Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2023 года
Производство важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе в октябре 2023 года показано по строкам. Каждая строка включает наименование продукта и федеральный округ, например, говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе. Значения приведены с начала отчётного года и не учитывают статистику по Донецкой, Луганской, Запорожской и Херсонской областям.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2023 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 223, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (635 518). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 074 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4223
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 130,46 | 124,58 | 1 190,40 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,08 | 19,10 | 177,94 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 328,68 | 280,06 | 2 482,22 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 116,72 | 114,62 | 1 003,14 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 255,38 | 231,06 | 2 320,68 | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 468,79 | 375,80 | 3 446,40 | — |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 933,36 | 3 936,65 | 73 594,74 | — |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 354,28 | 403,67 | 2 387,37 | — |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 382,40 | 1 112,66 | 7 199,66 | — |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,43 | 14,25 | 458,30 | — |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 227,24 | 201,81 | 1 606,09 | — |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,26 | 1,76 | 26,93 | — |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 219,37 | 198,96 | 1 753,14 | — |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 721,38 | 2 003,53 | 60 162,16 | — |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 444,07 | 3 535,97 | 69 108,89 | — |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 354,23 | 403,63 | 2 386,99 | — |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 006,40 | 806,66 | 3 932,66 | — |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,35 | 6,17 | 377,50 | — |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158,47 | 161,40 | 1 085,06 | — |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,26 | 1,76 | 26,93 | — |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 182,97 | 152,81 | 1 136,50 | — |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 721,38 | 2 003,53 | 60 162,16 | — |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,23 | 3,20 | 40,39 | — |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,87 | 0,54 | 8,90 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,15 | 0,17 | 10,66 | — |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,87 | 2,27 | 17,63 | — |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,10 | — |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,03 | 0,03 | 0,63 | — |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,01 | 0,54 | — |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,28 | 0,18 | 0,54 | — |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,39 | — |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 140,49 | 2 210,55 | 22 288,09 | — |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 106,19 | 66,62 | 361,12 | — |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 496,38 | 313,47 | 1 035,62 | — |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,79 | 0,81 | 207,16 | — |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,75 | 25,45 | 106,57 | — |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,84 | 19,73 | 123,18 | — |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 460,54 | 1 784,48 | 20 454,45 | — |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 299,35 | 1 322,21 | 46 780,41 | — |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 247,17 | 336,47 | 2 016,97 | — |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 509,87 | 493,02 | 2 886,38 | — |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,69 | 3,10 | 152,71 | — |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135,69 | 135,92 | 977,85 | — |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,24 | 1,76 | 26,39 | — |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 128,85 | 132,90 | 1 012,78 | — |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,84 | 219,05 | 39 707,33 | — |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 489,30 | 400,68 | 4 485,85 | — |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,04 | 0,04 | 0,38 | — |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 376,00 | 306,00 | 3 267,00 | — |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,08 | 8,08 | 80,80 | — |
| Заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,77 | 40,41 | 521,03 | — |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,40 | 46,15 | 616,64 | — |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 364,49 | 8 232,80 | 73 512,68 | — |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 908,03 | 993,14 | 10 099,48 | — |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 410,78 | 5 306,85 | 40 304,81 | — |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,80 | 1,57 | 16,08 | — |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,23 | 0,36 | 1,55 | — |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 043,65 | 1 930,88 | 23 090,76 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 626,19 | 12 467,84 | 62 231,51 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 249,76 | 212,21 | 2 193,37 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,79 | 52,99 | 412,01 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 261,86 | 273,68 | 2 354,48 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,01 | 0,18 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,27 | 0,26 | 2,23 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,85 | 27,99 | 253,43 | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11 049,65 | 11 900,71 | 57 015,83 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 124,95 | 162,06 | 1 696,13 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,31 | 41,83 | 529,53 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,15 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,13 | 3,22 | 30,50 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,53 | 0,24 | 9,03 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,90 | 13,54 | 125,03 | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 74,09 | 103,23 | 1 000,88 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 281,48 | 267,60 | 2 899,98 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 210,63 | 179,40 | 1 868,13 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,65 | 0,44 | 6,17 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,48 | 0,68 | 5,45 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 64,21 | 82,11 | 955,85 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,10 | 2,79 | 37,01 | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,41 | 2,17 | 27,37 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 609,60 | 758,38 | 3 539,46 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 148,62 | 168,40 | 1 405,09 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 275,12 | 287,94 | 649,36 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,18 | 0,43 | 4,49 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 183,68 | 301,62 | 1 480,51 | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 741,70 | 2 166,79 | 10 112,69 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: например, говядина без субпродуктов в Южном федеральном округе. Всего представлено 4223 строки с данными по важнейшим видам пищевой продукции. Сравнивать можно только однородные строки, так как единицы измерения зависят от кода ОКПД2 и могут различаться в зависимости от продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Клеток с числами 100 из 125 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (4)
Период и применение
Росстат публикует эти срезы ежемесячно, и октябрь 2023 года - один из них. Цифры помогают оценить выпуск пищевых продуктов по федеральным округам без дополнительных расчётов. Такие данные пригодятся руководителям предприятий, аналитикам и органам власти для мониторинга производства.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter