Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов пищевой продукции в сентябре 2023 года

· срез · рядов: 4207 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2023 года для каждого важнейшего вида пищевой продукции указано, сколько тонн произвели в каждом федеральном округе. Строки различаются названием продукта и округом, что позволяет напрямую сравнить выпуск говядины в разных частях страны. Данные приведены за месяц и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО помогают точно определить товар и территорию, охватывая 4207 строк.

показаны 25 крупнейших из 4207

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за сентябрь 2023 года по федеральным округам с кодами ОКПД2 и ОКАТО

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 207, показателей: 5. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (569 678). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 213 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4207
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 977,36 614,05 8 329,19
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 714,90 354,20 5 418,28
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,37 62,72 1 003,76
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 41,19 41,43 114,05
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 220,90 155,70 1 793,10
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 651 641,93 324 620,84 3 372 147,78
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 511 572,12 185 397,79 2 140 354,85
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8 414,65 9 525,53 97 489,40
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 131 324,19 129 446,52 1 133 005,44
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 330,97 251,00 1 298,09
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 620,45 4 837,08 34 979,95
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 112,96 3 268,96 21 305,92
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 389,00 352,00 3 755,60
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 809,03 739,75 6 586,06
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 107,00 144,00 873,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16,20 59,20 304,70
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 186,26 273,17 2 154,67
Вода питьевая для детского питания — Тысяча декалитров 119,00
Вода питьевая для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 422,45 4 588,08 33 330,05
Вода питьевая для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2 098,96 3 247,96 21 170,62
Вода питьевая для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 321,00 277,00 3 177,00
Вода питьевая для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 800,03 730,75 6 523,06
Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 16,20 59,20 304,70
Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 186,26 273,17 2 154,67
Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 305,65 1 308,17 11 931,67
Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ 30,00 33,24 70,34 716,54
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 556,00 603,26 4 818,21
Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 634,11 555,28 5 170,53
Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 74,00 74,60 1 191,90
Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ 34,00 8,30 4,70 34,49
Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,23 2,23
Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,23 2,23
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 638,39 1 245,13 12 277,58
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 053,46 1 045,65 8 428,13
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 120,40 69,31 828,49
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 452,08 119,17 2 891,57
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 9,88 8,04 75,12
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1,58 1,61 15,75
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,99 1,35 38,52
Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10,78 9,39 114,73
Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8,21 6,44 60,46
Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1,58 1,61 15,75
Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 0,99 1,35 38,52
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,07 0,10 1,20
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 0,07 0,10 1,20
Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 787,44 844,50 10 789,10
Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 737,80 625,00 4 869,49
Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 56,29
Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 049,64 219,50 5 863,32
Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 437,58 441,28 4 627,89
Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 344,00 402,00 3 964,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 93,58 39,28 663,89
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 218,28 1 283,13 11 106,12
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 930,30 1 070,70 8 389,64
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 207,41 134,00 1 351,05
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 80,57 78,43 1 365,43
Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 88,00 45,13 737,77
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2,00 1,80 18,10
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,00 14,00 201,62
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 62,98 23,50 426,59
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 9,52 3,34 68,97
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2,50 2,50 22,50
Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 431,39 3 616,70 31 202,33
Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ 30,00 2 694,49 2 915,99 24 418,77
Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 130,71 100,77 1 170,77
Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29,00 32,00 264,00
Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 342,80 298,72 3 048,70
Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ 34,00 43,40 42,20 445,43
Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 190,99 227,02 1 854,67
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 722,72 7 921,15 63 961,72
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 2 360,41 2 479,42 16 367,78
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 883,80 1 925,52 16 072,54
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,00 22,39 182,35
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,26 0,20 2,75
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 2 451,60 2 447,59 22 286,87
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 741,69 753,47 6 680,67
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ 41,00 245,01 279,03 2 306,99
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,96 13,53 61,77
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 444,21 5 689,80 46 704,62
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ 30,00 1 085,15 1 347,69 8 609,66
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 380,61 1 365,59 11 255,15
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,28 5,63 50,93
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,26 0,20 2,75
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 271,18 2 251,54 20 761,88
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ 34,00 589,20 604,76 5 019,96
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ 41,00 93,62 104,52 976,52

Как читать эту таблицу

Производство каждого продукта отображено по федеральным округам, что даёт чёткое представление о географии отрасли. Например, по говядине видно, где находится основной объём выпуска - на Урале или в Москве и области. Значения указаны как за сентябрь 2023 года, так и с начала года, а коды ОКПД2 и ОКАТО позволяют быстро идентифицировать товар и округ. Отчёт не включает данные по новым регионам.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Клеток с числами 100 из 125 (80%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Росстат опубликовал данные в октябре 2023 года. Таблица пригодится производителям для оценки рынка, агрохолдингам для логистики, властям для анализа вклада местных предприятий. Период - сентябрь 2023 года, без учёта ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.