | 1 743,27 | 16 192,39 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,69 | 0,80 | 8,68 | — |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 298,13 | 14 341,45 | 116 493,92 | — |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 098,97 | 14 157,53 | 115 086,34 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,16 | 38,35 | 418,66 | — |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | 0,05 | 0,68 | — |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 140,30 | 137,00 | 938,90 | — |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,65 | 8,51 | 49,34 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 139,25 | 2 076,08 | 18 847,84 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 978,20 | 1 997,49 | 17 829,30 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 81,15 | 8,88 | 535,19 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 64,30 | 59,00 | 416,40 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,00 | 10,01 | 60,35 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 0,60 | 6,40 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 937,25 | 3 993,56 | 33 361,95 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 929,91 | 3 983,01 | 33 190,70 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,19 | 0,27 | 5,95 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,42 | 1,62 | 46,47 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,70 | 4,80 | 81,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,10 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,04 | 3,87 | 37,64 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 366,34 | 19 810,14 | 181 614,24 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 826,75 | 11 590,88 | 107 498,82 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 626,44 | 540,63 | 5 492,81 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 693,61 | 4 428,65 | 40 843,73 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 431,81 | 532,16 | 4 496,09 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 560,85 | 484,65 | 4 504,74 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 535,30 | 512,10 | 2 730,70 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 691,39 | 1 720,87 | 16 045,07 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,19 | 0,20 | 2,28 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 205 534,81 | 177 846,65 | 1 449 862,34 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48 734,43 | 31 890,54 | 336 665,08 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 71,71 | 110,15 | 633,89 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97 644,49 | 84 918,31 | 571 258,45 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 209,50 | 1 332,77 | 8 289,22 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 442,46 | 49 759,84 | 438 440,03 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 172,33 | 214,06 | 2 452,20 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 617,66 | 7 998,06 | 74 079,87 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 642,24 | 1 622,93 | 18 043,62 | — |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 658,87 | 6 984,58 | 88 037,38 | — |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 848,87 | 577,21 | 11 400,79 | — |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 234,38 | 2 459,86 | 27 804,51 | — |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 169,00 | 235,20 | 1 483,54 | — |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 276,54 | 3 057,81 | 33 797,53 | — |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,67 | 8,91 | 488,48 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter